08 октября 2010, 16:58 views 37666

Салат из редьки, моркови и зелёного лука

Ингредиенты:

  • 1 редька,
  • 1 корень моркови,
  • 5-6 перьев зелённого лука,
  • 2 столовые ложки масла растительного,
  • соль.

Приготовление:

Подготовленную редьку и морковь нарезать соломкой, посолить, заправить маслом, выложить горкой, посыпать мелко нарезанным зеленным луком.

 

Блюдо приготовлено в ресторане «Kvint Palace»
шеф-повар Бостэникэ Анжела
г. Кишинёв ул. Алба Юлия, 190/1

В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?

Населенные пункты Молдовы
Статус:
Село
Первое Упоминание:
1431
Население:
817 чел.

Кетрошика Веке (Chetroşica Veche) — село в районе Единец, входящее в состав города Купчинь. Расположено на трассе Бельцы — Черновцы, в 10 км от города Единцы и 192 км от Кишинева. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 817 человек. Кетрошика Веке впервые упоминается в грамоте от 15 июня 1431 года.

Библиотека
Электронная библиотека сайта www. moldovenii.md – содержит книги, документы, аудио и видео материалы по молдавской истории и культуре.