08 октября 2010, 16:58
41421
Салат из редьки, моркови и зелёного лука
Ингредиенты:
- 1 редька,
- 1 корень моркови,
- 5-6 перьев зелённого лука,
- 2 столовые ложки масла растительного,
- соль.
Приготовление:
Подготовленную редьку и морковь нарезать соломкой, посолить, заправить маслом, выложить горкой, посыпать мелко нарезанным зеленным луком.
Блюдо приготовлено в ресторане «Kvint Palace»
шеф-повар Бостэникэ Анжела
г. Кишинёв ул. Алба Юлия, 190/1
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
Населенные пункты Молдовы
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1436
- Население:
- 7430 чел.
Пересечина (Peresecina) – село и административный центр коммуны в районе Орхей. Пересечина – единственное село в составе одноименной коммуны. Село расположено в холмисто-степной зоне на реке Икель. Расстояние до города Орхей – 18 км, до муниципия Кишинев – 28 км. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 7430 человек. Первое документальное упоминание о селе Пересечина датировано 1436 годом.
Библиотека
Электронная библиотека сайта www. moldovenii.md – содержит книги, документы, аудио и видео материалы по молдавской истории и культуре.