14 noiembrie - Calendarul celor mai importante evenimente din trecut și prezent 
MELODIA ZILEI: Adriana Ochişanu - Ista-i moldoveanu' 
Sfinţii Cosma şi Damian doctori fără de arginţi 
Moldografia: Lacul de acumulare pe rîul Camenca 
Victor Rusu-Ciobanu – 113 de ani de la naștere 
Omagiu lui Sandri Ion Şcurea 
REŢETA ZILEI: Borş de tărîţe 
Sandu așteaptă partidele politice luni la Președinție 
176 de ani de la naşterea scriitorului Zamfir Rally-Arbore 
Pensiile în Moldova: Ce sistem de calcul există în țara noastră 
Retrospectiva civilizaţiilor antice 
Mai mulți oameni de știință din Moldova au fost premiați 
15 noiembrie - Calendarul celor mai importante evenimente din trecut și prezent 
MELODIA ZILEI: Anatol şi Irina Bivol - Ileana și Constantin 
Loviți de secetă! Fermierii au obținut o recoltă mai mică de floarea-soarelui 
Moldografia: Clădirea conacului moșiei Vila Mîndîc 
Persoanele cu maladii oncologice beneficiază mai rapid de investigații de înaltă… 
Adunarea ţării în Moldova la 582 de ani 
În municipiul Chișinău va fi inaugurat Centrul de Monitorizare a Traficului 
Marica Balan – o legendă a scenei 
26557
Ruladă cu brînză de vaci
Ingrediente:
• 250 g de brînză de vaci,
• 100 г de unt,
• 2-3 linguri de nuci măcinate,
• 6-8 căţei de usturoi,
• ½ lămîie,
• sare,
• piper măcinat,
• 4 linguri de mărar tocat mărunt,
• ½ de ardei dulce (de dorit de culoare roşie).
Mod de preparare:
Prima variantă: Adăugaţi la brînză untul moale, usturoiul mărunţit. Amestecaţi, adăugați suc de lămîie şi bateţi pînă la formarea unei mase uniforme. Puneţi masa cu grosimea de circa 1-1 ½ cm pe pelicula alimentară în formă de dreptunghi. Presărați cu nucile măcinate, uscate în prealabil. Formaţi o ruladă şi răciţi-o. Înainte de a o servi tăiaţi-o felii.
Varianta a doua: Treceţi brînza de vaci prin sită, adăugaţi untul moale, nucile, usturoiul mărunţit, sarea, piperul. Amestecaţi cu mixerul, adăugaţi şi sucul de lămîie, continuaţi să amestecaţi pînă la formarea unei mase uniforme. Puneţi masa cu grosimea de circa 1-1 ½ cm pe pelicula alimentară în formă de dreptunghi. Presărați cu verdeaţă şi ardei roşu tocate mărunt. Formaţi o ruladă şi răciţi-o. Înainte de a o servi tăiaţi-o felii.
Recomandări:
E o gustare, ce poate fi servită la roşii şi castraveţi proaspeţi.
Preparat culinar pregătit la restaurantul „Most”
bucătar-şef Ciobanu Larisa
or. Сhişinău, str. Arborilor, 17/1
.jpg)
 .jpg)
.jpg)
.jpg)
 .jpg)
În contextul lansării programului ”Satul European”, ce probleme vitale există în localitatea dumneavoastră?
- Statut:
- Sat
- Prima atestare:
- 1723
- Populația:
- 1476 locuitori
Sărata Nouă este un sat şi comună din raionul Leova. Sărata Nouă este unicul sat din comuna cu acelaşi nume. Localitatea se află la distanța de 12 km de orașul Leova și la 83 km de Chișinău. Conform datelor recensămîntului din anul 2004, populaţia satului constituia 1476 de oameni. Satul Sărata Nouă a fost menționat documentar în anul 1723.