14 octombrie - Calendarul celor mai importante evenimente din trecut și prezent 
MELODIA ZILEI: Elena Javelea - Plaiul meu 
Moldografia: Toamna în Parcul Rîșcani 
Sărbătoarea Acoperămîntului Maicii Domnului (Pocroavele) 
REŢETA ZILEI: Carne de viţel înăbuşită cu vinete şi ţelină 
Felul în care scrii de mînă arată de ce boli suferi 
Ioan Mavrocordat – fanariotul care a înfrumusețat capitala Moldovei 
Călătorie prin Codri - de la Tabăra pînă la Ţigăneşti (Foto) 
15 octombrie - Calendarul celor mai importante evenimente din trecut și prezent 
MELODIA ZILEI: Trandafir - Sună-n toată Europa 
Moldografia: Puiul de zimbru în Rezervația științifică „Pădurea Domnească” 
Țineți-vă de cuvînt! 
112 ani de la nașterea lui Efim Uciteli 
Oamenii pot mirosi frica 
REŢETA ZILEI: Crap după reţeta pescarului 
Calităţile terapeutice ale vinului 
Cele mai bune uleiuri esențiale pentru reducerea stresului și îmbunătățirea somn… 
Bucătăria moldovenească – tradiţie seculară a alimentării sănătoase 
Bogdan al II-lea – o domnie scurtă și zbuciumată 
16 octombrie - Calendarul celor mai importante evenimente din trecut și prezent 
135825
Bucate tradiţionale
Teritoriul ţării noastre a fost de milenii o zonă agrară şi de creştere a animalelor, fapt care a determinat modul de alimentaţie a băștinașilor.
Pentru bucătăria tradiţională a moldovenilor sînt caracteristice bucatele din produsele de bază: cerealiere, animaliere, legumicole, produsele sezoniere, pomicole, viticole, ocazionale etc., iar metodele de preparare sînt: frigerea, fierberea, prăjirea, coacerea. Aceste metode de pregătire a bucatelor s-au păstrat de-a lungul secolelor şi au creat specificul tradiţional local al alimentaţiei băştinaşilor, cunoscute şi de alte popoare de pe întreg arealul Carpato-danubian.
Teritoriul ţării noastre a fost de milenii o zonă agrară şi de creştere a animalelor, fapt care a determinat modul de alimentaţie a băștinașilor.
Pentru bucătăria tradiţională a moldovenilor sînt caracteristice bucatele din produsele de bază: cerealiere, animaliere, legumicole, produsele sezoniere, pomicole, viticole, ocazionale etc., iar metodele de preparare sînt: frigerea, fierberea, prăjirea, coacerea. Aceste metode de pregătire a bucatelor s-au păstrat de-a lungul secolelor şi au creat specificul tradiţional local al alimentaţiei băştinaşilor, cunoscute şi de alte popoare de pe întreg arealul Carpato-danubian.
În contextul lansării programului ”Satul European”, ce probleme vitale există în localitatea dumneavoastră?
- Statut:
- Sat
- Prima atestare:
- 1590
- Populația:
- 798 locuitori
Pistruieni este un sat şi comună din raionul Teleneşti. Din componenţa comunei fac parte localităţile Pistruieni, Pistruienii Noi și Hîrtop. Localitatea se află la distanța de 39 km de orașul Telenești și la 94 km de Chișinăi. La recensămîntul din anul 2004, populaţia satului constituia 798 de oameni. Satul Pistruieni a fost menționat documentar în anul 1590.