08 octombrie 2010, 12:15 views 17755

Salată de ţelină cu mere

Ingrediente:

  • 400 g rădăcini de ţelină,
  • 3-4 mere,
  • 2 linguri maioneză,
  • 2 linguri smîntînă,
  • sare,
  • 1 lingură verdeaţă de pătrunjel tocată.

Mod de preparare:

Ţelina şi merele se curăţă, se taie fidea, se amestecă, se sărează, se adaugă smîntînă şi maioneză. Înainte de a se servi garnisiţi cu verdeaţă (la dorință).

 

Preparat culinar pregătit la restaurantul „La Taifas”
bucătar-şef Dorofeeva Ala
or. Chișinău, Bucuresti, 67

În contextul lansării programului ”Satul European”, ce probleme vitalei exită în localitatea dumneavoastră?

Localitățile Republicii Moldova
Statut:
Sat
Prima atestare:
1605
Populația:
361 locuitori

Dămăşcani este un sat din cadrul oraşului Costeşti, raionul Rîşcani. Localitatea se află la distanța de 29 km de orașul Rîșcani și la 208 km de Chișinău. Conform datelor recensămîntului din anul 2004, populaţia satului constituia 361 de locuitori. Satul Dămășcani a fost menționat documentar în anul 1605.

Biblioteca
Biblioteca electronică a site-ului www. moldovenii.md conţine cărţi, documente, materiale audio şi video, privind istoria și cultura.