08 octombrie 2010, 12:15
17757

Salată de ţelină cu mere
Ingrediente:
- 400 g rădăcini de ţelină,
- 3-4 mere,
- 2 linguri maioneză,
- 2 linguri smîntînă,
- sare,
- 1 lingură verdeaţă de pătrunjel tocată.
Mod de preparare:
Ţelina şi merele se curăţă, se taie fidea, se amestecă, se sărează, se adaugă smîntînă şi maioneză. Înainte de a se servi garnisiţi cu verdeaţă (la dorință).
Preparat culinar pregătit la restaurantul „La Taifas”
bucătar-şef Dorofeeva Ala
or. Chișinău, Bucuresti, 67
În contextul lansării programului ”Satul European”, ce probleme vitalei exită în localitatea dumneavoastră?
Localitățile Republicii Moldova
- Statut:
- Sat
- Prima atestare:
- 1844
- Populația:
- 773 locuitori
Țîghira este un sat din cadrul comunei Negureni, raionul Ungheni. Localitatea se află la distanța de 40 km de orașul Ungheni și la 108 km de Chișinău. Conform datelor recensămîntului din anul 2004, populaţia satului constituia 773 de oameni. Satul Țîghira a fost menționat documentar în anul 1844.
Biblioteca
Biblioteca electronică a site-ului www. moldovenii.md conţine cărţi, documente, materiale audio şi video, privind istoria și cultura.