17 апреля - какой сегодня праздник, события, именинник 
МЕЛОДИЯ ДНЯ: Гындул мыцей - Numai tu 
КС дал положительное заключение по организации референдума Майи Санду 
Молдография: Зимняя церковь монастыря Жапка, Шолдэнешть 
В Молдове прошёл международный турнир по боксу 
Годовщина рождения актрисы Сильвии Бёровой 
Сорокская крепость вновь открывается для посетителей 
Сафта – жена господаря Георге Штефана 
РЕЦЕПТ ДНЯ: Яхние из картофеля 
Паскару: «Мы должны построить единую страну» 
Церкви Молдовы (Фото) 
Мирча Брагаджиу занял первое место по джиу-джитсу на европейском турнире 
Вальс Евгения Доги – звезда турнира по фигурному катанию 
Молдова получит новую финансовую поддержку от Норвегии 
Путешествие по Турунчуку, рукаву Днестра (Фото) 
«Закон джунглей»: Чем грозит скандал в системе преветтинга? 
18 апреля - какой сегодня праздник, события, именинники 
МЕЛОДИЯ ДНЯ: Серж Кузенков и Роксана - Valsul Dragostei 
Десятки квартир предоставят бесплатно: что решило правительство 
Молдография: Монастырь Сучевица 
18643
Помидоры фаршированные овощами
Ингредиенты:
- 8-12 помидоров,
- ¾ стакана сметаны,
- соль,
- зелень петрушки,
- 1 столовая ложка рубленой зелени,
- листья зелени.
Для фарша:
- 1 баклажан,
- 2 корня моркови,
- 2 луковицы,
- 2 столовые ложки растительного масла,
- 1 яйцо,
- 1 столовая ложка тёртой брынзы,
- соль,
- молотый чёрный перец.
Приготовление:
У подготовленных помидоров срезать "крышечку", чайной ложечкой удалить мякоть, посолить, наполнить фаршем, уложить на противень, посыпать рубленым укропом, полить сметаной и запечь в духовом шкафу. Фаршированные помидоры выложить на блюдо, украсить листьями салата. Сметану подать отдельно.
Приготовление фарша: Баклажан, проваренный в подсоленной воде 2-5 минут отжать и измельчить. Морковь нарезать мелкими кубиками, обжарить. Добавить пассированный лук, мякоть помидоров, баклажаны и прожарить всё вместе, поперчить, посолить, охладить. Полученную массу перемешать с сырым яйцом и тёртой брынзой.
Блюдо приготовлено в ресторане «La Crîsma»
шеф-повар Цибульская Людмила
г. Кишинэу, ул. Хиподромная, 9/1
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1437
- Население:
- 261 чел.
Цыра (Țîra) – село в составе коммуны Гиндешть района Флорешть. Село расположено на расстоянии 15 км от города Флорешть и 120 км от муниципия Кишинёв. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 261 человек. Первое документальное упоминание о селе Цыра (под названием Цырвич) датировано 1437 годом.