9 iulie - Calendarul celor mai importante evenimente din trecut și prezent 
MELODIA ZILEI: Natalia Barbu și Sistem - Atingerea ta 
Mihai Popșoi: "Trebuie să avem discernămîntul pentru a păstra un echilibru în re… 
Moldografia: Creasta gigantică de toltre 
CNA, despre construcțiile ilegale de pe situl arheologic din Horodiște: "Se fac… 
3 idei de mic dejun, perfecte pentru cele mai toride zile ale anului 
Portarul naționalei Moldovei a semnat un contract cu FC "Getafe" din Spania 
REŢETA ZILEI: Peşte prăjit cu mujdei 
Se schimbă legea: ”Locatarii blocurilor vor avea contoare individuale la căldură… 
Bogdan al III-lea - ultimul fiu legitim al lui Ştefan cel Mare 
Comoară pentru arheologi: Ce a scos la iveală grota de la Brînzeni 
Clima o ia razna: Ce prognoze fac oamenii de știință despre acest an 
Cristina Vasilianov: la viitoarea Olimpiadă vom avea multe «steluțe» 
Călătorie prin Codri - de la Tabăra pînă la Ţigăneşti (Foto) 
Întîlnirea lui Stoianoglo cu liderii opoziției a fost amînată. Ce s-a întîmplat 
10 iulie - Calendarul celor mai importante evenimente din trecut și prezent 
MELODIA ZILEI: Pasha Parfeni feat Trio Vatra Neamului - Chitara mea (In Memoriam… 
Vadim Ceban: "Un nou tarif la gazele naturale va fi stabilit la toamnă" 
Moldografia: Broască, rezervaţia naturală Pădurea domnească, Glodeni 
Cod portocaliu de caniculă 
27443
Vinete înăbuşite cu smîntînă
Ingrediente:
- 3-4 vinete,
- 4 cepe,
- 2 linguri de făină de grâu,
- 4 linguri de ulei,
- 2/3 pahar smântână,
- 2-3 căţei de usturoi,
- sare,
- 1 lingură verdeaţă tăiată.
Mod de preparare:
Vinetele pregătite se taie în două în lungime, apoi se taie felii de 0,5- 0,7 cm, se sărează şi se pun sub greutate pentru 40-50 minute. Se trec prin faină şi se prăjesc pe ambele părţi. Ceapa tăiată semiinele se prăjeşte. Într-o cratiţă sau o tigaie cu fundul gros se pun rânduri ceapa prăjită şi vinetele. La fiecare două straturi se pune sare şi smântână. Se înăbuşă 20-30 minute la foc încet.
Se servesc cu verdeaţă tăiată şi usturoi pisat.
Preparat culinar pregatit la restaurantul „Most”
bucatar-sef Ciobanu Larisa
or. Сhişinau, str. Arborilor, 17/1
În contextul lansării programului ”Satul European”, ce probleme vitale există în localitatea dumneavoastră?
- Statut:
- Sat
- Prima atestare:
- 1490
- Populația:
- 728 locuitori
Găureni este un sat din cadrul comunei Bălăneşti, raionul Nisporeni. Localitatea se află la distanța de 17 km de orașul Nisporeni și la 79 km de Chișinău. Conform datelor recensămîntului din anul 2004, populaţia satului constituia 728 de oameni. Satul Găureni a fost menționat documentar în anul 1490.