10 ноября - какой сегодня праздник, события, именинники 
МЕЛОДИЯ ДНЯ: ExNN - Sumbre priviri 
Молдография: Церковь в селе Пожорыта Рышканского р-на 
Молдография: Монастырь Каларашовка, Окница 
Виктор Жосу: "Майю Санду поддерживают только её хозяева в Брюсселе" 
Искусство молдавского ковра 
Директор IMAS: «Мне передали "просьбу" перед избирательной кампанией» 
Жареная пища вредна для беременных 
Кику: «Перестановки начались!» - подтверждена первая отставка 
Актер и режиссер Константин Ставрат отмечает 66-летие 
Сквер имени Франца де Волана в Тирасполе - красивейшее место города (Фото) 
11 ноября - какой сегодня праздник, события, именинники 
МЕЛОДИЯ ДНЯ: Игорь Кучук - Așa este neamul meu 
При каких условиях могут быть внесены изменения в требования о компенсации 
С Днем Рождения, Павел Стратан! 
Дара и Сатоши выпустили новый клип 
141 год со дня рождения Штефана Чобану 
Цифровая „Зеленая карта”. Правила к сведению водителей 
С Днем Рождения, Натан! 
РЕЦЕПТ ДНЯ: Говядина с луком-пореем 
20602
Кабачки фаршированные грибами
Ингредиенты:
- 4 кабачка,
- 1 яйцо (желток),
- 1 чайная ложка сливочного масла,
- 2/3 стакана сметаны,
- соль,
- 1 столовая ложка рубленой зелени.
Для фарша:
- 6-8 грибов,
- 2 помидора,
- мякоть кабачков,
- ½ стебля лука-порея,
- 1 столовая ложка сливочного масла,
- 2-3 дольки чеснока,
- соль,
- 1 столовая ложка рубленой зелени.
Приготовление:
У небольших кабачков срезать плодоножку, соскоблить кожицу (у молодых кабачков кожицу можно сохранить), разрезать поперёк, ложкой удалить семена с частью мякоти. Посолить, полученные "стаканчики" наполнить фаршем, уложить на смазанную маслом сковороду, залить сметаной, смешанной с сырым желтком, поместить в духовой шкаф.
Подавать в горячем виде, посыпав рубленой зеленью.
Приготовление фарша:
Грибы отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, нарезать и обжарить. Помидоры очистить от кожицы, мелко нарезать. Лук-порей пассировать. Мякоть кабачков измельчить. Всё соединить, добавить сливочное масло, толчёный чеснок, рубленую зелень, всё перемешать.
Блюдо приготовлено в ресторане «La Crîsma»
шеф-повар Цибульская Людмила
г. Кишинэу, ул. Хиподромная, 9/1
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1623
- Население:
- 2426 чел.
Игнэцей (Ignăţei) – село и коммуна района Резина. Игнэцей – единственное село в составе одноименной коммуны. Село расположено на расстоянии 42 км от города Резина и 100 км от муниципия Кишинёв. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 2426 человек. Первое документальное упоминание о селе Игнэцей цинута Орхей датировано 1623 годом.