Грибы фаршированные

08 октября 2010, 15:10 views

39251

Игредиенты:

8 шампиньонов среднего размера,
1 столовая ложка сливочного масла,
1 столовая ложка тёртой несолёной брынзы.

Для фарша:

1 луковица,
1 столовая ложка сливочного масла,
соль,
молотый чёрный перец.

Приготовление:

Шляпки грибов наполнить фаршем, посыпать тёртой брынзой и запечь в духовом шкафу. Подавать фаршированные грибы можно и в горячем, и в охлаждённом виде.

Приготовление фарша: Ножки грибов мелко нарезать и потушить в сливочном масле, добавить пассированный лук, соль, перец, перемешать.

Блюдо приготовлено в ресторане «La Taifas»
шеф-повар Дорофеева Алла
г. Кишинэу, ул. Букурешть, 67

В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?

Необходимо построить водопровод и канализацию

Необходимо газифицировать населенный пункт

Необходимо построить дороги и тротуары у каждому дому

Необходимо реализовать проекты по освещению

Необходимо провести ремонт детского сада и школы

Нужно многое сделать

Голосовать Результаты

Населенные пункты Молдовы

Рошкань

Статус:: Село
Первое Упоминание:: 1860
Население:: 2563 чел.

Рошкань (Roşcani) – село и коммуна района Анений Ной. Рошкань – единственное село в составе одноименной коммуны. Село расположено на расстоянии 7 км от города Анений Ной и 39 км от муниципия Кишинёв. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 2563 человека. Первое документальное упоминание о селе Рошкань датировано 1860 годом.

Библиотека

Электронная библиотека сайта www. moldovenii.md – содержит книги, документы, аудио и видео материалы по молдавской истории и культуре.