Огурцы с зелёным салатом и брынзой

07 октября 2010, 14:59 views

17957

Огурцы с зелёным салатом и брынзой

Ингредиенты:

2 огурца,
150 г листьев зелёного салата,
100 г зелёного лука,
2 столовые ложки тёртой брынзы,
1 яйцо,
1 чайная ложка лимонного сока,
3 столовые ложки майонеза,
2 столовые ложки рубленой зелени укропа и петрушки.

Приготовление:

Огурцы нарезать соломкой. Добавить нашинкованный лук, измельченные листья салата, дольки вареного яйца, рубленую зелень укропа и петрушки. Сбрызнуть всё лимонным соком, посолить, перемешать. Выложить салат на тарелку горкой, полить майонезом, посыпать тёртой брынзой, украсить зеленью петрушки.

Блюдо приготовлено в ресторане «Мост»
шеф-повар Чебану Лариса
г. Кишинэу, ул. Арборилор, 17/1

В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?

Необходимо построить водопровод и канализацию

Необходимо газифицировать населенный пункт

Необходимо построить дороги и тротуары у каждому дому

Необходимо реализовать проекты по освещению

Необходимо провести ремонт детского сада и школы

Нужно многое сделать

Голосовать Результаты

Населенные пункты Молдовы

Унгень

Статус:: Город
Первое Упоминание:: 1462
Население:: 32 530 чел.

Унгены (Ungheni, Унгень) — город в Республике Молдова, административный центр Унгенского района. Расположен на западе страны, на левом берегу реки Прут, в 107 км от Кишинева. Это важнейший таможенный пункт и железнодорожная станция на границе с Румынией. По данным переписи 2004 года, население города насчитывает 32 530 человек. Первое упоминание Унген в документах датируется 1462 годом — тогда это селение было в составе вотчины боярина Брату.

Библиотека

Электронная библиотека сайта www. moldovenii.md – содержит книги, документы, аудио и видео материалы по молдавской истории и культуре.