10 ноября - какой сегодня праздник, события, именинники 
МЕЛОДИЯ ДНЯ: ExNN - Sumbre priviri 
Молдография: Церковь в селе Пожорыта Рышканского р-на 
Молдография: Монастырь Каларашовка, Окница 
Виктор Жосу: "Майю Санду поддерживают только её хозяева в Брюсселе" 
Искусство молдавского ковра 
Директор IMAS: «Мне передали "просьбу" перед избирательной кампанией» 
Жареная пища вредна для беременных 
Кику: «Перестановки начались!» - подтверждена первая отставка 
Актер и режиссер Константин Ставрат отмечает 66-летие 
Сквер имени Франца де Волана в Тирасполе - красивейшее место города (Фото) 
11 ноября - какой сегодня праздник, события, именинники 
МЕЛОДИЯ ДНЯ: Игорь Кучук - Așa este neamul meu 
При каких условиях могут быть внесены изменения в требования о компенсации 
С Днем Рождения, Павел Стратан! 
Дара и Сатоши выпустили новый клип 
141 год со дня рождения Штефана Чобану 
Цифровая „Зеленая карта”. Правила к сведению водителей 
С Днем Рождения, Натан! 
РЕЦЕПТ ДНЯ: Говядина с луком-пореем 
29382
Фасоль, тушенная в горшочках по-деревенски
Ингредиенты:
- 2 стакана белой фасоли,
- 5-6 шампиньонов,
- 1 стебель лука-порея,
- 1 корень моркови,
- 2 столовые ложки растительного масла,
- соль,
- перец чёрный горошком,
- зелень чабреца и эстрагона,
- 1 столовая ложка рубленой зелени укропа и петрушки.
Для теста:
- 1 стакан пшеничной муки,
- ½ стакана воды,
- соль.
Приготовление:
Белую фасоль перебрать, промыть в нескольких водах от песка. Замочить на несколько часов в холодной воде. Сроки замачивания - от 3 до 8 часов, периодически меняя воду. При варке фасоль не солят. Покрыть всю фасоль водой и быстро вскипятить, потом продолжать варить под закрытой крышкой при небольшом кипении до полуготовности, затем переложить в горшочки. Добавить нарезанные кубиками и обжаренные морковь, лук-порей, грибы, перец, рубленую зелень, чабрец, эстрагон. Залить всё фасолевым отваром, закрыть горшочки крышками, пазы замазать пресным тестом, или сделать тестовые крышечки. Запекать в духовом шкафу 2 часа.
Готовую фасоль выложить на тарелки и посолить. Отдельно можно подать мамалыгу с маслом.
Блюдо приготовлено в ресторане «La Crișma»
шеф-повар Цибульская Людмила
г. Кишинэу, ул. Хиподромная, 9/1
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1899
- Население:
- 1205 чел.
Чолаку Ноу (Ciolacu Nou) — село и административный центр одноименной коммуны Фалештского района. В состав коммуны также входят села Чолаку Векь, Фэгэдэу, Покровка и Шолтоая. Село Чолаку Ноу расположено в 18 км от города Фалешты и 113 км от Кишинева. По данным переписи 2004 года, в нем проживают 1205 человек. Первое документальное упоминание о селе Чолаку Ноу датируется 1899 годом.