20 апреля - какой сегодня праздник, события, именинник 
МЕЛОДИЯ ДНЯ: Виктор Бондарь - Radu Mamii 
Какие культурные мероприятия пройдут в эту субботу, 20 апреля 
Молдография: Дворец культуры Бендер 
Илья Богдеско – выдающийся график и живописец 
В столице состоялось вручение премий "Культурное наследие 2024" 
Народное творчество: Героический эпос 
Мария Мангупская – византийская принцесса на троне Молдовы 
Дору Петруци: "Самый агрессивный электорат - определенно проевропейский" 
О пользе грецких орехов 
Рецепт, который укрепляет иммунную систему 
Путешествие по реке Ларга (Фото) 
21 апреля - какой сегодня праздник, события, именинники 
МЕЛОДИЯ ДНЯ: O-Zone - De ce plîng chitarele 
Какие культурные мероприятия пройдут в это воскресенье, 21 апреля 
Молдография: Начальная часть ущелья на окраине села Дуруитоаря Веке 
Посольство России поблагодарило за устранение последствий осквернения памятников… 
Николай Ешану: "Конституция не предусматривает внесения изменений на основе рефе… 
В память о Кирилле Ильяшенко 
Национальное бюро статистики развеяло 10 мифов о переписи населения 
16994
Капуста, фаршированная грибами
Ингредиенты:
- 1 средний кочан капусты,
- соль,
- 1 стакан сметаны,
- 1/2 стакана тёртого сыра твёрдых сортов.
Для фарша:
- 8-10 шампиньонов,
- 2 луковицы,
- 2 яйца,
- 2 столовые ложки кукурузной крупы или риса,
- 2 столовые ложки сливочного масла,
- 1 столовая ложка рубленой зелени.
Приготовление:
Капусту проварить в кипящей подсоленной воде. Листья развернуть и между ними ровными слоями уложить фарш. Придать фаршированной капусте форму кочана, завернув её в марлю, уложить в кастрюлю с овощным отваром и припустить до готовности. Фаршированный кочан вынуть из марли, посыпать тёртым сыром, запечь. Выложить на блюдо, нарезать ломтиками и полить сметаной.
Приготовление фарша:
Грибы отварить, нашинковать соломкой, обжарить с луком. Сварить кукурузную (рисовую) крупу, добавить в неё пассированные грибы с луком, рубленые варёные яйца, соль, перец, зелень, перемешать.
Блюдо приготовлено в ресторане «Мост»
шеф-повар Чебану Лариса
г. Кишинэу, ул. Арборилор, 17/1
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1844
- Население:
- 773 чел.
Цыгира (Țîghira) – село в составе коммуны Негурень района Унгень. Село расположено на расстоянии 40 км от города Унгень и 108 км от муниципия Кишинев. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 773 человека. Первое документальное упоминание о селе Цыгира датировано 1844 годом.