Фасоль стручковая со сметаной

12 октября 2010, 15:05 views

18115

Фасоль стручковая со сметаной

Ингредиенты:

1 кг стручковой фасоли,
2 столовые ложки сливочного масла,
½ стакана сметаны,
соль,
чёрный молотый перец,
1 столовая ложка рубленой зелени.

Приготовление:

У стручковой фасоли удалить жилки, соединяющие две половинки, промыть. Крупные стручки нарезать на 2-3 части. Варить в подсоленной воде 8-10 минут. В сковороде с разогретым сливочным маслом, прогреть фасоль 2-3 минуты, осторожно, встряхивая. Посыпать перцем.

При подаче полить фасоль сметаной, посыпать рубленой зеленью.

Блюдо приготовлено в ресторане «Sala de aur»
шеф-повар Лазарев Василий
г. Кишинэу, ул. Гидигич, 1/2

В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?

Необходимо построить водопровод и канализацию

Необходимо газифицировать населенный пункт

Необходимо построить дороги и тротуары у каждому дому

Необходимо реализовать проекты по освещению

Необходимо провести ремонт детского сада и школы

Нужно многое сделать

Голосовать Результаты

Населенные пункты Молдовы

Клокочений Векь

Статус:: Село
Первое Упоминание:: 1888
Население:: 776 чел.

Клокочений Векь (Clococenii Vechi) — село в составе коммуны Балатина Глодянского района. Расположено в 13 км от города Глодяны и 175 км от Кишинева. По данным переписи 2004 года, в селе проживают 776 человек. Первое документальное упоминание о селе Клокочений Векь датируется 1888 годом.

Библиотека

Электронная библиотека сайта www. moldovenii.md – содержит книги, документы, аудио и видео материалы по молдавской истории и культуре.