![views](/assets/images/bg/eye_orange.png)
Домашняя лапша
Ингредиенты:
- 1 стакан муки,
- ½ стакана воды,
- 2 яйца,
- соль.
Приготовление:
В муку вбить яйца, разведённую водой соль. Замесить крутое тесто, накрыть тканью на 20-30 минут, чтобы тесто легче раскатывалось. На присыпанном мукой столе раскатать тесто тонким пластом, оставить для подсушивания на 10-20 минут. Разрезать на полоски шириной 4-5 см и нарезать тонкой лапшой.
Блюдо приготовлено в ресторане «Kvint Palace»
шеф-повар Бостэникэ Анжела
г. Кишинёв ул. Алба Юлия, 190/1
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1812
- Население:
- 1200 чел.
Новые Бадражи (Bădragii Noi, Бэдраджий Ной) — село и административный центр одноименной коммуны в Единецком районе. Село расположено в северо-западной части района, на берегу реки Прут, в 30 км от города Единцы и 230 км от Кишинева. На 1.07.2008 в Новых Бадражах проживали 1200 человек. Этот населенный пункт появился на карте Хотинского цинута после 1812 года.