18 martie - Calendarul celor mai importante evenimente din trecut și prezent 
MELODIA ZILEI: Aurel Moldovan - Sînt moldovean 
Piscicultorii, îngrijorați de adoptarea ultimelor legi: Cheamă legiuitorii la di… 
Moldografia: Defileul de lîngă satul Tătărăuca Veche, Soroca 
La mulţi ani, Adriana Ochișanu! 
Tamara Gverdtsiteli, în duet cu Constantin Moscovici: Cele mai frumoase momente… 
Ion Pribeagu - poet și umorist libertin 
Piscicultorii au adresat o scrisoare deschisă lui Dorin Recean 
Vitaminele: o anchetă detaliată 
Renato Usatîi: Sînt moldovean și vorbesc limba moldovenească 
Află ce înseamnă cînd ţi se zbate ochiul! 
Eugen Doga: "Problema unirii cu România îngrijorează mai mult oamenii care sînt… 
Cum să ne întărim sistemul imunitar 
Parcul din Hincăuţi – un monument al naturii şi istoriei 
19 martie - Calendarul celor mai importante evenimente din trecut și prezent 
MELODIA ZILEI: Anastasia Lazariuc - Mama 
Armenii hotărăsc cum ar trebui să-și numească moldovenii limba? 
Moldografia: Carte bisericească veche din biserica satului Pocrovca, Donduşeni 
Săvărșiți fapte, care pot servi drept exemplu pentru cetățenii noștri 
40% din inteligenţa unui copil este moştenită de la părinţi 
52064
Pască cu brînză de vaci
Ingrediente:
- aluatul se prepară după reţetă „Pîine obişnuită presărată”,
- 150 g brînză de vaci,
- 1 ou,
- sare,
- 1 ou pentru ungere.
Mod de preparare:
Brînza se amestecă cu sare şi ouă. Aluatul se împarte în 2 părţi inegale–60 şi 40%. Partea mai mare, după ce i s-a dat formă sferică, se întinde, stratul rotund obţinut se pune într-o formă sau tavă pentru pîine cu borduri înalte, unsă cu ulei. Restul aluatului se împarte în două, se formează 2 torsade. O torsadă se plasează circular lîngă bordură. Cealaltă se împarte în 2 părţi, una dintre care se mai împarte în două. Cele trei torsade obţinute se plasează pe pască în formă de cruce. Brînza amestecată cu sare şi ouă se pune în cele patru compartimente obţinute. Pasca se unge cu ou bătut, se coace la temperatura de 180 de grade timp de 35-40 minute. Gradul de pregătire al produsului se determină cu ajutorul beţişorului de lemn – la străpungere pe el nu trebuie să rămînă aluat.
Preparat culinar pregatit la restaurantul „Kvint Palace”
bucatar-sef Bostanica Angela
or. Chisinau, str. Alba Iulia, 190/1
.jpg)
 .jpg)
 .jpg)
- Statut:
- Oraș
- Prima atestare:
- 1611
- Populația:
- 6.855 mii locuitori
Teleneşti este un oraş din Republica Moldova, centrul administrativ al raionului Teleneşti. Amplasat în partea centrală a republicii, pe malul drept al rîului Ciulucul Mic, oraşul Teleneşti este situat la o distanţă de 93 km de Chișinău. Conform datelor recensămîntului din anul 2004, populaţia oraşului constituie 6855 locuitori. Prima atestare documentară a localităţii Teleneşti, datează din anul 1611.