11 noiembrie - Calendarul celor mai importante evenimente din trecut și prezent 
MELODIA ZILEI: Igor Cuciuc - Așa este neamul meu 
În ce condiții cererile pentru compensații pot fi modificate 
La mulţi ani, Pavel Stratan! 
DARA și Satoshi își caută lumina printre „Faruri” 
141 de ani de la nașterea lui Ştefan Ciobanu 
„Carte Verde” digitală. Norme de știut pentru șoferi 
La mulţi ani, Natan! 
REŢETA ZILEI: Carne de vită cu praz 
O nouă ediție a Salonul Internațional de Carte pentru Copii și Tineret va fi lan… 
Vezi cîte ore ar trebui să dormi, în funcție de vîrstă 
Făt-Frumos și Ileana Cosînzeana desemnați în cadrul unui concurs 
Efectele benefice ale rugăciunii au fost dovedite științific 
Ţipova (Slideshow) 
12 noiembrie - Calendarul celor mai importante evenimente din trecut și prezent 
MELODIA ZILEI: Studio One - Cheama-mă. Atinge-mă 
Natalia Morari spune cine stă, de fapt, în spatele deciziei de plecare a lui Spî… 
Moldografia: Clădirea conacului Ralli, satul Dolna, Strășeni 
Declarațiile Maiei Sandu după ședința Consiliului Suprem de Securitate 
La Chișinău va avea loc un concert de excepție al lui Constantin Moscovici, Tama… 
72986
Plăcinte cu brînză de vaci şi cartofi
Ingrediente:
Pentru aluat: vezi reţeta „Aluat pentru plăcinte şi învîrtite”, 1 variantă.
Pentru umplutură:
- 8 cartofi,
- 2/3 pahar brînză dulce uscată,
- 1/2 pahar ulei,
- 4 linguri unt,
- sare.
Mod de preparare:
Se prepară aluatul după reţeta „Aluat pentru plăcinte şi învîrtite”, se împarte în porţiuni mici, fiecare se întinde, se pune în mijloc umplutura, marginile se unesc la centru, se prind, şi se apasă uşor, pentru redarea plăcintei formei plate; se prăjeşte în ulei pe ambele părţi într-o tigaie la foc mic. Pentru ca plăcintele să se prăjească bine şi să devină moi, tigaia se acoperă cu un capac.
Prepararea umpluturii: În apa clocotindă se pun cartofii curăţaţi întregi, cu 3 minute înainte de a fi gata, apa se scurge. Se adaugă 2 linguri de unt, se mai ţine sub capac la foc mic pînă sînt gata. Cartofii se zdrobesc, se adaugă untul rămas, brînză de vaci, verdeaţa tocată, sare.
Preparat culinar pregatit la restaurantul „La botul calului”
bucatar-sef Cravcenco Maxim
or. Chisinau, bd. Moscova, 9
 .jpg)
.jpg)
 .jpg)
În contextul lansării programului ”Satul European”, ce probleme vitale există în localitatea dumneavoastră?
- Statut:
- Sat
- Prima atestare:
- 1429
- Populația:
- 2609 locuitori
Cobani este un sat şi comună din raionul Glodeni. Localitatea se află la distanța de 20 km de oraşul Glodeni şi la 208 km de Chișinău. Conform datelor recensămîntului din anul 2004, populaţia satului constituia 2609 oameni. Satul Cobani a fost menționat documentar în anul 1429 cu numele Zubreuți.