• 1475
  • 1711
  • 1646
  • 1310
  • 1359
  • 1385
  • 1574
  • 1467
  • 80
  • 1457
  • 1504
  • 1300
  • 1466
  • 1812
  • 5500
  • 1859
  • 1989
  • 1995
  • 1940
  • 1939
  • 1924
  • 1994
  • 1860
  • 1990
  • 1918
  • 1944
  • 1991
  • 1992
  • 1917
  • All news 111

News feed

Show news from to
Go to section: Cuisine
Friday, 18 September, 2020, 13:05    eye 20904 Views
REŢETA ZILEI: Borş ca acasă Mod de preparare: Carnea se taie bucăţi şi se prăjeşte uşor, se adaugă ceapa tăiată fidea şi pasta de roşii. Se toarnă apa fierbinte şi se fierbe pînă este gata. Apoi se pune varza tăiată fidea. Peste 7-10 minute se adaugă borşul, sarea, fo…
Thursday, 17 September, 2020, 13:05    eye 23149 Views
REŢETA ZILEI: Fasoliţă (fasole făcăluite) Mod de preparare: Se fierbe fasolea aleasă, spălată, pînă este gata fără adaos de sare, strecuraţi zeama în care a fiert, daţi fasolea prin maşina de tocat carne. Apoi tăiaţi ceapa inele şi rumeniţi-o pînă la culoarea aurie.…
Wednesday, 16 September, 2020, 13:05    eye 8772 Views
REŢETA ZILEI: Carne de porc înăbuşită cu fasole Mod de preparare: Fileul de porc de la omoplat sau de la pulpă se taie bucăţi nu prea mari, se presară cu sare şi piper şi se prăjeşte cu ceapa tăiată cuburi, apoi se pune în ceaun, se acoperă cu apă şi se înăbuşă pînă carnea es…
Tuesday, 15 September, 2020, 13:05    eye 12907 Views
REŢETA ZILEI: Vinete murate umplute cu legume Mod de preparare: Vinetele se spală, se taie pedunculul, apoi se taie de-a lungul dintr-o parte, nu pînă la capăt. Se fierb în apă puţin sărată 10-15 minute, se scot şi se pun sub o greutate pentru a se scurge lichidul amar. Se umplu…
Monday, 14 September, 2020, 13:05    eye 6628 Views
REŢETA ZILEI: Gustarea haiducului Mod de preparare: Curăţaţi şi spălaţi ceapa. Tăiaţi toate ingredientele  felii. Garnisiţi înainte de a o servi. Ingrediente: 200 g de brînză de oi, 200 g de piept de porc afumat, 100 g de slănină afumată sărată, un mănunchi d…
Monday, 09 November, 2020, 15:00    eye 18429 Views
Cum să depozitezi corect fructele și legumele De fiecare dată cînd vii cu pungile pline de legume și fructe proaspete cumpărate de la piață, te simți tentat să le pui pe toate în același loc și să te odihnești după intensa sesiune de cumpărături. Nu face această greșeală, deoarece, d…
Monday, 09 November, 2020, 13:05    eye 12111 Views
REŢETA ZILEI: Friptură în ulcele ca la mama acasă Mod de preparare: Se pregătesc clătitele, fiecare se taie în 3-4 părţi. Brînza se amestecă cu ouă şi sare, acest amestec se înveleşte în clătite - cîte 6-8 clătite la o porţie. Carnea se dă prin maşina de tocat de 2…
Friday, 09 October, 2020, 13:05    eye 23090 Views
REŢETA ZILEI: Babă neagră Mod de preparare: Batem ouăle cu zahăr, adăugăm uleiul, mierea, bicarbonat de sodiu stins în suc de lămîie, lapte de temperatura camerei, făină, amestecăm bine. Aluatul trebuie să fie ca smîntîna groasă. Într-un ceau…
Wednesday, 09 September, 2020, 13:05    eye 10040 Views
REŢETA ZILEI: Salată cu ardei copţi şi mazăre verde Mod de preparare: Ardeii se curăţă de peduncul şi seminţe, se coc la cuptor pe reţea, se curăţă de coajă, codiţă şi seminţe, se taie felii. Ceapa, tăiată semiinele, se spală în apă rece, se scurge bine, deasupra se toarnă vin şi se pune la…
Sunday, 09 August, 2020, 13:05    eye 12773 Views
REŢETA ZILEI: Salată cu fasole păstăi şi ardei Mod de preparare:Rupeţi  cozile şi aţele fasolelor verzi şi fierbeţi în apă sărată 10-12 minute. Răciţi, fasolele măşcate tăiaţi-le mărunt. Tăiaţi ceapa pai şi prăjiţi-o pînă la culoare aurie. Coaceţi ardeii în rolă pe reţea…
Thursday, 09 July, 2020, 13:05    eye 45714 Views
REŢETA ZILEI: Iahnie de fasole cu sos de roşii Mod de preparare:Fasolea se alege şi se spală în cîteva ape. Se pune la muiat în apă rece pentru cîteva ore (de la 3 până la 8). Apoi se pune la foc şi se fierbe până este gata. Ceapa se taie cubuleţe mici şi se ru…
Thursday, 09 April, 2020, 13:05    eye 37617 Views
REŢETA ZILEI: Babă albă Mod de preparare: Tăieţeii se fierb în apă nesărată cu adaos de ulei vegetal. Se strecoară. Se opăresc stafidele, se topeşte untul. Se amestecă ouăle cu zahăr şi sare, se adăugă vanilina. Uniţi amestecul cu tăieţeii şi stafidele, amestecaţi…
Monday, 09 March, 2020, 13:05    eye 47128 Views
REŢETA ZILEI: Sarmale cu ciuperci şi crupe de porumb Mod de preparare: Pe frunzele opărite se aşează umplutura, care se împachetează şi se rulează astfel ca să se obţină în formă de punguţe. Pe fundul ceaunului se aştern frunze, apoi se pun sarmalele straturi, roşii date prin ră…
Sunday, 09 February, 2020, 13:05    eye 9714 Views
REŢETA ZILEI: Iepure de casă cu legume şi vin Mod de preparare: Iepurele prelucrat ca în reţeta „Tocană de iepure de casă” se taie în 6 părţi, se prăjeşte în untură, se pune în ceaun, se adaugă legumele tăiate măşcat, 150 g apă sau bulion, sare, piper şi se…
Thursday, 09 January, 2020, 13:05    eye 11765 Views
REŢETA ZILEI: Gogoşari umpluţi cu porumb, morcov şi prune uscate Mod de preparare: Se înlătură partea de sus a gogoşarilor împreună cu pedunculul şi seminţele, se spală de seminţe, gogoşarii se fierb timp de 2-3 minute în marinată. Cînd se răcesc, se pune umplutura, se aşează pe o tavă,…
Friday, 28 August, 2020, 13:05    eye 10057 Views
REŢETA ZILEI: Roşii umplute cu vinete Mod de preparare: Tăiați „capacul” roşiilor sau faceţi cîte „o floare”, cu ajutorul linguriţei scoateţi pulpa şi seminţele roşiilor, umpleţi cu vinete. Înainte de a servi, presăraţi cu verdeaţa tocată. Ingredi…
Wednesday, 26 August, 2020, 13:05    eye 11834 Views
REŢETA ZILEI: Carne de porc împănată cu prune uscate, la cuptor Mod de preparare: Fructele uscate se opăresc, se înlătură sîmburii. Slănina şi usturoiul se dau prin maşina de tocat, se sărează, se pipărează şi se amestecă. Din tocătură se formează nişte „franzeluţe" cu lungimea 5-7 cm şi cu…
Tuesday, 25 August, 2020, 13:05    eye 16632 Views
REŢETA ZILEI: Gustare rece din legume prăjite Mod de preparare: Dovlecelul şi vînăta pregătite, în prealabil, se curăţă şi se taie sub unghi felii cu grosimea de 0,5-1 cm, se prăjesc în ulei, se sărează şi se piperează. Ardeii se prăjesc întregi în ulei pî…
Saturday, 22 August, 2020, 15:00    eye 11299 Views
Bucătăria moldovenească: Conserve de casă Din vechime moldovenii îşi fac rezerve de produse alimentare prin diferite metode şi procedee: uscare, conservare, murare, congelare, etc. Cel mai frecvent se fac rezerve de legume şi fructe. Legumele şi fructele pentru conservare trebuie să f…
Saturday, 22 August, 2020, 13:05    eye 60777 Views
REŢETA ZILEI: Clătite umplute cu vişine în sucul lor Mod de preparare: Gălbenuşurile se amestecă bine cu zahăr şi faină, adăugîndu-se treptat laptele şi albuşurile bătute, amestecul se bate bine, se lasă să stea 20-30 minute. Într-o tigaie călită unsă cu ulei se prăjesc pe ambele păr…
Friday, 21 August, 2020, 13:05    eye 54988 Views
REŢETA ZILEI: Porumb cu mere, prune uscate şi friganele Mod de preparare: Porumbul se fierbe împreună cu zeama din conserve 3-5 min, se scurge prin strecurătoare, se pune în oală, se fierbe puţin, apoi se adaugă untul, sarea, zahărul, prunele opărite, curăţate şi mărunţite, ceapă tăiată şi…
Thursday, 20 August, 2020, 13:05    eye 65482 Views
REŢETA ZILEI: Carne de porc în ulcele cu colţunaşi Mod de preparare: Carnea se taie astfel ca să revină cîte 3 bucăţi la porţie, se bate se presară cu sare şi piper şi se rumeneşte cu ceapă mărunţită. Se pune în cratiţă, se acoperă cu bulion şi se dă la cuptor ca să  se înă…
Wednesday, 19 August, 2020, 13:05    eye 7844 Views
REŢETA ZILEI: Tăieţei de casă cu brînză şi ardei graşi Mod de preparare: Se pregăteşte un amestec de lapte rece, ouă crude, pastă de ardei şi sare. Făina cernută se pune grămăjoară, în centru se face o adîncitură, în ea se toarnă amestecul. Se frămîntă un aluat tare, se acoper…
Tuesday, 18 August, 2020, 13:05    eye 13762 Views
REŢETA ZILEI: Tocană ca la ţară Mod de preparare: Măruntaiele se fierb cu foi de dafin şi piper, apoi se scot din bulion, se răcesc şi se taie cuburi. Ceapa tăiată semiinele şi usturoiul mărunţit se rumenesc într-o tigaie cu ulei călit, apoi se adaugă măruntaiele, slănina…
Tuesday, 18 August, 2020, 10:30    eye 861 Views
Tururile vinicole ale Moldovei. Unde poți gusta cea mai rafinată licoare a lui Bacchus Plaiul nostru mioritic se poate mîndri nu doar cu oameni primitori, peisaje de poveste dar și cu cele mai aromate vinuri. Mai nou, în ultimii ani a devenit tot mai popular turismul vinicol. Portalul de știri noi.md vine cu o serie de rec…
Monday, 17 August, 2020, 13:05    eye 8079 Views
REŢETA ZILEI: Jambon Mod de preparare: Înlăturaţi grăsimea în plus de pe costiţe, tăiaţi-le bucăţi pentru porţii, presăraţi cu sare şi piper, amestecaţi, turnaţi deasupra bere şi lăsaţi să se marineze timp de 3-6 ore. Coaceţi-le pe grătarul încins,…
Friday, 14 August, 2020, 13:05    eye 7460 Views
REŢETA ZILEI: Costiţă la grătar Mod de preparare: Îndepărtaţi grăsimea în plus de pe costiţe, tăiaţi transversal fibrelor cîte un cotlet cu os pentru o porţie. Curăţaţi osul de pelicule şi carne. O parte din os tăiaţi-o. Bateţi cotletul, stropiţi-l cu vin alb…
Thursday, 13 August, 2020, 13:05    eye 8400 Views
REŢETA ZILEI: Ciuperci umplute Mod de preparare: Pălăriile ciupercilor se umplu, se presară cu brînză şi se coc la cuptor. Se ser­vesc şi reci şi calde. Prepararea umpluturii: Picioruşele ciupercilor se mărunţesc şi se înăbuşă în unt, se adaugă ceapa prăjit…
Tuesday, 08 December, 2020, 13:05    eye 75013 Views
REŢETA ZILEI: Plăcinte cu brînză de vaci Mod de preparare: Aluatul se pregăteşte ca în reţeta „Aluat pentru plăcinte și învîrtite”. Foile de aluat (varianta veche) se pun cate 5-8 împreună, ungîndu-le bine cu ulei sau cu unt topit. Umplutură se…
Sunday, 08 November, 2020, 13:05    eye 13130 Views
REŢETA ZILEI: Cartofi prăjiţi cu ceapă Mod de preparare: Cartofii spălaţi şi curăţaţi se taie fidea sau rondele şi se prăjesc în ulei pînă se rumenesc. Apoi se amestecă, se sărează, se adaugă piper. Se înăbușă pînă sunt gata la cuptor sau la aragaz la foc &i…
Thursday, 08 October, 2020, 13:05    eye 12163 Views
REŢETA ZILEI: Ruladă de cartofi cu porumb şi ciuperci Mod de preparare: Cartofii curăţaţi se fierb în apă sărată şi se mărunţesc prin sită. Se adaugă lapte fiert, ou crud, sare, se amestecă. Pireul cu un strat de 2 cm se pune pe un şerveţel de tifon umed în formă de dreptunghi. În…
Wednesday, 08 July, 2020, 13:05    eye 9834 Views
REŢETA ZILEI: Tocană de pui cu mămăligă Mod de preparare: Fileul se taie feliuţe, se prăjeşte cu ceapă tăiată semiinele, se adaugă roşiile curăţate de pieliţă, de seminţe şi tăiate cuburi. Cu 5 minute înainte de a fi gata se presară cu sare, piper, usturoi pisat şi verdeaţă.Tocan…
Monday, 08 June, 2020, 13:05    eye 7322 Views
REŢETA ZILEI: Bulion cu porumb şi omletă Mod de preparare: Se prepară bulionul de pui (puiul se pune în apă rece şi se fierbe pînă este gata, luîndu-se spuma şi grăsimea. Cu o jumătate de oră înainte de a fi gata, bulionul se sărează şi se adaugă legumele (tăiate…
Friday, 08 May, 2020, 13:05    eye 15040 Views
REŢETA ZILEI: Supă cu frecăţei Mod de preparare: Carnea se pune în uncrop şi se fierbe. După ce nu se mai face spumă, se sărează, se adaugă morcovul, ceapa, pătrunjelul, tăiate cuburi şi se fierbe până este gata. Se adaugă frecăţeii uscaţi, se dă în clocot, s…
Wednesday, 08 April, 2020, 13:05    eye 10950 Views
REŢETA ZILEI: Clătite „Toamna de aur” Mod de preparare: Facem clătitele. Separăm fructele de suc, le tăiem cubuleţe. Pe clătitele răcite punem îngheţata, fructele, le rulăm în rulade nu prea mari. Le tăiem  sub un unghi de 45 de grade, le punem pe farfurii sau î…
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Settlements of Moldova and Diaspora

Show city info

Sîrbeşti

Statut:
Sat
Prima atestare:
1786
Populația:
473 locuitori

Sîrbeşti este un sat din cadrul comunei Ciutuleşti, raionul Floreşti. Satul Sîrbești este situat la o distanță de 15 km de orașul Florești și la 100 km de Chișinău. Conform datelor recensămîntului din anul 2004, populaţia satului constituia 473 de oameni. Prima atestare documentară a satului Sîrbești datează din anul 1786.

Read more
+12°
Mobile version