• 1775
  • 1812
  • 1359
  • 1574
  • 82
  • 1307
  • 1391
  • 1476
  • 514
  • 1466
  • 940
  • 1504
  • 300
  • 1711
  • 1646
  • 1944
  • 1917
  • 1992
  • 1991
  • 1924
  • 1939
  • 1994
  • 1990
  • 1989
  • 1918
  • 1860
  • 1859
  • 1995
  • 1940
  • All news 111

News feed

Show news from to
Go to section: Cuisine
Tuesday, 20 August, 2019, 13:05    eye 56619 Views
REŢETA ZILEI: Carne de porc în ulcele cu colţunaşi Mod de preparare: Carnea se taie astfel ca să revină cîte 3 bucăţi la porţie, se bate se presară cu sare şi piper şi se rumeneşte cu ceapă mărunţită. Se pune în cratiţă, se acoperă cu bulion şi se dă la cuptor ca să  se înă…
Monday, 19 August, 2019, 13:05    eye 6526 Views
REŢETA ZILEI: Tăieţei de casă cu brînză şi ardei graşi Mod de preparare: Se pregăteşte un amestec de lapte rece, ouă crude, pastă de ardei şi sare. Făina cernută se pune grămăjoară, în centru se face o adîncitură, în ea se toarnă amestecul. Se frămîntă un aluat tare, se acoper…
Saturday, 17 August, 2019, 13:05    eye 6949 Views
REŢETA ZILEI: Jambon Mod de preparare: Înlăturaţi grăsimea în plus de pe costiţe, tăiaţi-le bucăţi pentru porţii, presăraţi cu sare şi piper, amestecaţi, turnaţi deasupra bere şi lăsaţi să se marineze timp de 3-6 ore. Coaceţi-le pe grătarul încins,…
Friday, 16 August, 2019, 13:05    eye 3154 Views
REŢETA ZILEI: „Kabaklî” (mîncare găgăuzească) Mod de preparare: Preparăm aluatul nedospit din: făină, sare, 2 linguri de ulei vegetal şi apă. Aluatul trebuie să fie elastic, nu foarte tare, îl acoperim cu o pînză şi formăm bile nu prea mari, lăsăm aluatul să se odihnească 30-40…
Thursday, 15 August, 2019, 13:05    eye 13061 Views
REŢETA ZILEI: Cartofi înăbuşiţi cu ciuperci Mod de preparare: Cartofii se spală şi se curăţă. Cartofii mai mărunţi se folosesc întregi, iar cei mai măşcaţi se taie. Se toarnă uncrop, se sărează şi se fierb la capac la foc încet până sînt pe jumătate gata. Apoi se ad…
Wednesday, 14 August, 2019, 13:05    eye 5972 Views
REŢETA ZILEI: Costiţă la grătar Mod de preparare: Îndepărtaţi grăsimea în plus de pe costiţe, tăiaţi transversal fibrelor cîte un cotlet cu os pentru o porţie. Curăţaţi osul de pelicule şi carne. O parte din os tăiaţi-o. Bateţi cotletul, stropiţi-l cu vin alb…
Tuesday, 13 August, 2019, 13:05    eye 7313 Views
REŢETA ZILEI: Ciuperci umplute Mod de preparare: Pălăriile ciupercilor se umplu, se presară cu brînză şi se coc la cuptor. Se ser­vesc şi reci şi calde. Prepararea umpluturii: Picioruşele ciupercilor se mărunţesc şi se înăbuşă în unt, se adaugă ceapa prăjit…
Sunday, 08 December, 2019, 13:05    eye 65155 Views
REŢETA ZILEI: Plăcinte cu brînză de vaci Mod de preparare: Aluatul se pregăteşte ca în reţeta „Aluat pentru plăcinte și învîrtite”. Foile de aluat (varianta veche) se pun cate 5-8 împreună, ungîndu-le bine cu ulei sau cu unt topit. Umplutură se…
Sunday, 08 September, 2019, 13:05    eye 8001 Views
REŢETA ZILEI: Iepure de casă cu legume şi vin Mod de preparare: Iepurele prelucrat ca în reţeta „Tocană de iepure de casă” se taie în 6 părţi, se prăjeşte în untură, se pune în ceaun, se adaugă legumele tăiate măşcat, 150 g apă sau bulion, sare, piper şi se…
Thursday, 08 August, 2019, 13:05    eye 9698 Views
REŢETA ZILEI: Gogoşari umpluţi cu porumb, morcov şi prune uscate Mod de preparare: Se înlătură partea de sus a gogoşarilor împreună cu pedunculul şi seminţele, se spală de seminţe, gogoşarii se fierb timp de 2-3 minute în marinată. Cînd se răcesc, se pune umplutura, se aşează pe o tavă,…
Monday, 08 July, 2019, 13:05    eye 8469 Views
REŢETA ZILEI: Tocană de pui cu mămăligă Mod de preparare: Fileul se taie feliuţe, se prăjeşte cu ceapă tăiată semiinele, se adaugă roşiile curăţate de pieliţă, de seminţe şi tăiate cuburi. Cu 5 minute înainte de a fi gata se presară cu sare, piper, usturoi pisat şi verdeaţă.Tocan…
Saturday, 08 June, 2019, 13:05    eye 6474 Views
REŢETA ZILEI: Vinegretă cu scrumbie şi porumb Mod de preparare: Castraveţii, ceapa, cartofii şi sfecla fiartă se taie cuburi, se adaugă porum­bul, verdeaţa, sarea, piperul, uleiul. Se amestecă toate. Dacă vrem să păstrăm culoarea naturală a fiecărui component, sfecla fiartă se amestecă c…
Wednesday, 08 May, 2019, 13:05    eye 12537 Views
REŢETA ZILEI: Supă cu frecăţei Mod de preparare: Carnea se pune în uncrop şi se fierbe. După ce nu se mai face spumă, se sărează, se adaugă morcovul, ceapa, pătrunjelul, tăiate cuburi şi se fierbe până este gata. Se adaugă frecăţeii uscaţi, se dă în clocot, s…
Friday, 08 February, 2019, 13:05    eye 9410 Views
REŢETA ZILEI: Gogoşele din brînză şi unt ("Urs") Mod de preparare: Se prepară mămăliga, se răceşte puţin, se împarte în foi nu prea mari. În centrul fiecărei foi se pune brînza amestecată cu unt şi verdeaţă. Se formează „urşi" (gogoaşe), se pun pe o tavă unsă cu ul…
Tuesday, 08 January, 2019, 13:46    eye 6864 Views
REŢETA ZILEI: Vinete cu umplutură de carne de pui Mod de preparare: Se fierbe fileul de pui. Vinetele se curăţă de peduncul şi se taie în două de-a lungul. Cu o lingură se scoate o parte din pulpă. Pulpa tocată se prăjeşte în ulei, se adaugă carnea de pui, se încălzește, se ada…
Wednesday, 31 July, 2019, 13:05    eye 11265 Views
REŢETA ZILEI: Alivanca Mod de preparare: Făina de porumb se amestecă cu ouăle, se adaugă făina de grîu. Carnea se taie cuburi, se prăjeşte puţin. Brînza se taie cuburi de mărime medie. Tavă se unge cu ulei. Brînza şi carnea de porc prăjită se adaugă l…
Tuesday, 30 July, 2019, 13:05    eye 6611 Views
REŢETA ZILEI: Roşii umplute cu porumb, ou şi ceapă Mod de preparare: Roşiile pregătite se sărează, se umplu, se acoperă cu „căpăcelele" tăiate ante­rior, se pun într-o tigaie, unsă cu unt, deasupra se toarnă smântână şi se dau la cuptor. Prepararea umpluturii: Ştiulete…
Monday, 29 July, 2019, 13:05    eye 10031 Views
REŢETA ZILEI: Zeamă de găină cu orez Mod de preparare: Găina se pune în apă rece şi se fierbe până este gata, îndepărtând spuma şi grăsimea. Cu o jumătate de oră înainte de a fi gata, în bulion se pun sarea şi legumele (tă­iate de-a lungul şi…
Friday, 26 July, 2019, 13:05    eye 5981 Views
REŢETA ZILEI: Ficat la grătar Mod de preparare: Ficatul spălat şi curăţat de porc sau vită se taie bucăţi plate, se bat uşor. Se prăjesc pe ambele părţi pe reţeaua grătarului unsă cu slănină, după ce îl scoateţi de pe grătar săraţi-l şi piperaţi-l. Mujdeiul se serveşte…
Thursday, 25 July, 2019, 13:50    eye 9889 Views
REŢETA ZILEI: Carne de porc împănată cu prune uscate, la cuptor Mod de preparare: Fructele uscate se opăresc, se înlătură sîmburii. Slănina şi usturoiul se dau prin maşina de tocat, se sărează, se pipărează şi se amestecă. Din tocătură se formează nişte „franzeluţe" cu lungimea 5-7 cm şi cu…
Wednesday, 24 July, 2019, 13:05    eye 9563 Views
REŢETA ZILEI: Budincă cu dovleac și mere Mod de preparare:Dovleacul se curăţă de coajă, se taie bucăţele mici, se fierbe puţin în lapte cu unt. Se toarnă crupe de griş şi se fierbe pînă este gata, amestecîndu-se permanent. Merele curăţate de coajă se dau prin răzătoare…
Tuesday, 23 July, 2019, 13:05    eye 11529 Views
REŢETA ZILEI: Ciorbă ţărănească din carne de vită cu legume la cuptor Mod de preparare: Carnea se taie bucăţi nu prea mari, se pune în apă rece şi se fierbe până este pe jumătate gata. Legumele se taie: cartofii - cuburi, varza - pătrăţele, morcovii, ceapa, pătrunjelul, ciupercile - pai. Varza se pune l…
Monday, 22 July, 2019, 13:05    eye 41728 Views
REŢETA ZILEI: Miel la grătar Mod de preparare: Se ia piciorul posterior sau partea lombară a mielului. Se scoate carnea de pe oase, se curăţă de tendoane şi pelicule, se taie cîte o bucată la porţie, se bate, dîndu-i-se o formă ovală, se unge cu ulei vegetal, se…
Friday, 19 July, 2019, 13:05    eye 9751 Views
REŢETA ZILEI:Tocană de iepure de casă Mod de preparare: Măruntaiele se scot, lăbuţele se taie pînă la prima încheietură. Iepurele se taie bucăţi, se presară cu sare, piper, ceapă mărunţită, verdeaţă tăiată, se stropeşte cu vin, oţet şi ulei şi se lăsă să se marineze la ră…
Thursday, 18 July, 2019, 13:05    eye 6301 Views
REŢETA ZILEI: Crap în făină de porumb Mod de preparare: Crapul se curăţă şi se taie felii, se presară cu sare şi piper, se trece prin făină de porumb, se rumeneşte în ulei călit şi se coace la cuptor pînă este gata. Peştele se serveşte cu ceapă pane, "urs" din mămăligă cu…
Wednesday, 17 July, 2019, 13:05    eye 5866 Views
REŢETA ZILEI: Ruladă cu vişine Mod de preparare: Se amestecă oul, a treia parte de untură, apa caldă şi oţetul. Se adaugă făina şi se frămîntă aluatul. Se împarte în 3 părţi egale, se formează bile, se ung cu o jumătate din untura care a rămas şi se pun la re…
Tuesday, 16 July, 2019, 13:05    eye 5978 Views
REŢETA ZILEI: Peşte copt cu dovlecei şi praz Mod de preparare: Dovleceii se curăţă de coaja, se taie rondele, se sărează şi se prăjesc în ulei pe ambele părţi. Prazul se taie bucăţele şi se prăjeşte. Fileul se taie felii, se sărează, se pipărează, se trece prin făină şi se prăjeşte. B…
Monday, 15 July, 2019, 13:05    eye 5396 Views
REŢETA ZILEI: Biftec Mod de preparare: Carnea se taie bucăţi cu grosimea de 2-3 cm şi se bate pînă se obţine grosimea de 1 cm, se presară cu sare şi piper. Pe mijloc se pune umplutura cu ceapă prăjită şi slănină tăiată cubuleţe, se formează biftecuri, înt…
Saturday, 07 December, 2019, 13:05    eye 22656 Views
REŢETA ZILEI: Peşte prăjit cu mujdei Mod de preparare: Pentru acest fel de mâncare se potriveşte orice peşte proaspăt. Se taie, capul, coada şi aripile (toate acestea pot fi folosite pentru prepararea bulionului) peştelui curăţat de solzi şi măruntaie, apoi peştele se taie &ic…
Thursday, 07 November, 2019, 20:00    eye 13940 Views
Ce putem consuma pe caniculă? A venit vara şi a adus cu sine canicula, iar fiecare caută modalități de a se salva de ea. Iată cîteva sugestii ce poate fi consumat pe vreme caldă și la ce ar fi mai bine să refuzați. Se recomandă:  • Fructe și legume – conți…
Thursday, 07 November, 2019, 13:05    eye 7863 Views
REŢETA ZILEI: Borş cu porumb Mod de preparare: Ştiuletele semicopt se curăţă de pănuşi, de mătase, se fierbe cu capac, acoperit cu pănuşi, la foc mic. Se dezghioacă grăunţele. Sfecla mărunţită se înăbuşă în grăsime şi oţet. Varza se taie fidea. Ceapa şi morcovul,…
Monday, 07 October, 2019, 13:05    eye 7820 Views
REŢETA ZILEI: Budincă de dovleac cu orez Mod de preparare: Dovleacul se curăţă, se taie bucăţele nu foarte mari. Se pune în ceaun, se toarnă laptele, se adaugă o parte din unt, sarea, zahărul şi orezul spălat. Se acoperă cu capac şi se dă la cuptor. Cînd este gata, se ameste…
Saturday, 07 September, 2019, 13:05    eye 32231 Views
REŢETA ZILEI: Tocană de iepure de casă Mod de preparare: Măruntaiele se scot, lăbuţele se taie pînă la prima încheietură. Iepurele se taie bucăţi, se presară cu sare, piper, ceapă mărunţită, verdeaţă tăiată, se stropeşte cu vin, oţet şi ulei şi se lăsă să se marineze la ră…
Saturday, 07 September, 2019, 11:20    eye 583 Views
Ambasadorul SUA a pus murături și a făcut plăcinte Ambasadorul Statelor Unite în Moldova, Dereck J. Hogan, s-a simţit ca un adevărat gospodar moldovean. A îmbrăcat şorţul şi a făcut plăcinte cu vişine, după o reţeta tradiţională și a pus pepeni la murat. A gustat si din alte bunătăţi şi…
Wednesday, 07 August, 2019, 13:05    eye 12540 Views
REŢETA ZILEI: Baclava moldovenească Mod de preparare: Se pregăteşte un aluat ca pentru plăcinte (vezi reţeta „Aluat pentru plăcinte și învîrtite”). Se împarte în bucăţele nu prea mari, se acoperă cu un şerveţel umed şi se lasă pentru 30 minute. Se…
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Settlements of Moldova and Diaspora

Show city info

Donduşeni

Statut:
Sat
Prima atestare:
1772-1773
Populația:
1695 locuitori

Donduşeni este un sat şi comună din raionul Donduşeni. Donduşeni este unicul sat din comuna cu acelaşi nume. Localitatea se află la distanța de 3 km de orașul Dondușeni și la 218 km de Chișinău. Conform datelor recensămîntului din anul 2004, populaţia satului constituia 1695 de oameni. Satul Donduşeni a fost menționat documentar în anul 1772-1773.

Read more
+19°
Mobile version