• 1574
  • 1775
  • 940
  • 1466
  • 82
  • 1200
  • 1465
  • 1359
  • 1410
  • 1401
  • 1310
  • 1497
  • 1711
  • 1307
  • 5500
  • 1944
  • 1860
  • 1924
  • 1991
  • 1994
  • 1995
  • 1859
  • 1989
  • 1990
  • 1992
  • 1940
  • 1939
  • 1917
  • 1918
  • All news 111

News feed

Show news from to
Go to section: Cuisine
Tuesday, 28 January, 2020, 13:05    eye 5430 Views
REŢETA ZILEI: Peşte prăjit cu vinete Mod de preparare: Fileul se taie felii, se presară cu sare şi piper, se trece prin faină şi se rumeneşte pe ambele părţi. Vinetele se curăţă de coajă, se taie rondele, se sărează, se pun sub greutate pentru 25-30 minute, apoi se trec prin faină d…
Monday, 27 January, 2020, 13:05    eye 7568 Views
REŢETA ZILEI: Fitofag înăbuşit cu vin Mod de preparare: Peştele se curăţă, se taie bucăţi, se presară cu sare, piper şi verdeaţă, se stropeşte cu vin şi ulei, apoi se pune la marinat pentru 1-2 ore la rece. Ceapa se taie fidea şi se prăjeşte. Ciupercile se taie bucăţele şi se prăjesc…
Friday, 24 January, 2020, 13:05    eye 7369 Views
REŢETA ZILEI: Carne de vită în sos de coniac Mod de preparare: Carnea se taie în 4 bucăţi (cîte o bucată la o porţie). Se bate uşor, se sărează şi se piperează. Se prăjeşte într-o tigaie cu ulei încins pînă la obţinerea unei cruste rumene, se toarnă coniacul, s…
Thursday, 23 January, 2020, 13:05    eye 9235 Views
REŢETA ZILEI: Colţunaşi cu brînză şi cartofi Mod de preparare: Pe masă se pune grămăjoară făina, în mijloc se face o adîncitură, în ea se toarnă laptele şi oul, se frămîntă un aluat mediu (mai moale decît pentru tăieţei), se acoperă cu un şerveţel de pînz…
Wednesday, 22 January, 2020, 13:05    eye 7944 Views
REŢETA ZILEI: Crap ca la Nistru Mod de preparare: Crapul curăţat de solzi se taie din ambele părţi de-a lungul coloanei vertebrale, de la cap pînă la coadă. Se înlătură atent oasele şi măruntaiele, se taie capul şi se spală. Fileul se pune cu pielea în jos, se…
Tuesday, 21 January, 2020, 13:05    eye 6128 Views
REŢETA ZILEI: Crap după reţeta pescarului Mod de preparare: Peştele curăţat se taie felii cu tot cu oase şi piele, se presară cu sare şi piper, se trec prin făină, se prăjesc în tigaia încinsă, pînă la obţinerea crustei rumene. Se adaugă ceapa tăiată semiinele şi se pră…
Monday, 20 January, 2020, 13:05    eye 7556 Views
REŢETA ZILEI: Cumaci - pîine cu umplutură de brînză Mod de preparare: Dizolvaţi drojdiile cu lapte cald şi apă cu sare, adăugaţi făina, frămîntaţi aluatul, lăsaţi-l pentru un timp, acoperindu-l cu o pînză. Cînd aluatul se ridică, mai frămîntaţi odată aluatul, împărţiţi…
Saturday, 18 January, 2020, 16:00    eye 17140 Views
Modul corect in care trebuie depozitate si consumate legumele si fructele Cum pastrati alimentele? Cum le gatiti? Cum le consumati? De cele mai multe ori, toate aceste informatii sunt preluate natural de la ceilalti membri ai familiei. Dar v-ati pus vreodata intrebarea daca mama, tata sau bunica au informatii corecte de n…
Saturday, 18 January, 2020, 14:40    eye 12297 Views
Cu orice ingrediente acest fel de mîncare va fi delicios! Unul dintre felurile cele mai populare din bucătăria moldovenească este plăcinta. Aceasta poate fi pregătită cu diverse umpluturi, însă atunci când se apucă de lucru un cunoscător veritabil, plăcinta va fi un deliciu cu orice umplutură.…
Friday, 17 January, 2020, 13:05    eye 10120 Views
REŢETA ZILEI: Carne de porc înăbuşită cu vinete Mod de preparare: Carnea se curăţă de pieliţe şi vine, se taie bucăţi nu prea mari, se presară cu sare şi piper, se stropeşte cu vin şi cu ulei şi se lasă să se marineze 20-30 minute. Apoi se rumeneşte cu ulei călit. Vinetele se taie rondele…
Thursday, 16 January, 2020, 13:05    eye 5430 Views
REŢETA ZILEI: Scrob cu dovlecei şi brînză Mod de preparare: Dovleceii tineri se spală, se îndepărtează codiţa, se taie felii de 0,5 cm. Se trec prin faină amestecată cu sare şi se prăjesc în ulei pe ambele părţi. Într-o tigaie unsă cu unt se pun dovleceii prăjiţi, se pr…
Wednesday, 15 January, 2020, 13:05    eye 11565 Views
REŢETA ZILEI: Colţunaşi cu brînză Mod de preparare: Pe masă se pune grămăjoară făina, în mijloc se face o adîncitură, acolo se toarnă apa şi oul, se pune sarea, se frămîntă un aluat tare şi se lasă pentru 30 minute. Se întinde o foaie de 1,5 mm grosime. Se…
Tuesday, 14 January, 2020, 13:05    eye 7876 Views
REŢETA ZILEI: Şalău în sos picant Mod de preparare: Fileul de şalău se taie cubuleţe nu prea mari, se presară cu sare şi piper şi se rumeneşte în ulei. Peştele se amestecă cu sos şi se încălzeşte. Se serveşte stropit cu zeamă de lămîie. Prepararea sosului: Ceap…
Monday, 13 January, 2020, 13:05    eye 33091 Views
REŢETA ZILEI: Supă de cartofi cu porumb Mod de preparare: Bulionul se aduce la fierbere şi se adaugă cartofii tăiaţi cuburi. Peste 5-7 mi­nute se adaugă rădăcinile tăiate, ceapa prăjită, porumbul pregătit. Ştiuletele semicopt se curăţă de pănuşi, de mătase, se fierbe la capac, aco…
Thursday, 01 October, 2020, 13:05    eye 8014 Views
REŢETA ZILEI: Ruladă din carne de pui cu ardei copt Mod de preparare: Pe carcasa de pui pregătită se face o tăietură de-a lungul sternului, cu un cuţit ascuţit, se îndepărtează sternul şi oasele spinării. Se taie aripioarele, se îndepărtează oasele picioarelor şi coapselor, obținî…
Tuesday, 01 September, 2020, 13:05    eye 6967 Views
REŢETA ZILEI: Praz umplut cu ciuperci şi orez Mod de preparare:Prazul se taie bucăţele cu lungimea de 5-6 cm, se opăreşte, se răceşte. Se scoate partea din mijloc, golul se umple. Se pune într-o tavă, deasupra se toarnă smîntîna, se acoperă cu un capac şi se înăbuşă la…
Saturday, 01 August, 2020, 15:00    eye 27907 Views
Cultura vinului la moldoveni În ce priveşte asocierea vinurilor cu felurile de mîncare, aceasta nu va fi niciodată perfectă, dacă nu se vor respecta anumite reguli, deoarece caracterul şi personalitatea fiecărui vin trebuie să corespundă cu aroma şi gustul fiecărui f…
Monday, 01 June, 2020, 13:05    eye 29553 Views
REŢETA ZILEI: Dovleac cu orez şi stafide Mod de preparare: Orezul se spală, se fierbe în apa sărată ca să fie sfărîmicios. Dovleacul se curăţă de coajă şi seminţe, se taie bucăţi 2x2 cm. Se prăjeşte în ½ de porţie de unt pînă se face moale. Stafidele se op…
Friday, 01 May, 2020, 11:30    eye 9419 Views
Trei mituri despre răcirea vinului spumant Pe Internet putem citi o mulțime de lucruri despre răcirea rapidă a vinului spumant. Autorii acestor postări garantează un rezultat bun. De fapt, dacă urmați aceste sfaturi, vinul spumant cald sau răcit insuficient vă poate strica sărbătoarea mult aș…
Sunday, 01 March, 2020, 13:05    eye 9026 Views
REŢETA ZILEI: Ciuperci umplute Mod de preparare: Pălăriile ciupercilor se umplu, se presară cu brînză şi se coc la cuptor. Se ser­vesc şi reci şi calde. Prepararea umpluturii: Picioruşele ciupercilor se mărunţesc şi se înăbuşă în unt, se adaugă ceapa prăjit…
Saturday, 01 February, 2020, 13:05    eye 7346 Views
REŢETA ZILEI: Carne de viţel înăbuşită cu ciuperci şi dovlecei Mod de preparare: Carnea se taie bucăţi nu prea mari, se presară cu sare şi piper şi se rumeneşte. Ceapa se mărunţeşte şi se prăjeşte împreună cu carnea, amestecîndu-se periodic. Făina se adaugă se adaugă la sfîrşit. Toate se pu…
Wednesday, 01 January, 2020, 15:00    eye 13873 Views
Cum alegem un spumant bun Demisec, sec sau demidulce. Alb, roșu sau roz. În noaptea dintre ani, spumantul este cel mai important atribut al mesei de sărbătoare. Pentru a alege un spumant bun pentru acest eveniment, trebuie să ținem cont de sfaturile specialiştilor din…
Tuesday, 31 December, 2019, 10:30    eye 27469 Views
Meniu de Anul Nou de la Moldovenii.md Portalul Moldovenii.md vă propune rețete ale bucătăriei moldoveneşti, care vor fi ideale pentru masa de Anul Nou. An Nou fericit și poftă bună! Răcitură de cocoş Răcituri asortate Ruladă din carne de pui cu ardei copt Pui umplut…
Monday, 30 December, 2019, 13:05    eye 8862 Views
REŢETA ZILEI: Salată de fasole păstăi cu verdeaţă şi usturoi Mod de preparare: Rupeţi cozile şi aţele fasolelor, fierbeţi-le în apă sărată 10-12 minute, scurgeţi-le prin strecură-toare, răciţi-le, tăiați-le. Puneţi fasolea în cratiţă, adăugaţi ulei, oţet, usturoi pisat, puneţi un capac şi lăsaţ…
Sunday, 29 December, 2019, 13:30    eye 10833 Views
Cum să apreciem calitatea vinurilor cu bule magice Haideți să stabilim categoriile de calitate ale vinurilor spumante, mai ales, în aceste zile, înainte de Anul Nou, cînd e apogeul vînzărilor vinurilor cu bule magice. Așadar, care sînt categorii de calitate și despre ce…
Saturday, 28 December, 2019, 01:00    eye 6992 Views
Izvarul este unul din cele mai bune remedii pentru a combate răceala Profitaţi de această perioadă pentru o ceşcuţă cu vin fiert. Toată lumea ştie că această licoare fiartă şi frigul fac casă bună: ajută la tratarea răcelii şi virozelor, protejează inima, îmbunătăţeşte circulaţia sanguină. Chiar dacă autorităţi…
Friday, 27 December, 2019, 13:05    eye 9807 Views
REŢETA ZILEI: Iahnie de cartofi Mod de preparare: Cartofii spălaţi şi curăţaţi se taie bucăţele, se rumenesc la foc puternic şi se sărează. Prazul sau ceapa se taie fidea, se prăjeşte, se amestecă cu cartofii şi se prăjesc 2-3 minute. Ardeii se taie fidea, se prăjesc şi se ames…
Thursday, 26 December, 2019, 16:30    eye 749 Views
Bucătăria moldovenească peste hotarele țării. Împarte o părticică din căldura de acasă Moldovenii.md aduce gustul inconfundabil de acasă mai aproape de dumneavoastră prin intermediul unei noi pagini, dedicate moldovenilor, aflați în străinătate. Pe această pagină vă oferim reţeta perfectă pentru a vă alina dorul și nostalgi…
Thursday, 26 December, 2019, 13:05    eye 21036 Views
REŢETA ZILEI: Salată din fasole păstăi cu legume Mod de preparare: Fasolele păstăi se curăţă de codiţe şi aţe şi se fierb în apă sărată, se scurg prin strecurătoare, se răcesc, se taie. Roşiile se curăţă de pieliţă, se taie. Salata şi castravetele se mărunţesc. Legumele se amestecă, se ad…
Tuesday, 24 December, 2019, 13:05    eye 13051 Views
REŢETA ZILEI: Rulade de dovlecei umpluţi cu legume Mod de preparare: Dovleceii tineri se curăţă de coajă, se spală, se taie de-a lungul felii alungite, se prăjesc pe ambele părţi. Pe panglicile de dovlecei prăjiţi se pune umplutura şi se rulează. Prepararea umpluturii: Legumele şi ciupercile se…
Monday, 23 December, 2019, 13:05    eye 141971 Views
REŢETA ZILEI: Salată de sfeclă cu mere şi nuci Mod de preparare: Sfecla se fierbe, se răceşte. Sfecla şi merele, curăţate de coajă, se dau prin răză­toare mășcată. Prunele se opăresc în apă fierbinte, se curăţă de sîmburi, se taie fidea. Stafidele se spală. Se amestecă toate,…
Sunday, 22 December, 2019, 13:00    eye 5930 Views
Băutură caldă – izvarul (vin fiert) Din istoricul vinului fiert. Nu se cunoaşte cu exactitate cînd şi cine a făcut pentru prima oara vin fiert, dar se presupune că a fost folosit ca licoare „de menţinere” pentru acei care munceau afară pe timp de iarnă. Strămoși…
Sunday, 22 December, 2019, 10:30    eye 3939 Views
Aceste produse nu trebuie să le cumperi de sărbători Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) ne recomandă să alegem produse de calitate pentru masa de sărbătoare, mai mult decît atît produsele alimentare trebuie cumpărate numai din magazine specializate, locuri special amenaja…
Saturday, 21 December, 2019, 03:00    eye 8014 Views
Ce mîncăm în postul Crăciunului În zilele de post, sub influenţa religiei şi a datinilor străvechi se posteşte. Dintre toate posturile, postul Crăciunului, şi mai ales, Postul Mare sau Postul Paştelui sînt  ţinute în special, de majoritatea moldovenilor. Pe…
Friday, 20 December, 2019, 13:10    eye 9259 Views
REŢETA ZILEI: Roşii prăjite, cu usturoi şi brînză Mod de preparare: Roşiile se taie în doua, se presară cu sare şi piper, se prăjesc pe o parte şi pe alta (mai întâi cu tăietura în sus, apoi invers). Înainte de a fi servite, se presară cu brân­ză, verdeaţă…
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Settlements of Moldova and Diaspora

Show city info

Sămăşcani

Statut:
Sat
Prima atestare:
1604
Populația:
1502 locuitori

Sămăşcani este un sat şi comună din raionul Șoldăneşti. Sămăşcani este unicul sat din comuna cu acelaşi nume, situat la o distanță de 12 km de orașul Șoldănești și la 130 km de Chișinău. Conform datelor recensămîntului din anul 2004, populaţia satului constituia 1502 oameni. Satul Sămășcani a fost atestat documentar în anul 1604.

Read more
+4°
Mobile version