• 514
  • 1646
  • 1300
  • 1401
  • 1457
  • 1475
  • 1465
  • 1391
  • 80
  • 1639
  • 1200
  • 940
  • 1310
  • 5500
  • 1476
  • 1944
  • 1859
  • 1917
  • 1918
  • 1991
  • 1860
  • 1994
  • 1990
  • 1995
  • 1940
  • 1924
  • 1939
  • 1989
  • 1992
  • All news 111

News feed

Show news from to
Go to section: Cuisine
Friday, 22 May, 2020, 13:05    eye 9327 Views
REŢETA ZILEI: Budincă de morcovi cu brînză de vaci şi prune uscate Mod de preparare: Morcovii se dau prin răzătoare  mascată şi se fierb cîteva minute. Cîte puţin se toarnă crupe de griș şi se fierbe pînă obţinem o masă densă. Brînza se dă prin sită, se amestecă cu morcov, se adaugă…
Thursday, 21 May, 2020, 13:05    eye 12527 Views
REŢETA ZILEI: Ciorbă cu fasole Mod de preparare: Fasolea se alege, se spală şi se pune la muiat pe 2-3 ore. Morcovul, pătrunjelul, ceapa se taie cuburi şi se prăjesc. Cartofii se taie felii. Carnea se taie bucăţi nu prea mari, se pune în uncrop şi se fierbe până es…
Wednesday, 20 May, 2020, 13:05    eye 9444 Views
REŢETA ZILEI: Friptură de ficat cu ciuperci Mod de preparare: Ficatul se taie cuburi şi se prăjeşte uşor. Se adaugă ceapa şi ciupercile tăiate mărunt, se prăjesc toate împreună. În ceaun se pune ficatul prăjit cu ceapă şi ciuperci, cartofii tăiaţi cuburi şi prăjiţi şi mazărea.…
Tuesday, 19 May, 2020, 13:05    eye 9980 Views
REŢETA ZILEI: Escalop la grătar Mod de preparare: Macra de porc prelucrată fără oase se taie transversal pe fibre (cîte 2 bucăți la porţie), se bat uşor, se sărează, se prăjesc pe ambele părţi pe reţeaua grătarului unsă cu slănină afumată şi încinsă. Imediat după fr…
Monday, 18 May, 2020, 13:05    eye 10684 Views
REŢETA ZILEI: Pîrjoale de casă Mod de preparare: Carnea (mai bine partea internă de la pulpă) se spală, se usucă, se curăţă de pieliţe şi tendoane, se taie feliuţe, se bate, apoi se taie fidea, se mărunţeşte, adăugîndu-se periodic frişca şi untul moale. În tocătură…
Friday, 15 May, 2020, 13:05    eye 6201 Views
REŢETA ZILEI: Budincă cu vinete şi carne de găină Mod de preparare: Tăiaţi vinetele felii cu grosimea de circa 5-7 mm, săraţi-le, puneţi-le sub presă pentru 25 minute, pentru ca să se scurgă sucul amar. Treceţi vinetele prin făină şi prăjiţi-le pe ambele părţi în ulei vegetal. În…
Thursday, 14 May, 2020, 13:05    eye 12658 Views
REŢETA ZILEI: Alivanca Mod de preparare: Făina de porumb se amestecă cu ouăle, se adaugă făina de grîu. Carnea se taie cuburi, se prăjeşte puţin. Brînza se taie cuburi de mărime medie. Tavă se unge cu ulei. Brînza şi carnea de porc prăjită se adaugă l…
Wednesday, 13 May, 2020, 13:05    eye 7890 Views
REŢETA ZILEI: Carne de vită înăbuşită cu legume Mod de preparare: Carnea se spală, se usucă, se taie bucăţele, se bate, se presară cu sare, piper şi se prăjeşte în ulei. Se adaugă ceapa, morcovul şi pătrunjelul tăiate mărunt, se acoperă cu un capac şi se înăbuşă, periodic amestec&i…
Saturday, 05 December, 2020, 13:05    eye 18957 Views
REŢETA ZILEI: „Mandja” (mîncare găguzească) Mod de preparare: Găina prelucrată o tăiem în bucăţi o prăjim pînă se formează o coajă aurie într-un ceaun în ulei vegetal, adăugăm apă fierbîndă, astfel ca carnea să fie acoperită. Adăugăm sare şi lăsăm să fiarbă &i…
Thursday, 05 November, 2020, 13:05    eye 5887 Views
REŢETA ZILEI: Supă de dovlecei cu ciuperci şi porumb Mod de preparare: Rădăcinile de pătrunjel şi de ţelină se taie feliuţe, se prăjesc. Ceapa mărunţită la fel se prăjeşte uşor, cartofii şi dovleceii se taie cuburi. Ştiuletele semicopt se curăţă de pănuşi, de mătase, se fierbe la capac, acoperit c…
Wednesday, 05 August, 2020, 13:05    eye 20826 Views
REŢETA ZILEI: Ciorbă de măcriş cu crupe de porumb Mod de preparare: Crupele se pun în apă clocotită. Peste 25-30 minute se adaugă măcrişul, ceapa verde, uşor rumenită, se toarnă borşul, se fierbe 5-7 minute. Apoi se adaugă leuş­tean, sare, foi de dafin, piper, se fierbe încă 3-4…
Sunday, 05 July, 2020, 13:05    eye 71257 Views
REŢETA ZILEI: Prune uscate umplute cu nuci şi garnisite cu frişcă Mod de preparare: Spălaţi prunele uscate, opăriţi-le. Dacă prunele sînt prea uscate, lăsaţi-le în apă rece timp de 2 ore, apoi aduceţi-le la fierbere. Răciţi-le, scoateţi-le sîmburii şi umpleţi-le cu nuci prăjite. Puneţi-le &ici…
Friday, 05 June, 2020, 13:05    eye 6496 Views
REŢETA ZILEI: Roşii umplute cu ciuperci şi ceapă Mod de preparare: Roşiile pregătite se sărează, se umplu, se pun într-o tigaie unsă cu unt şi presă­rată cu pesmeţi. Roşiile se presară cu caşcaval. Se pun la copt în cuptor. Se servesc cu smântână. Prepararea umplutur…
Tuesday, 05 May, 2020, 13:05    eye 61398 Views
REŢETA ZILEI: Plăcinte cu vișine Mod de preparare: Aluatul se pregăteşte ca în reţeta „Aluat pentru plăcinte și învîrtite”. Umplutura se pune pe foaia de aluat grămăjoare nu prea mari, foaia se taie pă-trăţele, colţurile pătrăţelelor se ung cu ou, s…
Sunday, 05 April, 2020, 13:05    eye 9805 Views
REŢETA ZILEI: Ciorbă ţărănească în ulcele Mod de preparare: Carnea se taie bucăţi nu prea mari, se pune în apă rece şi se fierbe pînă este pe jumătate gata, fără a se lăsa să clocotească. În ulcele de lut se pune carnea, morcovul, pătrunjelul, ţelină, varza, ceapa, tăia…
Thursday, 30 April, 2020, 13:05    eye 9269 Views
REŢETA ZILEI: Fasole păstăi cu ceapă Mod de preparare: Fasolea se curăţă de aţe, cozi se spală. Fasolea măşcată se taie în 2-3 părţi. Se fierbe în apă puţin sărată 8-10 minute. Ceapa tăiată fidea se prăjeşte puţin, se amestecă cu fasolea, se adaugă sare şi piper şi se ma…
Wednesday, 29 April, 2020, 13:05    eye 10193 Views
REŢETA ZILEI: Gogoşi picante din brînză de vaci şi de oi Mod de preparare: Mărunţiţi usturoiul, pisaţi brînza, amestecaţi-o cu cea de oi, adăugaţi untul înmuiat, amestecaţi bine. Dacă masa e fărîmicioasă, adăugaţi 1-2 linguri de smîntînă sau maioneză, amestecaţi bine. &Ici…
Tuesday, 28 April, 2020, 13:05    eye 7658 Views
REŢETA ZILEI: Muşchi de vită cu ardei gras Mod de preparare: Muşchiul se taie cuburi, se adaugă sare, piper şi se prăjeşte pînă la obţinerea unei cruste rumene. Prazul spălat şi curăţat se taie inele subţiri. Ardeii se curăţă de seminţe şi se taie felii. Se adaugă la carnea prăjită…
Monday, 27 April, 2020, 13:05    eye 7633 Views
REŢETA ZILEI: Ciorbă scăzută Mod de preparare: În oală se pun cartofii, morcovii, rădăcina de pătrunjel, toate tăiate măşcat, iar deasupra - carnea tăiată bucăţi de mărime medie, se toarnă apă, numai atît ca să acopere produsele şi se fierbe la foc mic. Cîn…
Friday, 24 April, 2020, 13:05    eye 13509 Views
REŢETA ZILEI: Fasole înăbuşite cu roşii Mod de preparare: Fierbeţi fasolea, treceţi-o prin strecurătoare şi săraţi-o. Ceapa tăiată cubuleţe prăjiţi-o pînă la culoarea aurie. Opăriţi roşiile, scoateți-le pieliţa şi daţi-le prin răzătoare măşcată, adăugaţi-le la ceapa prăjită, pip…
Thursday, 23 April, 2020, 13:05    eye 8190 Views
REŢETA ZILEI: Ciorbă de raţă Mod de preparare: Raţa se pregăteşte, se taie bucăţi nu prea mari, se pune în apă rece şi se fierbe până este pe jumătate gata. Se adaugă varza, rădăcinile, ceapa şi prazul, tăiate fi­dea, cartofii tăiaţi felii. Cu 5 minute î…
Wednesday, 22 April, 2020, 13:05    eye 8722 Views
REŢETA ZILEI: Iepure de casă înăbuşit cu fasole roşii Mod de preparare: Măruntaiele se scot, lăbuţele se taie pînă la prima încheietură, carnea se pune în apă rece puţin sărată pentru 8-10 ore. După aceasta iepurele se taie bucăţi.Ceapa se taie semiinele, roşiile se curăţă de pieli…
Tuesday, 21 April, 2020, 13:05    eye 8412 Views
REŢETA ZILEI: Gustare cu brînză de oi şi usturoi Mod de preparare: Răciţi untul, daţi-l prin răzătoare măşcată, adăugaţi brînza de oi, nucile, usturoiul mărunţit, amestecaţi bine. Formaţi nişte gogoşi mici. Jumătate din ele treceţi-le prin verdeaţă tăiată mărunt, iar cealaltă jumătate pri…
Thursday, 16 April, 2020, 13:05    eye 7718 Views
REŢETA ZILEI: Vinete cu umplutură de carne de pui Mod de preparare: Se fierbe fileul de pui. Vinetele se curăţă de peduncul şi se taie în două de-a lungul. Cu o lingură se scoate o parte din pulpă. Pulpa tocată se prăjeşte în ulei, se adaugă carnea de pui, se încălzește, se ada…
Wednesday, 15 April, 2020, 13:05    eye 10413 Views
REŢETA ZILEI: Gogoşele din brînză şi unt ("Urs") Mod de preparare: Se prepară mămăliga, se răceşte puţin, se împarte în foi nu prea mari. În centrul fiecărei foi se pune brînza amestecată cu unt şi verdeaţă. Se formează „urşi" (gogoaşe), se pun pe o tavă unsă cu ul…
Tuesday, 14 April, 2020, 13:05    eye 7323 Views
REŢETA ZILEI: Vinegretă cu scrumbie şi porumb Mod de preparare: Castraveţii, ceapa, cartofii şi sfecla fiartă se taie cuburi, se adaugă porum­bul, verdeaţa, sarea, piperul, uleiul. Se amestecă toate. Dacă vrem să păstrăm culoarea naturală a fiecărui component, sfecla fiartă se amestecă c…
Monday, 13 April, 2020, 13:05    eye 8626 Views
REŢETA ZILEI: Salată din ridiche, morcov şi ceapă verde Mod de preparare: Ridichea şi morcovul se spală, se curăţă şi se taie pai, se condimentează  cu  sare, ulei, se pune în farfurie în formă de moviliţă şi se presară cu ceapa verde tăiată mărunt. Ingrediente: 1 ridiche,…
Sunday, 04 October, 2020, 13:05    eye 67396 Views
REŢETA ZILEI: "Bureachiţă" - supă de roşii cu pelmeni Mod de preparare: Sucul de roşii se amestecă cu apă, ceapa şi pătrunjelul se adaugă întregi, morcovul tăiat fidea. Se fierbe până legumele se înmoaie, apoi se adaugă sare şi piper. Când supa este gata, în ea se fierb…
Friday, 04 September, 2020, 13:05    eye 9851 Views
REŢETA ZILEI: Frigărui din ficat de găină în slănină afumată Mod de preparare: Slănina afumată se taie panglici. Ficatul de găină se înveleşte cu panglicile din slănina afumată şi se îmbracă pe beţişoare sau ace pentru frigărui. Se frige pe reţeaua de grătar la foc mediu timp de 5 minute pe fie…
Tuesday, 04 August, 2020, 13:05    eye 10016 Views
REŢETA ZILEI: Vinete tocate Mod de preparare: Vinetele se coc la cuptor sau grătar, se curăţă de coajă şi peduncul, sucul se scurge. Mie­zul se mărunţeşte cu un cuţit de lemn, se adaugă ceapa prăjită, roşiile, date prin răzătoare, sarea şi se înăbuşă la foc mic ti…
Saturday, 04 July, 2020, 13:05    eye 7104 Views
REŢETA ZILEI: Porumb cu mazăre verde înăbuşit în smîntînă Mod de preparare: Porumbul şi mazărea se fierb (porumbul conservat 3-5 minute se încălzeşte împreună cu zeama), se strecoară, se pun în oală, se acoperă cu smîntînă, se adaugă zahăr, sare şi se aduc la fierbere. Se…
Thursday, 04 June, 2020, 13:05    eye 8651 Views
REŢETA ZILEI: Ciorbă de urzici Mod de preparare: Orezul, ceapa şi rădăcinile tăiate cuburi mici  se pun la fiert în apa sărată clocotită şi se fierb până devin moi. Apoi se pun urzicile, opărite şi mărunţite, borşul, piperul, leuşteanul. Ciorba se dă în…
Monday, 04 May, 2020, 12:30    eye 12340 Views
Bucate de post la moldoveni În zilele de post, sub influenţa religiei şi a datinilor străvechi se posteşte. Dintre toate posturile, postul Crăciunului, şi mai ales, Postul Mare sau Postul Paştelui sînt  ţinute în special, de majoritatea moldovenilor. Pe…
Monday, 04 May, 2020, 11:30    eye 5079 Views
De ce trebuie să pui o lingură de lemn deasupra mîncării care fierbe Acest atît de simplu truc învățat de la cei mai în vîrstă a salvat nenumărate aragazuri de la murdărit și, totodată, multe gospodine de la a le curăța, a mia oară. Așa că, de fiecare dată cînd fierbi ciorbă, tocăniță, c…
Wednesday, 04 March, 2020, 13:05    eye 9481 Views
REŢETA ZILEI: Frigărui cu ciuperci proaspete la grătar Mod de preparare: Mai întîi ciupercile se pun pentru puţin timp în apă rece, în care s-a dizolvat un pic sare de lămîie, se înlătură pulpa ciupercilor mai măşcate (ciupercile mai mărunte si folosesc între…
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Settlements of Moldova and Diaspora

Show city info

Floreşti

Statut:
Sat
Prima atestare:
1793
Populația:
216 locuitori

Floreşti este un sat din cadrul comunei Cobusca Veche, raionul Anenii Noi. Localitatea Florești se află la distanța de 14 km de orașul Anenii-Noi și la 28 km de Chișinău. Conform datelor recensămîntului din anul 2004, populaţia satului constituia 216 oameni. Prima atestare documentară a satului Florești datează din anul 1793.

Read more
+10°
Mobile version