• 1475
  • 1467
  • 1812
  • 1200
  • 80
  • 1822
  • 1410
  • 1401
  • 1639
  • 1775
  • 1359
  • 1497
  • 300
  • 1832
  • 1300
  • 1989
  • 1994
  • 1917
  • 1860
  • 1992
  • 1991
  • 1924
  • 1918
  • 1859
  • 1940
  • 1934
  • 1995
  • 1944
  • 1990
  • 1939
  • Toate noutățile 111

Fluxul de ştiri

Arată noutățile începînd cu pîna la
Mergi spre compartimentul: Bucătăria
Marți, 27 septembrie, 2022, 13:05    eye 13969 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Carne de viţel înăbuşită cu ciuperci şi dovlecei Mod de preparare: Carnea se taie bucăţi nu prea mari, se presară cu sare şi piper şi se rumeneşte. Ceapa se mărunţeşte şi se prăjeşte împreună cu carnea, amestecîndu-se periodic. Făina se adaugă se adaugă la sfîrşit. Toate se pu…
Luni, 26 septembrie, 2022, 13:05    eye 13102 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Ciulama de pui Mod de preparare: Într-o caserolă cu apă fierbîndă sărată punem rădăcina de pătrunjel curăţată şi tăiată, morcovul, un buchet de verdeaţă, foi de dafin, piper negru boabe, ciuperci (schampignonis) şi lăsăm să fiarbă circa 10 minute. A…
Vineri, 23 septembrie, 2022, 13:05    eye 17672 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Muli dulci în ceaun Prepararea clătitelor: Gălbenuşurile se amestecă bine cu zahăr şi faină, adăugîndu-se treptat laptele şi albuşurile bătute, sare şi ulei. Amestecul se bate bine, se lasă să stea 20-30 minute. Într-o tigaie călită, unsă cu ulei se prăj…
Joi, 22 septembrie, 2022, 13:05    eye 53796 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Carne de vită cu gutuie Mod de preparare: Prelucraţi carnea, tăiaţi-o bucăţi săraţi-o, piperaţi-o, prăjiţi-o pînă se formează o coajă rumenă, iar cînd e aproape gata se adaugă făina, se prăjeşte cu carnea, se pune toată masa în ceaun, se toarnă apă fie…
Miercuri, 21 septembrie, 2022, 13:05    eye 12080 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Pui la grătar Mod de preparare: Puiul se taie în două de-a lungul şirei spinării, se bate uşor, se sară, se piperează pe partea interioară, se stropeşte cu vin, se unge cu ulei vegetal şi se lasă pentru 50-60 minute. Se frige pe reţeaua grătarului, perio…
Marți, 20 septembrie, 2022, 13:05    eye 18206 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Cartofi umpluţi cu brînză şi ciuperci Mod de preparare: Curățați cartofii, scoateţi-le partea de mijloc, săraţi adînciturile şi umpleţi-le. Cartofii puneţi-i în ceaun, turnaţi bulionul şi daţi-i la cuptor. Înainte de a se servi cartofii se dreg cu smîntî…
Luni, 19 septembrie, 2022, 13:05    eye 33131 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Tocană de porc cu mămăligă Mod de preparare: Carnea se taie feliuţe şi se prăjeşte cu slănină. Se adaugă ceapa tăiată semiinele, sarea, piperul, foile de dafin. Usturoi pisat, adăugăm cînd e gata.Tocana se serveşte cu mămăligă, se garniseşte cu pătrunjel şi felii de r…
Vineri, 16 septembrie, 2022, 13:05    eye 12890 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Carne de porc înăbuşită cu fasole Mod de preparare: Fileul de porc de la omoplat sau de la pulpă se taie bucăţi nu prea mari, se presară cu sare şi piper şi se prăjeşte cu ceapa tăiată cuburi, apoi se pune în ceaun, se acoperă cu apă şi se înăbuşă pînă carnea es…
Joi, 15 septembrie, 2022, 13:05    eye 12439 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Pateu cu scrumbie, brînză de vaci şi nuci Mod de preparare: Tăiaţi file scrumbia, înmuiaţi-o în lapte (ca să fie mai fină) timp de 1-2 ore, apoi treceţi-o prin maşina de tocat împreuna cu brînză şi nucile de 2 ori. Adăugaţi untul moale, piperul. Amestecaţi. Bateţi…
Miercuri, 14 septembrie, 2022, 13:05    eye 9247 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Gustarea haiducului Mod de preparare: Curăţaţi şi spălaţi ceapa. Tăiaţi toate ingredientele  felii. Garnisiţi înainte de a o servi. Ingrediente: 200 g de brînză de oi, 200 g de piept de porc afumat, 100 g de slănină afumată sărată, un mănunchi d…
Marți, 13 septembrie, 2022, 13:05    eye 15617 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Pui cu legume Mod de preparare: Puiul se taie bucăţi, se sărează şi se piperează, se prăjeşte într-o tigaie pînă la obţinerea unei cruste rumene. Legumele se taie felii mari, se adaugă la pui, se rumenesc. Se toarnă vinul, se sărează, se piperează.…
Vineri, 09 septembrie, 2022, 13:05    eye 38311 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Supă de cartofi cu porumb Mod de preparare: Bulionul se aduce la fierbere şi se adaugă cartofii tăiaţi cuburi. Peste 5-7 mi­nute se adaugă rădăcinile tăiate, ceapa prăjită, porumbul pregătit. Ştiuletele semicopt se curăţă de pănuşi, de mătase, se fierbe la capac, aco…
Joi, 08 septembrie, 2022, 13:05    eye 23319 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Sarmale în ardei dulce Mod de preparare: Înlăturaţi seminţele, spălaţi ardeii. Preparaţi sarmalele confrom reţetei „Sarmale moldoveneşti cu varză”. Ardeii pregătiţi umpleţi-i cu sarmale şi îndesaţi-le bine. Preparaţi sarmalele mai departe conform…
Miercuri, 07 septembrie, 2022, 13:05    eye 15479 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Friptură în ulcele ca la mama acasă Mod de preparare: Se pregătesc clătitele, fiecare se taie în 3-4 părţi. Brînza se amestecă cu ouă şi sare, acest amestec se înveleşte în clătite - cîte 6-8 clătite la o porţie. Carnea se dă prin maşina de tocat de 2…
Marți, 06 septembrie, 2022, 13:05    eye 40984 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Babă albă Mod de preparare: Tăieţeii se fierb în apă nesărată cu adaos de ulei vegetal. Se strecoară. Se opăresc stafidele, se topeşte untul. Se amestecă ouăle cu zahăr şi sare, se adăugă vanilina. Uniţi amestecul cu tăieţeii şi stafidele, amestecaţi…
Luni, 05 septembrie, 2022, 13:05    eye 12546 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Plăcinte cu varză Mod de preparare: Se amestecă apa, oul, uleiul şi sarea. Făina se cerne, se pune pe masă grămăjoară, în centru se face o adîncitură în formă de pîlnie, în ea se toarnă amestecul, apoi se frămîntă aluatul p&icir…
Vineri, 02 septembrie, 2022, 13:05    eye 26797 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Babă neagră Mod de preparare: Batem ouăle cu zahăr, adăugăm uleiul, mierea, bicarbonat de sodiu stins în suc de lămîie, lapte de temperatura camerei, făină, amestecăm bine. Aluatul trebuie să fie ca smîntîna groasă. Într-un ceau…
Joi, 01 septembrie, 2022, 13:05    eye 16297 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Gogoşari umpluţi cu porumb, morcov şi prune uscate Mod de preparare: Se înlătură partea de sus a gogoşarilor împreună cu pedunculul şi seminţele, se spală de seminţe, gogoşarii se fierb timp de 2-3 minute în marinată. Cînd se răcesc, se pune umplutura, se aşează pe o tavă,…
Marți, 30 august, 2022, 13:05    eye 15107 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Iahnie de vinete Mod de preparare: Vinetele se taie felii sau rondele cu grosimea 0,5-0,7 cm, se pun pentru 10-15 minute în uncrop, apoi sub o greutate pentru 25-30 minute. Se presară cu sare şi piper, se trec prin faină şi se prăjesc. Ceapa se taie fidea,…
Luni, 29 august, 2022, 13:05    eye 51941 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Sarmale cu ciuperci şi crupe de porumb Mod de preparare: Pe frunzele opărite se aşează umplutura, care se împachetează şi se rulează astfel ca să se obţină în formă de punguţe. Pe fundul ceaunului se aştern frunze, apoi se pun sarmalele straturi, roşii date prin ră…
Sâmbătă, 27 august, 2022, 13:00    eye 21589 Vizualizări
Cum să depozitezi corect fructele și legumele De fiecare dată cînd vii cu pungile pline de legume și fructe proaspete cumpărate de la piață, te simți tentat să le pui pe toate în același loc și să te odihnești după intensa sesiune de cumpărături. Nu face această greșeală, deoarece, d…
Vineri, 26 august, 2022, 13:05    eye 16808 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Carne de porc împănată cu prune uscate, la cuptor Mod de preparare: Fructele uscate se opăresc, se înlătură sîmburii. Slănina şi usturoiul se dau prin maşina de tocat, se sărează, se pipărează şi se amestecă. Din tocătură se formează nişte „franzeluţe" cu lungimea 5-7 cm şi cu…
Joi, 25 august, 2022, 13:05    eye 13248 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Cartofi cu turte Mod de preparare: Din făină, apă şi ouă frămîntaţi aluatul. Întindeţi-l într-un strat subţire (2 mm), stropiţi-l cu ulei, presăraţi-l cu amestecul din brînză de oi şi brînza de vaci. Formaţi rulade subţiri cu diametr…
Miercuri, 24 august, 2022, 13:05    eye 8947 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Ardei umpluţi cu mere şi morcov Mod de preparare: Ardeii se coc în cuptor, se curăţă de coajă, peduncul şi seminţe, se pune um­plutura, se aranjează în farfurie, se garniseşte cu pătrunjel. Prepararea umpluturii: Morcovii se dau prin răzătoare mășcată, se rumene…
Marți, 23 august, 2022, 13:05    eye 11107 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Carne de viţel înăbuşită cu vinete şi ţelină Mod de preparare: Carnea şi vinetele se taie bucăţele, ceapa şi ţelina - pai, roşiile curăţate de pieliţă - cuburi, usturoiul se mărunţeşte. Carnea se presară cu sare şi piper şi se rumeneşte în ulei. Separat se prăjesc vinetele, ceapa şi ţ…
Sâmbătă, 20 august, 2022, 13:05    eye 68159 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Carne de porc în ulcele cu colţunaşi Mod de preparare: Carnea se taie astfel ca să revină cîte 3 bucăţi la porţie, se bate se presară cu sare şi piper şi se rumeneşte cu ceapă mărunţită. Se pune în cratiţă, se acoperă cu bulion şi se dă la cuptor ca să  se înă…
Vineri, 19 august, 2022, 13:05    eye 11297 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Tăieţei de casă cu brînză şi ardei graşi Mod de preparare: Se pregăteşte un amestec de lapte rece, ouă crude, pastă de ardei şi sare. Făina cernută se pune grămăjoară, în centru se face o adîncitură, în ea se toarnă amestecul. Se frămîntă un aluat tare, se acoper…
Joi, 18 august, 2022, 13:05    eye 25212 Vizualizări
10 ingrediente care nu trebuie să-ți lipsească din bucătărie E foarte ușor să gătești sănătos atunci cînd ai ingredientele care trebuie. Ține cont de sfaturile nutriționiștilor și asigură-te că le ai pe cele din lista de mai jos, scrie foodstory.ro. 1. Oțet balsamic Este mult mai gustos decît oțe…
Miercuri, 17 august, 2022, 13:05    eye 10535 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Jambon Mod de preparare: Înlăturaţi grăsimea în plus de pe costiţe, tăiaţi-le bucăţi pentru porţii, presăraţi cu sare şi piper, amestecaţi, turnaţi deasupra bere şi lăsaţi să se marineze timp de 3-6 ore. Coaceţi-le pe grătarul încins,…
Marți, 16 august, 2022, 13:05    eye 57611 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Porumb cu mere, prune uscate şi friganele Mod de preparare: Porumbul se fierbe împreună cu zeama din conserve 3-5 min, se scurge prin strecurătoare, se pune în oală, se fierbe puţin, apoi se adaugă untul, sarea, zahărul, prunele opărite, curăţate şi mărunţite, ceapă tăiată şi…
Luni, 15 august, 2022, 13:05    eye 16955 Vizualizări
Cele mai bune sfaturi de gătit ale tuturor timpurilor Foodnetwork.com a adunat sfaturi de gatit de la cei mai buni chefi din Statele Unite. Fiecare dintre ele sînt demne de toată atenția unui bucătar în devenire. 1. Dacă urmează să gătești pentru cineva important, fie că e șeful tău sau cin…
Duminică, 14 august, 2022, 13:05    eye 49730 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Iahnie de fasole cu sos de roşii Mod de preparare:Fasolea se alege şi se spală în cîteva ape. Se pune la muiat în apă rece pentru cîteva ore (de la 3 până la 8). Apoi se pune la foc şi se fierbe până este gata. Ceapa se taie cubuleţe mici şi se ru…
Sâmbătă, 13 august, 2022, 13:05    eye 10670 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Ciuperci umplute Mod de preparare: Pălăriile ciupercilor se umplu, se presară cu brînză şi se coc la cuptor. Se ser­vesc şi reci şi calde. Prepararea umpluturii: Picioruşele ciupercilor se mărunţesc şi se înăbuşă în unt, se adaugă ceapa prăjit…
Vineri, 12 august, 2022, 13:05    eye 79400 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Plăcinte cu brînză de vaci Mod de preparare: Aluatul se pregăteşte ca în reţeta „Aluat pentru plăcinte și învîrtite”. Foile de aluat (varianta veche) se pun cate 5-8 împreună, ungîndu-le bine cu ulei sau cu unt topit. Umplutură se…
Joi, 11 august, 2022, 13:05    eye 26055 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Ciorbă de vită cu tăieţei de casă Mod de preparare: Carnea se taie bucăţi nu prea mari şi se rumeneşte. Se pune în cratiţă, se toarnă uncrop şi se fierbe la foc mic, îndepărtând spuma, până este gata. Rădăcinile se taie fidea şi se prăjesc uşor. In bulionu…
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Localităţile Moldovei şi diasporei

Show city info

Dumbrava

Statut:
Sat
Prima atestare:
2001
Populația:
406 locuitori

Dumbrava este un sat din cadrul comunei Trușeni, municipiul Chișinău. Localitatea se află la distanța de 12 km de municipiul Chișinău. Conform datelor recensămîntului din anul 2004, populaţia satului constituia 406 oameni. Satul Dumbrava a fost înregistrat oficial în anul 2001.

Citeşte mai departe
Versiunea mobilă