• 80
  • 1711
  • 1200
  • 1359
  • 1307
  • 1457
  • 1401
  • 1410
  • 1467
  • 1310
  • 1812
  • 1504
  • 1646
  • 1832
  • 1475
  • 1944
  • 1924
  • 1860
  • 1859
  • 1994
  • 1990
  • 1918
  • 1995
  • 1991
  • 1940
  • 1939
  • 1989
  • 1917
  • 1992
  • Toate noutățile 111

Fluxul de ştiri

Arată noutățile începînd cu pîna la
Mergi spre compartimentul: Bucătăria
Vineri, 20 septembrie, 2019, 13:05    eye 7704 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Gustare moldovenească Mod de preparare: Ardeii se curăţă de peduncul şi seminţe. Le­gumele se pun în farfurie, lîngă ele - brîn­za şi untul, tăiate feliuţe. Se garniseşte cu verdeaţă. Ingrediente: 4 castraveţi, 4 roşii, 3 ardei graşi,…
Joi, 19 septembrie, 2019, 13:05    eye 9997 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Răcituri asortate Mod de preparare: Prelucraţi rasolul de porc, tăiaţi-l, spălaţi-l, la fel procedaţi şi cu găina, ceapa, legumele curăţaţi-le şi tăiaţi-le măşcat. (Ceapa şi morcovul le puteţi coace înainte de a le pune la fiert). Turnaţi peste carne apă săr…
Miercuri, 18 septembrie, 2019, 13:05    eye 19497 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Borş ca acasă Mod de preparare: Carnea se taie bucăţi şi se prăjeşte uşor, se adaugă ceapa tăiată fidea şi pasta de roşii. Se toarnă apa fierbinte şi se fierbe pînă este gata. Apoi se pune varza tăiată fidea. Peste 7-10 minute se adaugă borşul, sarea, fo…
Marți, 17 septembrie, 2019, 13:05    eye 21167 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Fasoliţă (fasole făcăluite) Mod de preparare: Se fierbe fasolea aleasă, spălată, pînă este gata fără adaos de sare, strecuraţi zeama în care a fiert, daţi fasolea prin maşina de tocat carne. Apoi tăiaţi ceapa inele şi rumeniţi-o pînă la culoarea aurie.…
Luni, 16 septembrie, 2019, 13:05    eye 10432 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Chec ţărănesc cu mere Mod de preparare: Se amestecă cu mîinile margarina moale, zahărul tos, făina, astfel ca să se obţină fărîmituri, se adaugă laptele, scorţişoara, nucşoara şi se frămîntă aluatul pînă devine elastic. Merele se curăţă de coaj…
Vineri, 13 septembrie, 2019, 13:05    eye 14177 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Colţunaşi cu cartofi şi jumări Mod de preparare: Pe masă se pune grămăjoară făina, în mijloc se face o adîncitură, acolo se toarnă apa şi oul, se pune sarea, se frămîntă  un aluat tare şi se lasă pentru 30 minute. Se întinde o foaia cu grosimea de…
Joi, 12 septembrie, 2019, 13:05    eye 8332 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Ficat de vită, fiert înăbuşit în sos de smîntînă Mod de preparare: Faceţi în ficat incizii cu ajutorul unui cuţit şi introduceţi slănină afumată tăiată pai apoi tăiaţi ficatul bucăţi. Presăraţi cu sare, piper şi prăjiţi pînă se formează o coajă rumenă. Morcovul, rădăcina de pătrunje…
Miercuri, 11 septembrie, 2019, 18:00    eye 16846 Vizualizări
Cum să depozitezi corect fructele și legumele De fiecare dată cînd vii cu pungile pline de legume și fructe proaspete cumpărate de la piață, te simți tentat să le pui pe toate în același loc și să te odihnești după intensa sesiune de cumpărături. Nu face această greșeală, deoarece, d…
Miercuri, 11 septembrie, 2019, 13:05    eye 10419 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Friptură în ulcele ca la mama acasă Mod de preparare: Se pregătesc clătitele, fiecare se taie în 3-4 părţi. Brînza se amestecă cu ouă şi sare, acest amestec se înveleşte în clătite - cîte 6-8 clătite la o porţie. Carnea se dă prin maşina de tocat de 2…
Marți, 10 septembrie, 2019, 13:05    eye 21425 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Babă neagră Mod de preparare: Batem ouăle cu zahăr, adăugăm uleiul, mierea, bicarbonat de sodiu stins în suc de lămîie, lapte de temperatura camerei, făină, amestecăm bine. Aluatul trebuie să fie ca smîntîna groasă. Într-un ceau…
Luni, 09 septembrie, 2019, 13:05    eye 5639 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Ciorbă cu carne de oi Mod de preparare: Carnea se taie bucăţi nu prea mari, se pune în apă rece şi se fierbe până este pe jumătate gata, având grijă să nu clocotească. Se adaugă sarea, feliile de cartofi. Când se înmoaie cartofii, se adau…
Vineri, 06 septembrie, 2019, 13:05    eye 8962 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Plăcinte cu mere Mod de preparare: Aluatul se pregăteşte ca în reţeta „Aluat pentru plăcinte și învîrtite”. Umplutura se pune pe foaia de aluat grămăjoare nu prea mari, foaia se taie pă-trăţele, colţurile pătrăţelelor se ung cu ou, s…
Joi, 05 septembrie, 2019, 13:05    eye 8160 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Pui cu legume Mod de preparare: Puiul se taie bucăţi, se sărează şi se piperează, se prăjeşte într-o tigaie pînă la obţinerea unei cruste rumene. Legumele se taie felii mari, se adaugă la pui, se rumenesc. Se toarnă vinul, se sărează, se piperează.…
Miercuri, 04 septembrie, 2019, 13:05    eye 8688 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Budincă de morcovi cu brînză de vaci şi prune uscate Mod de preparare: Morcovii se dau prin răzătoare  mascată şi se fierb cîteva minute. Cîte puţin se toarnă crupe de griș şi se fierbe pînă obţinem o masă densă. Brînza se dă prin sită, se amestecă cu morcov, se adaugă…
Marți, 03 septembrie, 2019, 13:05    eye 9921 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Pîrjoale de casă Mod de preparare: Carnea (mai bine partea internă de la pulpă) se spală, se usucă, se curăţă de pieliţe şi tendoane, se taie feliuţe, se bate, apoi se taie fidea, se mărunţeşte, adăugîndu-se periodic frişca şi untul moale. În tocătură…
Luni, 02 septembrie, 2019, 13:05    eye 11272 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Ciorbă cu fasole Mod de preparare: Fasolea se alege, se spală şi se pune la muiat pe 2-3 ore. Morcovul, pătrunjelul, ceapa se taie cuburi şi se prăjesc. Cartofii se taie felii. Carnea se taie bucăţi nu prea mari, se pune în uncrop şi se fierbe până es…
Vineri, 30 august, 2019, 13:05    eye 8647 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Friptură de ficat cu ciuperci Mod de preparare: Ficatul se taie cuburi şi se prăjeşte uşor. Se adaugă ceapa şi ciupercile tăiate mărunt, se prăjesc toate împreună. În ceaun se pune ficatul prăjit cu ceapă şi ciuperci, cartofii tăiaţi cuburi şi prăjiţi şi mazărea.…
Joi, 29 august, 2019, 13:05    eye 8817 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Colţunaşi cu dovleac, mere şi nuci Mod de preparare: Pe masă se pune grămăjoară făina, în mijloc se face o adîncitură, acolo se toarnă apa şi oul, se pune sarea, se frămîntă  un aluat tare şi se lasă pentru 30 minute. Se întinde o  foaie cu gros…
Miercuri, 28 august, 2019, 13:05    eye 8849 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Roşii umplute cu vinete Mod de preparare: Tăiați „capacul” roşiilor sau faceţi cîte „o floare”, cu ajutorul linguriţei scoateţi pulpa şi seminţele roşiilor, umpleţi cu vinete. Înainte de a servi, presăraţi cu verdeaţa tocată. Ingredi…
Marți, 27 august, 2019, 11:00    eye 710 Vizualizări
Restaurantul deschis de 3 moldoveni în China a fost premiat cu platoul Michelin În China, există un restaurant cu specific moldovenesc ai cărui patroni sînt 3 moldoveni. Acest local a apărut în orașul Guangzhou, în anul 2017, iar recent acesta a fost premiat cu prestigiosul platou de la Micheli…
Vineri, 23 august, 2019, 13:05    eye 9620 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Ciuperci coapte cu tăieţei Mod de preparare: Ciupercile se fierb în apă sărată, se scurg prin strecurătoare, se taie fidea şi se prăjesc în unt. Se adaugă ceapa prăjită în ulei, tăieţeii, untul, oul crud, sarea, piperul şi se amestecă. Masa obţinută se pu…
Joi, 22 august, 2019, 16:00    eye 8670 Vizualizări
Bucătăria moldovenească: Conserve de casă Din vechime moldovenii îşi fac rezerve de produse alimentare prin diferite metode şi procedee: uscare, conservare, murare, congelare, etc. Cel mai frecvent se fac rezerve de legume şi fructe. Legumele şi fructele pentru conservare trebuie să f…
Joi, 22 august, 2019, 13:05    eye 56768 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Clătite umplute cu vişine în sucul lor Mod de preparare: Gălbenuşurile se amestecă bine cu zahăr şi faină, adăugîndu-se treptat laptele şi albuşurile bătute, amestecul se bate bine, se lasă să stea 20-30 minute. Într-o tigaie călită unsă cu ulei se prăjesc pe ambele păr…
Miercuri, 21 august, 2019, 13:05    eye 49452 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Porumb cu mere, prune uscate şi friganele Mod de preparare: Porumbul se fierbe împreună cu zeama din conserve 3-5 min, se scurge prin strecurătoare, se pune în oală, se fierbe puţin, apoi se adaugă untul, sarea, zahărul, prunele opărite, curăţate şi mărunţite, ceapă tăiată şi…
Marți, 20 august, 2019, 13:05    eye 58838 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Carne de porc în ulcele cu colţunaşi Mod de preparare: Carnea se taie astfel ca să revină cîte 3 bucăţi la porţie, se bate se presară cu sare şi piper şi se rumeneşte cu ceapă mărunţită. Se pune în cratiţă, se acoperă cu bulion şi se dă la cuptor ca să  se înă…
Luni, 19 august, 2019, 13:05    eye 6689 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Tăieţei de casă cu brînză şi ardei graşi Mod de preparare: Se pregăteşte un amestec de lapte rece, ouă crude, pastă de ardei şi sare. Făina cernută se pune grămăjoară, în centru se face o adîncitură, în ea se toarnă amestecul. Se frămîntă un aluat tare, se acoper…
Sâmbătă, 17 august, 2019, 13:05    eye 7062 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Jambon Mod de preparare: Înlăturaţi grăsimea în plus de pe costiţe, tăiaţi-le bucăţi pentru porţii, presăraţi cu sare şi piper, amestecaţi, turnaţi deasupra bere şi lăsaţi să se marineze timp de 3-6 ore. Coaceţi-le pe grătarul încins,…
Vineri, 16 august, 2019, 13:05    eye 3296 Vizualizări
REŢETA ZILEI: „Kabaklî” (mîncare găgăuzească) Mod de preparare: Preparăm aluatul nedospit din: făină, sare, 2 linguri de ulei vegetal şi apă. Aluatul trebuie să fie elastic, nu foarte tare, îl acoperim cu o pînză şi formăm bile nu prea mari, lăsăm aluatul să se odihnească 30-40…
Joi, 15 august, 2019, 13:05    eye 13177 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Cartofi înăbuşiţi cu ciuperci Mod de preparare: Cartofii se spală şi se curăţă. Cartofii mai mărunţi se folosesc întregi, iar cei mai măşcaţi se taie. Se toarnă uncrop, se sărează şi se fierb la capac la foc încet până sînt pe jumătate gata. Apoi se ad…
Miercuri, 14 august, 2019, 13:05    eye 6068 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Costiţă la grătar Mod de preparare: Îndepărtaţi grăsimea în plus de pe costiţe, tăiaţi transversal fibrelor cîte un cotlet cu os pentru o porţie. Curăţaţi osul de pelicule şi carne. O parte din os tăiaţi-o. Bateţi cotletul, stropiţi-l cu vin alb…
Marți, 13 august, 2019, 13:05    eye 7413 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Ciuperci umplute Mod de preparare: Pălăriile ciupercilor se umplu, se presară cu brînză şi se coc la cuptor. Se ser­vesc şi reci şi calde. Prepararea umpluturii: Picioruşele ciupercilor se mărunţesc şi se înăbuşă în unt, se adaugă ceapa prăjit…
Luni, 12 august, 2019, 13:05    eye 67970 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Plăcinte cu brînză de vaci Mod de preparare: Aluatul se pregăteşte ca în reţeta „Aluat pentru plăcinte și învîrtite”. Foile de aluat (varianta veche) se pun cate 5-8 împreună, ungîndu-le bine cu ulei sau cu unt topit. Umplutură se…
Vineri, 09 august, 2019, 13:05    eye 8134 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Iepure de casă cu legume şi vin Mod de preparare: Iepurele prelucrat ca în reţeta „Tocană de iepure de casă” se taie în 6 părţi, se prăjeşte în untură, se pune în ceaun, se adaugă legumele tăiate măşcat, 150 g apă sau bulion, sare, piper şi se…
Joi, 08 august, 2019, 13:05    eye 9843 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Gogoşari umpluţi cu porumb, morcov şi prune uscate Mod de preparare: Se înlătură partea de sus a gogoşarilor împreună cu pedunculul şi seminţele, se spală de seminţe, gogoşarii se fierb timp de 2-3 minute în marinată. Cînd se răcesc, se pune umplutura, se aşează pe o tavă,…
Miercuri, 07 august, 2019, 13:05    eye 8578 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Tocană de pui cu mămăligă Mod de preparare: Fileul se taie feliuţe, se prăjeşte cu ceapă tăiată semiinele, se adaugă roşiile curăţate de pieliţă, de seminţe şi tăiate cuburi. Cu 5 minute înainte de a fi gata se presară cu sare, piper, usturoi pisat şi verdeaţă.Tocan…
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Localităţile Moldovei şi diasporei

Show city info

Cruglic

Statut:
Sat
Prima atestare:
1594
Populația:
2848 locuitori

Cruglic este un sat şi comună din raionul Criuleni. Cruglic este unicul sat din comuna cu acelaşi nume. Localitatea se află la distanța de 12 km de orașul Criuleni și la 36 km de Chișinău. Conform datelor recensămîntului din anul 2004, populaţia satului constituia 2848 de oameni. Satul Cruglic a fost menționat documentar în anul 1594.

Citeşte mai departe
+21°
Versiunea mobilă