С точки зрения этнодемографической и социальной Восточная Молдова («Бессарабия») обладала определенными особенностями, способствовавшие ее постоянному развитию. Прежде всего, молдавское общество между Прутом и Днестром впервые в своей истории длительное время — с 1812 до 1918! — не знало войн. Независимо от особенностей социального положения и политического режима, к которому была присоединена Восточная Молдова, условия мира и стабильности открыли застывшие было возможности для развития всех областей жизни. Несмотря на несколько волн эмиграции местных жителей и иммиграции в край потоков населения из Балкан и России, население области выросло в 1812 — 1859 с 256000 до 941000 человек; с 1819 до 1859 численность горожан возросла с 43000 до 196000 человек. Рост населения происходил двумя путями: 1) естественным; 2) иммиграционным — доля прибывших на земли между Прутом и Днестром (украинцев, сербов, болгар, русских, немцев и др.) составляла 31%. В новых социально-политических условиях впервые в истории области зерновые превалируют над животноводческой продукцией. Площадь под зерновыми расширилась с 97,2 тысяч десятин (1 десятина = 1,09 га) в 1814 до 516,8 тысяч десятин (1861), производство зерновых возросло соответственно с 682 тысяч четвериков (1 четверик = 9—10 пудов) до 2 039 тысяч четвериков; в некоторые годы собирали до 4 млн. четвериков зерновых, на первом месте была кукуруза, за ней следовала пшеница. В 1819—1859 гг. виноградники расширились с 10,5 до 24,8 тысяч гектаров. Количество произведенного в крае вина увеличилось в три раза, достигнув 3 млн. ведер. Расширились и площади под садами: с 5 500 десятин (1819) до 8650 (1859).

Табак в 1850 выращивают на площади 534 десятины (22, 4 тысяч пудов), а в 1861 он занимает площадь в 615 десятин (40,4 тысячи пудов). «Бессарабия» стала одним из основных производителей табака в империи. В 1861 году между Прутом и Днестром было 60 000 бахчей, выращивались десятки видов овощей. Не будучи приоритетной отраслью, животноводство также постоянно развивалось. Численность голов крупного рогатого скота возросла с 1842 по 1852 год с 384,5 до 568 тысяч. Самой рентабельной отраслью животноводства было овцеводство. С 1815 по 1853  год численность овец выросла с 416,8 до 1 740 тысяч. К середине XIX века в Восточной Молдове собирали по 120—170 тысяч пудов шерсти в год. Крестьянская реформа 1861 года отменила крепостное право в России и положила начало экономическим отношениям капиталистического типа. Общий результат всех реформ России XIX века для социально-экономического положения в Восточной Молдове мог быть лишь положительным прежде всего из-за того, что более века эта часть Молдовы не знала войн, опустошений, внутренней смуты. Затем следует отметить, что до 1873 года молдаване не зачислялись в российскую армию.

Наряду с фактором стабильности непрерывному экономическому развитию Восточной Молдовы, безусловно, содействовало включение местной продукции с общерусский торговый оборот, что стимулировало развитие некоторых отраслей, повышение производительности. К концу XIX века посевные площади под пшеницу выросли в 15 раз, а урожаи — в 16 раз. В лучшие годы производство зерновых достигало 2,2 млн. тонн. Выращивалась в основном кукуруза, которая стала важной статьей экспорта (до 2/3 всего урожая). Ежегодно экспортировалось в Италию, Францию 6—10 млн. пудов кукурузного зерна. За 30 лет площади под виноградники возросли в 3 раза. Из 80 000 десятин виноградников (1900) 70 000 были крестьянской собственностью. Из 29,4 млн. ведер вина, производимого в России (1900), 14,7 млн. ведер было сделано молдаванами. Более 10 млн. ведер вина продавалось за пределами «Бессарабии». Производство вина стало второй, после зерновых, основной агроэкономической отраслью Восточной Молдовы. Сады между Прутом и Днестром простирались на 16 000 десятин. Постоянно рос объем сушеных фруктов: слив, яблок, черешен... К концу XIX века насчитывалось 3 млн. голов скота. Доход от сельскохозяйственной продукции во второй половине XIX века возрос более чем в 10 раз: с 3,7 млн. до 40 млн. рублей. Постоянно растущий объем сельскохозяйственной продукции обусловил развитие некоторых промышленных отраслей: мукомольной, винодельческой, производства растительного масла. Возникали небольшие, не достигавшие размеров крупных предприятий (фабрик, комбинатов), мастерские по обработке дерева, шерсти, керамики, сушке фруктов, ферментации табака, мануфактуры. Из 55 000 ремесленников (конец XIX века) почти половина работала в селах: портные, сапожники, швеи, столяры, бондари, скорняки, меховщики, шорники, кузнецы... Заметный импульс экспорту молдавской продукции придало строительство железных дорог. В 1867 году была сдана в эксплуатацию железная дорога Раздельная —Тирасполь, в 1871—1872 гг. она достигла Кишинева, затем проложена линия Кишинёв — Унгень. В 1877 году Россия за несколько месяцев построила железную дорогу Бендер—Рени—Галаць.

К концу XIX века длина железнодорожных путей Восточной Молдовы составила 801 версту. В 1892—1894 гг. был построен участок Матеуць—Бэлць— Ноуа Сулица, а в 1914 году — пути Басарабяска—Четатя Албэ, Бэлць—Унгень. Более широкому выходу Восточной Молдовы к Черному морю содействовала телеграфная связь, установленная между Кишинэу и Одессой в 1860 году. В 1818 году открылся порт Измаил, в 1838 — порт Рени. «Мы не можем ограничиваться изложением лишь страданий (...), особенно Бессарабии, у которой много совершенно специфических черт... Историк бессарабского прошлого под властью русских ни на миг не должен забывать, что Бессарабия сохранила свое особое этническое, социально-политическое и юридическое лицо всегда с национальным аспектом...» (1940). В этнодемографическом, социально-экономическом плане Восточная Молдова («Бессарабия») принципиально отличалась, находилась на более высокой ступени, чем регионы, оставшиеся под турками в Западной Молдове. «Те, кто хотят объективности», могут ее найти, пролив свет на хорошо известные вещи.