19 октября 2010, 14:21 views 24382

Кукуруза на гратаре

Ингредиенты:

  • 4 початка кукурузы молочной спелости,
  • 3 столовые ложки сливочного масла,
  • соль.

Приготовление:

Подготовить початки кукурузы молочной спелости. На решётку гратара, смазанную шпиком, положить початки, обжарить на среднем огне, периодически переворачивая, до слегка поджаристой поверхности, после жарки посолить.
Подавать в горячем виде со сливочным маслом (по желанию).

 

Блюдо приготовлено в ресторане «Kvint Palace»
шеф-повар Бостэникэ Анжела
г. Кишинёв ул. Алба Юлия, 190/1

В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?

Населенные пункты Молдовы
Статус:
Село
Первое Упоминание:
1770
Население:
8783 чел.

Баурчи (Baurci) – село и коммуна АТО Гагаузия. Баурчи – единственное село в составе одноименной коммуны. Село расположено на расстоянии 29 км от муниципия Комрат и 132 км от муниципия Кишинэу. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 8783 человека. Село Баурчи было впервые засвидетельствовано документально в 1770 году.

Библиотека
Электронная библиотека сайта www. moldovenii.md – содержит книги, документы, аудио и видео материалы по молдавской истории и культуре.