19 октября 2010, 14:21 views 27031

Кукуруза на гратаре

Ингредиенты:

  • 4 початка кукурузы молочной спелости,
  • 3 столовые ложки сливочного масла,
  • соль.

Приготовление:

Подготовить початки кукурузы молочной спелости. На решётку гратара, смазанную шпиком, положить початки, обжарить на среднем огне, периодически переворачивая, до слегка поджаристой поверхности, после жарки посолить.
Подавать в горячем виде со сливочным маслом (по желанию).

 

Блюдо приготовлено в ресторане «Kvint Palace»
шеф-повар Бостэникэ Анжела
г. Кишинёв ул. Алба Юлия, 190/1

В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?

Населенные пункты Молдовы
Статус:
Село
Первое Упоминание:
1847
Население:
843 чел.

Сэрата Ноуэ (Sărata Nouă) – село в составе коммуны Сэрата Веке района Фэлешть. Село расположено на расстоянии 11 км от города Фэлешть и 116 км от муниципия Кишинёв. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 843 человека. Первое документальное упоминание о селе Сэрата Ноуэ датировано 1847 годом.

Библиотека
Электронная библиотека сайта www. moldovenii.md – содержит книги, документы, аудио и видео материалы по молдавской истории и культуре.