15 octombrie 2010, 11:54 views 17332

Omletă cu mămăligă

Ingrediente:

  • 6 ouă,
  • 100 g slănină,
  • 1 pahar făină de porumb,
  • 1/3 pahar smîntînă,
  • 2 pahare apă, sare.

Mod de preparare:

Slănina se taie fidea, se prăjeşte, se adaugă bucăţi de mămăligă rece, se prăjesc la foc domol, se adaugă ouăle bătute cu smîntînă, se sărează şi se dă la cuptor.

 

Preparat culinar pregatit la restaurantul „Novas”
bucatar-sef Carapostol Alexandr
mun. Chișinau, or. Singera str. Aerogarii, 31
 

În contextul lansării programului ”Satul European”, ce probleme vitale există în localitatea dumneavoastră?

Localitățile Republicii Moldova
Statut:
Sat
Prima atestare:
1865
Populația:
1322 locuitori

Victorovca este un sat din cadrul comunei Ciobalaccia, raionul Cantemir. Localitatea se află la distanța de 27 km de orașul Cantemir și la 135 km de Chișinău. Conform datelor recensămîntului din anul 2004, populaţia satului constituia 1322 de oameni. Satul Victorovca a fost menționat documentar în anul 1865.

Biblioteca
Biblioteca electronică a site-ului www. moldovenii.md conţine cărţi, documente, materiale audio şi video, privind istoria și cultura.