Салат из стручковой фасоли с чесноком и зеленью

08 октября 2010, 12:36 views

27474

Салат из стручковой фасоли с чесноком и зеленью

Ингредиенты:

600 г стручковой фасоли,
2 столовые ложки растительного масла,
1 столовая ложка винного уксуса,
3-4 дольки чеснока,
соль,
2 столовые ложки рубленой зелени,
листья салата для оформления.

Приготовление:

У фасоли удалить плодоножку и варить в подсоленной воде 10-12 минут. Откинуть на дуршлаг, охладить, нарезать. Положить фасоль в кастрюлю, добавить растительное масло, уксус, толчёный чеснок, накрыть крышкой и оставить на 1,5 - 2 часа. Перед подачей выложить салат на тарелку, посыпать рубленой зеленью.

При подаче оформить листьями салата.

Блюдо приготовлено в ресторане «La Taifas»
шеф-повар Дорофеева Алла
г. Кишинэу, ул. Букурешть, 67

В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?

Необходимо построить водопровод и канализацию

Необходимо газифицировать населенный пункт

Необходимо построить дороги и тротуары у каждому дому

Необходимо реализовать проекты по освещению

Необходимо провести ремонт детского сада и школы

Нужно многое сделать

Голосовать Результаты

Населенные пункты Молдовы

Чобановка

Статус:: Село
Первое Упоминание:: XX век
Население:: 40 чел.

Чобановка (Ciobanovca) – село в составе коммуны Гринэуць района Рышкань. Село расположено на расстоянии 35 км от города Рышкань и 162 км от муниципия Кишинев. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 40 человек. Село Чобановка было основано в XX веке.

Библиотека

Электронная библиотека сайта www. moldovenii.md – содержит книги, документы, аудио и видео материалы по молдавской истории и культуре.