12 noiembrie - Calendarul celor mai importante evenimente din trecut și prezent 
MELODIA ZILEI: Studio One - Cheama-mă. Atinge-mă 
Natalia Morari spune cine stă, de fapt, în spatele deciziei de plecare a lui Spî… 
Moldografia: Clădirea conacului Ralli, satul Dolna, Strășeni 
Declarațiile Maiei Sandu după ședința Consiliului Suprem de Securitate 
La Chișinău va avea loc un concert de excepție al lui Constantin Moscovici, Tama… 
Primii fulgi ar putea cădea în Nordul Țării deja această săptămînă 
REŢETA ZILEI: Colţunaşi cu dovleac, mere şi nuci 
Pe 16 noiembrie începe campania națională de reabilitare a pădurilor 
Prim-ministrul Georgiei a propus investigarea alegerilor din Moldova din cauza n… 
O clădire istorică din Chișinău va fi restaurată 
Spînu a plecat din guvern si PAS. Așteptăm un nou proiect politic? 
Călătorie de toamnă din satul Donici, Orhei pînă în satul Maşcăuţi, Criuleni 
Nume noi pe scena muzicală: o nouă ediție Concursului Național al Interpreților… 
13 noiembrie - Calendarul celor mai importante evenimente din trecut și prezent 
MELODIA ZILEI: Maria Dragan - Foaie verde bob naut 
Vladimir Panfilov: „OMON-ul moldovenesc era folosit ca poliție politică” 
Moldografia: Podul feroviar peste rîul Bîc, în preajma satului Calfa 
Concediu în semn de protest: Urologii din Bălți nu vor să iasă la muncă. Ce se î… 
430 ani de la Bătălia de la Iaşi News by Keyword - ""
Subscribe to RSS
REŢETA ZILEI: Plăcinte cu varză Mod de preparare:
Se amestecă apa, oul, uleiul şi sarea. Făina se cerne, se pune pe masă grămăjoară, în centru se face o adîncitură în formă de pîlnie, în ea se toarnă amestecul, apoi se frămîntă aluatul p&icir…
Tradiţii şi superstiţii legate de postul Sfintei Maria Postul Sfintei Maria durează două săptămîni și precede sărbătoarea „Adormirii Maicii Domnului" sau Sfînta Maria Mare, care este unul din Praznicele Împărătești, sărbătorit în fiecare an, la 15/28 august. Tradiția spune c…
REŢETA ZILEI: Iahnie de fasole cu sos de roşii Mod de preparare:Fasolea se alege şi se spală în cîteva ape. Se pune la muiat în apă rece pentru cîteva ore (de la 3 până la 8). Apoi se pune la foc şi se fierbe până este gata. Ceapa se taie cubuleţe mici şi se ru…
Astăzi începe Postul Adormirii Maicii Domnului Începînd din 14 august, creștinii ortodocși ce ţin sărbătorile după Stilul Vechi urmează Postul Adormirii Maicii Domnului. Acest post durează 14 zile. Postul Adormirii Maicii Domnului este rînduit de Biserică spre aducerea aminte de…
REŢETA ZILEI: Vinete cu ardei graşi şi roşii Mod de preparare:
Vinetele se taie în patru, se fierb în apă puţin sărată 2-5 minute, se scurg. Roşiile se curăţă de pieliţă şi se taie rondele, ceapa şi ardeii se taie inele. Pe fundul tigăii se pun un rând de roşii, un râ…
REŢETA ZILEI: Fasole păstăi cu ceapă Mod de preparare:
Fasolea se curăţă de aţe, cozi se spală. Fasolea măşcată se taie în 2-3 părţi. Se fierbe în apă puţin sărată 8-10 minute. Ceapa tăiată fidea se prăjeşte puţin, se amestecă cu fasolea, se adaugă sare şi piper şi se ma…
Începe Postul Sfinţilor Apostoli Petru şi Pavel Creştinii ortodocşi intră astăzi în Postul Sfinţilor Apostoli Petru şi Pavel. Postul Sfinţilor Apostoli Petru şi Pavel începe după Duminica Mare, sărbătorită la o săptămînă după Rusalii, în a 57-a zi după Paște.
Durata postul…
REŢETA ZILEI: Dovleac cu orez şi stafide Mod de preparare:
Orezul se spală, se fierbe în apa sărată ca să fie sfărîmicios. Dovleacul se curăţă de coajă şi seminţe, se taie bucăţi 2x2 cm. Se prăjeşte în ½ de porţie de unt pînă se face moale. Stafidele se op…
REŢETA ZILEI: Cartofi înăbuşiţi cu ciuperci Mod de preparare:
Cartofii se spală şi se curăţă. Cartofii mai mărunţi se folosesc întregi, iar cei mai măşcaţi se taie. Se toarnă uncrop, se sărează şi se fierb la capac la foc încet până sînt pe jumătate gata. Apoi se ad…
Ce nu ştiai despre Săptămîna Mare: Semnificaţii, tradiţii şi superstiţii Marţea cea Mare
Această zi ne pregăteste pentru intrarea în cămara Mîntuitorului, cu două parabole strict eshatologice – parabola celor zece fecioare (Matei 25, 1-13) şi parabola talantilor (Matei 25, 14-30; Luca 19, 12-27).
C&ici…
Ce nu ştiai despre Săptămâna Mare: Semnificaţii, tradiţii şi superstiţii Săptămîna Mare sau Săptămîna Patimilor este ultima săptămînă a Postului Paştilor, de la Sîmbăta lui Lazăr pînă în Ziua de Paşti. În această săptămînă se fac slujbe bisericeşti pentru…
Creştinii ortodocşi intră în Săptămîna Patimilor Ultima săptămînă din Postul Mare, numită Săptămîna Patimilor, începe în Duminica Floriilor, cînd se sărbătorește intrarea lui Isus Hristos în Ierusalim și se sfîrșește în Sîmbăta Mare.
Este săptă…
REŢETA ZILEI: Supă de cartofi cu crupe de porumb şi ciuperci Mod de preparare:
Ceapa şi rădăcina de pătrunjel se taie fidea şi se prăjesc uşor. Ciupercile se fierb, se scurg prin strecurătoare, se taie mărunt şi se prăjesc. Crupele de porumb se fierb. Bulionul de ciuperci se dă în clocot, se adaugă c…
REŢETA ZILEI: Rulade de dovlecei umpluţi cu legume Mod de preparare:
Dovleceii tineri se curăţă de coajă, se spală, se taie de-a lungul felii alungite, se prăjesc pe ambele părţi. Pe panglicile de dovlecei prăjiţi se pune umplutura şi se rulează.
Prepararea umpluturii:
Legumele şi ciupercile se…
REŢETA ZILEI: Fasole înăbuşite cu roşii Mod de preparare:
Fierbeţi fasolea, treceţi-o prin strecurătoare şi săraţi-o. Ceapa tăiată cubuleţe prăjiţi-o pînă la culoarea aurie. Opăriţi roşiile, scoateți-le pieliţa şi daţi-le prin răzătoare măşcată, adăugaţi-le la ceapa prăjită, pip…
REŢETA ZILEI: Salată din legume ca la Chişinău Mod de preparare:
Roşiile şi castraveţii se taie felii sau rondele, ardeii − fidea. Ceapa se mărunţeşte. Toate ingredientele se amestecă, se adaugă verdeaţă, se sărează. Înainte de a se servi, se pune ulei sau smîntînă, se…
REŢETA ZILEI: Iahnie de cartofi Mod de preparare:
Cartofii spălaţi şi curăţaţi se taie bucăţele, se rumenesc la foc puternic şi se sărează. Prazul sau ceapa se taie fidea, se prăjeşte, se amestecă cu cartofii şi se prăjesc 2-3 minute. Ardeii se taie fidea, se prăjesc şi se ames…
REŢETA ZILEI: Salată de fasole păstăi cu verdeaţă şi usturoi Mod de preparare:
Rupeţi cozile şi aţele fasolelor, fierbeţi-le în apă sărată 10-12 minute, scurgeţi-le prin strecură-toare, răciţi-le, tăiați-le. Puneţi fasolea în cratiţă, adăugaţi ulei, oţet, usturoi pisat, puneţi un capac şi lăsaţ…
REŢETA ZILEI: Salată din ridiche, morcov şi ceapă verde Mod de preparare:
Ridichea şi morcovul se spală, se curăţă şi se taie pai, se condimentează cu sare, ulei, se pune în farfurie în formă de moviliţă şi se presară cu ceapa verde tăiată mărunt.
Ingrediente:
1 ridiche,…
04 december 2024, 13:05
35856
35856
REŢETA ZILEI: Sarmale cu orez şi gutui Mod de preparare:
Varza se fierbe întreagă în apă sărată 10-12 minute, se scoate şi se desface. Cozile frunzelor se bat uşor. Pe frunze se pune umplutura, se răsucesc rulade (în Moldova sarmalele, de obicei, se fac mici (3-5 cm…
04 november 2024, 13:05
32801
32801
Bucate de post la moldoveni În zilele de post, sub influenţa religiei şi a datinilor străvechi se posteşte. Dintre toate posturile, postul Crăciunului, şi mai ales, Postul Mare sau Postul Paştelui sînt ţinute în special, de majoritatea moldovenilor.
Pe…
REŢETA ZILEI: Salată cu ardei copţi şi mazăre verde Mod de preparare:
Ardeii se curăţă de peduncul şi seminţe, se coc la cuptor pe reţea, se curăţă de coajă, codiţă şi seminţe, se taie felii. Ceapa, tăiată semiinele, se spală în apă rece, se scurge bine, deasupra se toarnă vin şi se pune la…
REŢETA ZILEI: Salată cu fasole păstăi şi ardei Mod de preparare:Rupeţi cozile şi aţele fasolelor verzi şi fierbeţi în apă sărată 10-12 minute. Răciţi, fasolele măşcate tăiaţi-le mărunt. Tăiaţi ceapa pai şi prăjiţi-o pînă la culoare aurie. Coaceţi ardeii în rolă pe reţea…
REŢETA ZILEI: Vinete murate umplute cu legume Mod de preparare:
Vinetele se spală, se taie pedunculul, apoi se taie de-a lungul dintr-o parte, nu pînă la capăt. Se fierb în apă puţin sărată 10-15 minute, se scot şi se pun sub o greutate pentru a se scurge lichidul amar. Se umplu…
REŢETA ZILEI: Cartofi prăjiţi cu ceapă Mod de preparare:
Cartofii spălaţi şi curăţaţi se taie fidea sau rondele şi se prăjesc în ulei pînă se rumenesc. Apoi se amestecă, se sărează, se adaugă piper. Se înăbușă pînă sunt gata la cuptor sau la aragaz la foc &i…
REŢETA ZILEI: Salată din fasole păstăi cu legume Mod de preparare:
Fasolele păstăi se curăţă de codiţe şi aţe şi se fierb în apă sărată, se scurg prin strecurătoare, se răcesc, se taie. Roşiile se curăţă de pieliţă, se taie. Salata şi castravetele se mărunţesc. Legumele se amestecă, se ad…
REŢETA ZILEI: Salată de legume prăjite Mod de preparare:
Vînăta, dovlecelul şi ardeiul se spală, se curăţă şi se taie cuburi mari. Se prăjesc în ulei până la obţinerea culorii aurii. Se taie roşiile felii, brânza cuburi, ceapa semiinele. Toate ingredientele se…
Alimente care îngraşă dacă le consumi în exces în Postul Paştelui Cartofii prăjiţi şi pâinea albă se numără printre favoritele persoanelor care nu vor să mănânce de dulce, însă acestea au foarte multe calorii.
Postul Paştelui sau Postul Mare este cel mai lung post din calendarul creştin-ortodox ş…
REŢETA ZILEI: Gustare rece din legume prăjite Mod de preparare:
Dovlecelul şi vînăta pregătite, în prealabil, se curăţă şi se taie sub unghi felii cu grosimea de 0,5-1 cm, se prăjesc în ulei, se sărează şi se piperează. Ardeii se prăjesc întregi în ulei pî…
REŢETA ZILEI: Fasole înăbuşite în ulcele ca la ţară Mod de preparare:
Se alege fasolea albă, se spală de nisip în cîteva ape. Se înmoaie cîteva ore în apă (de la 3-8 ore). Nu se pune sare la fiertul fasolelor. Puneţi apă ca să acopere fasolea, daţi în clocot şi…
REŢETA ZILEI: Tocană de ciuperci cu ardei graşi Mod de preparare:
Ciupercile se fierb în apă sărată, se scurg prin strecurătoare, se taie feliuţe şi se prăjesc. Ceapa şi ardeii se taie fidea, se prăjesc, se amestecă cu ciupercile, se mută în ceaun, se adaugă puţină fiertură de ciup…
REŢETA ZILEI: Roşii umplute cu vinete Mod de preparare:
Tăiați „capacul” roşiilor sau faceţi cîte „o floare”, cu ajutorul linguriţei scoateţi pulpa şi seminţele roşiilor, umpleţi cu vinete.
Înainte de a servi, presăraţi cu verdeaţa tocată.
Ingredi…
Azi începe postul Paștelui Creştinii ortodocşi intră în Postul Paştelui, primul mare post de peste an, care se va încheia pe 18 martie.
Postul dinaintea Învierii Mîntuitorului Iisus Hristos, este cel mai lung şi mai aspru dintre cele patru postur…
Postul – secretul creierului sănătos Cercetătorii de la National Institute of Ageing din Baltimore, SUA, au descoperit că persoanele care ţin post negru o zi sau două zile pe săptămînă trăiesc mai mult şi sunt protejate de afecţiuni ale creierului precum Alzheimer şi Parkinson, tr…
Creştinii ortodocşi sărbătoresc Lăsatul Secului Creştinii ortodocşi sărbătoresc astăzi Lăsatul Secului pentru brânză, ouă, lactate, numită şi Săptămâna Albă, care marchează intrarea în Postul Paştelui, cel mai mare din an.
De mâine şi timp de șapte săptămâni, credinc…
În contextul lansării programului ”Satul European”, ce probleme vitale există în localitatea dumneavoastră?
Settlements of Moldova
- Statut:
- Sat
- Prima atestare:
- 1666
- Populația:
- 571 locuitori
Corneşti este un sat din cadrul comunei Secăreni, raionul Hînceşti. Localitatea se află la distanța de 36 km de orașul Hîncești și la 78 km de Chișinău. Conform datelor recensământului din anul 2004, populaţia satului constituia 571 locuitori. Satul Cornești a fost menționat documentar în anul 1666.