10 septembrie - Calendarul celor mai importante evenimente din trecut și prezent 
MELODIA ZILEI: Zinaida Julea şi Fraţii Advahov - Sîrba de demult 
Popovici: „Sinceritatea ministrului ungar merită un mare respect” 
Moldografia: O toamnă frumoasă în Moldova 
Stoianoglo: „Dezbaterile sînt o șansă unică de a face oamenii să înțeleagă cine… 
Boris Șapovalov: „Stataliștii sînt întotdeauna în favoarea integrității Republic… 
3 amenințări care îți distrug familia 
REŢETA ZILEI: Pui la grătar 
Sanduță: Reforma în justiție este concepută din start cu încălcarea principiilor… 
Esti lipsit de energie? 6 solutii pentru a-ti recapata vigoarea 
La mulţi ani, Valentina Uzun! 
Ce ar trebui să facă Moldova în situația unei confruntări între superputeri 
Crizele de nervi la copii. Ce sa faci cand copilul isi pierde controlul 
Ce se ascunde în spatele întrebării inofensive de la referendumul privind integr… 
Carla's Dreams: „Mă simt ca un erou ascuns pe scenă” 
Cum aflăm dacă fructele şi legumele sînt modificate genetic 
Alexandru Iliaş – nepotul lui Alexandru Lăpușneanu pe tronul Moldovei 
Omagiu pentru Antioh Cantemir: contribuția sa la cultura universală recunoscută… 
Moldova a cîștigat medalia de bronz la cea de-a cincea ediție a Jocurilor Mondia… 
11 septembrie - Calendarul celor mai importante evenimente din trecut și prezent 
30401
Vinete cu ardei graşi şi roşii
Ingrediente:
- 3 vinete,
- 5-6 ardei graşi,
- 6-7 roşii,
- 2 cepe,
- 3 linguri ulei,
- 3 căţei de usturoi,
- sare,
- piper negru măcinat,
- 2 linguri verdeaţă de mărar şi pătrunjel tăiată
Mod de preparare:
Vinetele se taie în patru, se fierb în apă puţin sărată 2-5 minute, se scurg. Roşiile se curăţă de pieliţă şi se taie rondele, ceapa şi ardeii se taie inele. Pe fundul tigăii se pun un rând de roşii, un rând de ceapă, deasupra bucăţele de vinete şi un strat de ardei. Se presară cu sare, piper, usturoi pisat şi verdeaţă. Deasupra se mai pune un strat de roşii. Se acoperă cu un capac şi se pun la foc slab. Când legumele vor lăsa suc, se va turna ulei. Din când în când tigaia se va scutura, pentru ca roşiile să nu se lipească de fund. Când mâncarea este aproape gata, tigaia se dă la cuptor pentru 15-20 minute.
Se servesc fierbinţi, ornate cu verdeaţă tăiată.
Preparat culinar pregatit la restaurantul „Most”
bucatar-sef Ciobanu Larisa
or. Сhişinau, str. Arborilor, 17/1
În contextul lansării programului ”Satul European”, ce probleme vitale există în localitatea dumneavoastră?
- Statut:
- Sat
- Prima atestare:
- 1606
- Populația:
- 1 locuitor
Cuconeştii Vechi este un sat din cadrul comunei Cuconeştii Noi, raionul Edineţ. Satul se află la o distanță de 30 km de oraşul Edineţ, 38 km de staţia de cale ferată Brătuşeni şi 230 km de Chișinău. Conform datelor recensămîntului din anul 2004, populaţia satului este reprezentată de o singură persoană. Prima menţionare documentară a satului Cuconeşti datează din anii 1606-1607.