|
REŢETA ZILEI: Zeamă de găină cu orez
Mod de preparare:
Găina se pune în apă rece şi se fierbe până este gata, îndepărtând spuma şi grăsimea. Cu o jumătate de oră înainte de a fi gata, în bulion se pun sarea şi legumele (tăiate de-a lungul şi rumenite puţin în tigaie fără ulei). Găina fiartă se scoate şi se taie bucăţi, bulionul se strecoară. Orezul spălat se adaugă în bulion, se dă în clocot, apoi se pun condimentele şi legumele tăiate cuburi şi prăjite uşor. Cu 20 minute înainte de a se lua de pe foc, se toarnă borşul fiert, se pune cimbrul, care apoi se scoate.
Zeama se serveşte cu bucăţi de găină, presărată cu verdeaţă.
Ingrediente:
- 6 pahare apă,
- ½ pui,
- 2/3 pahar orez,
- 3 morcovi,
- 1 rădăcină pătrunjel,
- 3 cepe,
- 3 linguri ulei,
- 2 pahare borş sau un pic de sare de lămâie,
- sare,
- piper negru boabe,
- cimbru verde,
- 2 linguri verdeaţă tăiată.
- Важное объявление для граждан Молдовы в Израиле, касающееся водительских прав
- Важное сообщение посольства Великобритании в Молдове
- Как отказаться от второго гражданства?
- Правительство организует ярмарку вакансий
- МИД выразил соболезнования в связи с гибелью гражданки Молдовы в результате теракта в Тель-Авиве
- Молдаванка погибла в результате теракта в Тель-Авиве
- Домашний волшебный крем от 35 до 70 лет! После него — никакой не захочешь!
- Как пчёлы мешают строительству нового дата-центра Meta в США
- Притча о хорошем учителе
- Семья ежиков привела бездомного котенка к еде, чтоб он набрался немножко сил
- Существуют ли неуспевающие дети?
- Трамп выиграл выборы и назвал своей целью прекращение войн в мире
În contextul lansării programului ”Satul European”, ce probleme vitale există în localitatea dumneavoastră?
- Statut:
- Sat
- Prima atestare:
- 1666
- Populația:
- 571 locuitori
Corneşti este un sat din cadrul comunei Secăreni, raionul Hînceşti. Localitatea se află la distanța de 36 km de orașul Hîncești și la 78 km de Chișinău. Conform datelor recensământului din anul 2004, populaţia satului constituia 571 locuitori. Satul Cornești a fost menționat documentar în anul 1666.
Comments
(0)