|
РЕЦЕПТ ДНЯ: Зама из курицы с рисом
Приготовление:
Курицу залить холодной водой и варить до готовности, периодически снимая жир и пену. За полчаса до окончания варки в бульон добавить соль, морковь, корень петрушки, лук репчатый (предварительно разрезанные вдоль и слегка подпеченные на сковородке без жира). Готовую курицу вынуть из бульона, нарубить на куски, а бульон процедить. В готовый бульон добавить промытый рис, довести до кипения, затем добавить пассированные, нарезанные небольшими кубиками овощи и специи. За 7-10 минут до окончания варки влить прокипячённый квас или разведённую лимонную кислоту, ввести зелень чабреца, которую затем вынуть из готовой замы.
Заму подают с кусочками курицы и посыпают рубленой зеленью.
Ингредиенты:
- 6 стаканов воды,
- ½ курицы,
- 2/3 стакана риса,
- 3 моркови,
- 1 корень петрушки,
- 3 луковицы,
- 3 столовые ложки растительного масла,
- 2 стакана кислого кваса или щепотка лимонной кислоты,
- соль,
- чёрный перец горошком,
- зелень чабреца,
- 2 столовые ложки рубленой зелени.
- Правительство организует ярмарку вакансий
- МИД выразил соболезнования в связи с гибелью гражданки Молдовы в результате теракта в Тель-Авиве
- Молдаванка погибла в результате теракта в Тель-Авиве
- Обнародованы подробности операции по эвакуации молдавских граждан из Ливана
- Важное сообщение посольства Молдовы в Израиле
- Update: Сколько молдаван попросили эвакуировать их из Ливана
- Будьте осторожны, когда покупаете бананы! Знаете ли вы, что означают ЭТИ наклейки?
- Планета начала жить в другом измерении
- Эта трава входит в число выдающихся целительных трав!
- Самое страшное для человека - это превратиться в спящего с открытыми глазами - Сухомлинский
- Архитектурное чудо Индии — древний колодец Рани-ки-вав (+Фото)
- Хотите жить? — Действуйте! - Щетинин
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1927
- Население:
- 324 чел.
Троян (Troian) – село в составе коммуны Вознесень района Леова. Село расположено на расстоянии 20 км от города Леова и 74 км от муниципия Кишинев. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 324 человека. Село Троян было основано в 1927 году.
Комментарии
(0)