25 july 2023, 13:05 Cuisine 18083

REŢETA ZILEI: Omletă cu mămăligă

Mod de preparare:

Slănina se taie fidea, se prăjeşte, se adaugă bucăţi de mămăligă rece, se prăjesc la foc domol, se adaugă ouăle bătute cu smîntînă, se sărează şi se dă la cuptor.

Ingrediente:

• 6 ouă,
• 100 g slănină,
• 1 pahar făină de porumb,
• 1/3 pahar smîntînă,
• 2 pahare apă, sare.