|
REŢETA ZILEI: Crap ca la Nistru
Mod de preparare:
Crapul curăţat de solzi se taie din ambele părţi de-a lungul coloanei vertebrale, de la cap pînă la coadă. Se înlătură atent oasele şi măruntaiele, se taie capul şi se spală. Fileul se pune cu pielea în jos, se presară cu sare şi piper, se stropeşte cu zeama de lămîie, se adaugă foi de dafin şi se pune pentru o oră la rece, la marinat. Ardeiul gras se taie fidea, ciupercii – feliuţe, dovlecei şi vinete – druguleţe. Pe o tava, unsă cu ulei se pune fileul de crap cu pielea în jos, alături se pune capul, se unge cu ulei, deasupra se pun legumele şi ciupercile. Toate se coc la cuptor, la temperatura de 180 de grade timp de 30-40 minute.
Ingrediente:
• 1 crap de vreo 2 kg,
• 1 roşie,
• 1/3 ardei dulce,
• 1/3 dovlecel,
• 1/3 vînătă,
• 4 ciuperci shampignions,
• 2 linguri ulei,
• 1 lingură zeama de lămîie,
• 2 foi de dafin,
• sare,
• piper negru măcinat.
- Правительство организует ярмарку вакансий
- МИД выразил соболезнования в связи с гибелью гражданки Молдовы в результате теракта в Тель-Авиве
- Молдаванка погибла в результате теракта в Тель-Авиве
- Обнародованы подробности операции по эвакуации молдавских граждан из Ливана
- Важное сообщение посольства Молдовы в Израиле
- Update: Сколько молдаван попросили эвакуировать их из Ливана
- Полностью раскрытая статуя Моая на острове Пасхи
- Первое в мире общение между людьми во сне: начало новой эпохи коммуникаций
- Эти продукты очищают организм лучше любых лекарств
- 10 упражнений, которые уберут ваш живот за 15 минут в день без йоги и бега (+Видео)
- Нашествие енотов (+Видео)
- Наводнение в пустыне Сахара (+Фото)
În contextul lansării programului ”Satul European”, ce probleme vitale există în localitatea dumneavoastră?
- Statut:
- Sat
- Prima atestare:
- 1780
- Populația:
- 2156 locuitori
Tătăreşti este un sat şi comună din raionul Cahul. Tătăreşti este unicul sat din comuna cu acelaşi nume. Localitatea se află la distanța de 32 km de orașul Cahul și la 172 km de Chișinău. Conform datelor recensămîntului din anul 2004, populaţia satului constituia 2156 de oameni. Satul Tătărești a fost menționat documentar în anul 1780 cu denumirea Tatar-Baurci.
Comments
(0)