20 may 2023, 12:00 Moldovan reality 1879

Bucate tradiționale, vinuri alese, decor floral. Cum vor fi întîmpinați oaspeţii la Summitul European

Bucate tradiționale și vinuri alese, care sînt adevărate "cărţi de vizită" pentru Republica Moldova, îi vor întîmpina pe oaspeţii la Summitul European din 1 iunie.

La summitul politic de pe 1 iunie, cei aproximativ 2.000 de oaspeți străini vor putea să descopere și bucatele tradiționale ale Republicii Moldova. Vinuri autohtone selecte vor fi servite la mesele delegațiilor europene, anunță Noi.md cu referire la tvrmoldova.md

OLGA OVCHINNIKOVA manager, complex turistic: "Noi am ales un vin alb – Sînziene, din soiuri autohtone, foarte plăcut şi aromat. Desigur că Governor, e un vin foarte bun, cu caracter, cu arome plăcute, recomandat la carne. Noi avem doar vinuri seci şi un vin de desert, el e destul de dulce, e ice wine. Conceptul meniului va fi unul tradiţional, bazat pe bucătăria moldovenească, noi vom folosi doar produsele locale. Vom găti bucate tradiţionale puţin reinterpretate."

Cap de meniu este un vin roşu ce poartă numele localităţii Bulboaca, în care se desfaşoară întîlnirea politică la nivel înalt. OLGA OVCHINNIKOVA manager, complex turistic: "E făcut din soiuri Cabernet Sovignon, Merlot, Saperavi - roada anului 2019. E recomandat la bucate de carne, are o aromă plăcută de fructe uscate."

Aproximativ 100 de angajați ai complexului turistic, cu experiență bogată în organizarea evenimentelor protocolare, vor avea grijă ca ziua de 1 iunie să decurgă impecabil.

"Noi am deservit la mai multe evenimente grandioase, dar acest eveniment este mult mai mari şi evident că şi emoţiile sînt mult mai mari."

În complexul turistic se fac acum ultimele lucrări astfel incat întreaga zonă să arate impecabil.

OLGA OVCHINNIKOVA manager, complex turistic: "Decorul va fi doar unul floral, cu flori vii, totul cu un specific foarte protocolar. Mai multe spaţii deja au fost reamenajate, am făcut şi multe investiţii în aceste spaţii. Noi ne mîndrim că putem să organizăm aici, la noi."