![]() |
Gospodinele pregătesc conserve pentru sezonul rece
În această perioadă, gospodinele pregătesc conserve pentru sezonul rece. Fiecare îşi are propria reţetă, mai ales, cînd este vorba despre murături.
Valentina Railean, din satul Ruseştii Noi, raionul Ialoveni, pune la murat zeci de kilograme de castraveţi.
"Castraveţii îi pun doar pe cei din grădină, nu din seră, așa m-au învățat mama, bunica. Mai sînt soiuri din seră, care să poate de pus la murat, dar foarte rar".
Ca murăturile să se păstreze bine tot anul, saramura trebuie preparată din sare grunjoasă şi apă din fîntînă, spune Ion Railean, soțul femeii, notează Noi.md cu referire la tvrmoldova.
„Toată muratura noi o facem cu apă din fîntînă. Apa rece, curată, proaspătă face murătura gustoasă”.
Oamenii nu renunță la tradiţia de a face conserve pentru iarnă, chiar dacă prețurile sînt mai mari faţă de anul trecut, din cauza secetei.
Astfel, la piețele din capitală, un kilogram de roşii poate fi cumpărat cu 13 lei, unul de ardei dulci cu cel puţin 10 lei. Acelaşi preţ îl are şi vînăta, iar un kilogram de castraveți costă aproximativ 20 lei.
Source:
Важное сообщение для граждан Молдовы в России
Китай введет безвизовый режим для граждан ряда стран
Валерий Катрук: "Важно сохранять связь с природой. В этом кроется источник силы, вдохновения и истин…
Каково место Молдовы в топе самых сильных паспортов
Как Попшой комментирует информацию о намерении властей ввести визы для граждан России
Компания DAAC Hermes получила Сертификат доверия как самый честный налогоплательщик ©
- Туристические цитадели: 6 самых красивых поселений на вершинах скал (+Фото)
- Самые сильные природные антибиотики
- На Марсе впервые нашли жидкую воду в больших количествах
- Секрет древних врачевателей! Всего 1 это движение в 3 раза улучшит здоровье!
- Академик Щетинин о спиртном
- 5 островов, которые прозвали проклятыми и обходят стороной (+Фото)
În contextul lansării programului ”Satul European”, ce probleme vitale există în localitatea dumneavoastră?
- Statut:
- Sat
- Prima atestare:
- 1919
- Populația:
- 113 locuitori
Șmalena este un sat din cadrul comunei Andreevca din Unitățile Administrativ-Teritoriale din Stînga Nistrului, Republica Moldova. Localitatea se află la distanța de 8 km de orașul Rîbnița și la 117 km de Chișinău. Conform datelor din anul 2010, populaţia localității constituia 113 oameni. Satul Șmalena a fost înființat în anul 1919.
Comments
(0)