![]() |
Хозяйки готовят консервы к холодному сезону
В этот период хозяйки готовят консервы на зиму. У каждой из них свои рецепты, особенно если речь идет о соленьях.
Валентина Райлян из села Русештий Ной Яловенского района маринует десятки килограммов огурцов.
«Использую только огурцы с грядки, а не из теплицы, этому меня научили мама и бабушка. Есть сорта из теплицы, которые можно солить, но очень редко».
Чтобы соленья сохранялись весь год, рассол нужно готовить из крупной соли и воды из колодца, отмечает ее муж Ион Райлян, передает Noi.md со ссылкой на tvrmoldova.
«Все соленья мы делаем на воде из колодца. Холодная, чистая, пресная вода делает соленые огурцы вкусными».
Люди не отказываются от традиции заготовлять консервы на зиму, даже если из-за засухи цены выше, чем в прошлом году.
Так, на столичных рынках килограмм помидоров можно купить за 13 леев, сладкий перец – минимум за 10 леев. Столько же стоят баклажаны, а килограмм огурцов стоит около 20 леев.
Источник:
Важное сообщение для граждан Молдовы в России
Китай введет безвизовый режим для граждан ряда стран
Валерий Катрук: "Важно сохранять связь с природой. В этом кроется источник силы, вдохновения и истин…
Каково место Молдовы в топе самых сильных паспортов
Как Попшой комментирует информацию о намерении властей ввести визы для граждан России
Компания DAAC Hermes получила Сертификат доверия как самый честный налогоплательщик ©
- Туристические цитадели: 6 самых красивых поселений на вершинах скал (+Фото)
- Самые сильные природные антибиотики
- На Марсе впервые нашли жидкую воду в больших количествах
- Секрет древних врачевателей! Всего 1 это движение в 3 раза улучшит здоровье!
- Академик Щетинин о спиртном
- 5 островов, которые прозвали проклятыми и обходят стороной (+Фото)
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1489
- Население:
- 783 чел.
Первомайское (Pervomaiscoe) – село и административный центр коммуны района Хынчешть. Первомайское – единственное село в составе одноименной коммуны. Село расположено на расстоянии 26 км от города Хынчешть и 60 км от муниципия Кишинев. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 783 человека. Первое документальное упоминание о селе Первомайское (под названием Троенешть) датировано 1489 годом.
Комментарии
(0)