|
REŢETA ZILEI: Şalău în sos picant
Mod de preparare:
Fileul de şalău se taie cubuleţe nu prea mari, se presară cu sare şi piper şi se rumeneşte în ulei. Peştele se amestecă cu sos şi se încălzeşte. Se serveşte stropit cu zeamă de lămîie.
Prepararea sosului: Ceapa tăiată semiinele se rumeneşte, se adaugă hreanul, ardeiul tăiat cubuleţe, usturoiul pisat şi se prăjeşte 5-7 minute, apoi se adaugă pasta de roşii, zahărul şi bulionul, se sărează şi se înăbuşă la capac timp de 10-15 minute.
Ingrediente:
- 1 kg fileu de şalău.
Pentru sos:
- ½ pahar de pastă de roşii,
- ½ pahar bulion,
- 2 cepe,
- 4 linguri de hrean dat prin răzătoare,
- 1 ardei gras,
- 4 linguri de ulei,
- 2-3 căţei de usturoi,
- 1 linguriţă zahăr,
- 1 lingură zeamă de lămîie,
- sare,
- piper negru măcinat,
- 1 lingură de verdeaţă tăiată.
- МИД выразил соболезнования в связи с гибелью гражданки Молдовы в результате теракта в Тель-Авиве
- Молдаванка погибла в результате теракта в Тель-Авиве
- Обнародованы подробности операции по эвакуации молдавских граждан из Ливана
- Важное сообщение посольства Молдовы в Израиле
- Update: Сколько молдаван попросили эвакуировать их из Ливана
- Выдавала ли Молдова визы лицам, причастным к терактам в Мали
- Дискообразные валуны в Ливии
- Непостижимая космическая пустота – Пустота Волопаса
- Жены декабристов в Сибири
- В Гватемале обнаружены неизвестные города майя
- Вы не можете спать, у вас ломкие ногти и выпадают волосы? Вот то, что вы пропустили
- Возвращение к естеству: путь выхода из кризисов через гармонию с природой и родовыми поместьями
În contextul lansării programului ”Satul European”, ce probleme vitale există în localitatea dumneavoastră?
- Statut:
- Sat
- Prima atestare:
- 1604
- Populația:
- 1502 locuitori
Sămăşcani este un sat şi comună din raionul Șoldăneşti. Sămăşcani este unicul sat din comuna cu acelaşi nume, situat la o distanță de 12 km de orașul Șoldănești și la 130 km de Chișinău. Conform datelor recensămîntului din anul 2004, populaţia satului constituia 1502 oameni. Satul Sămășcani a fost atestat documentar în anul 1604.
Comments
(0)