[top]Populația

La recensămîntul din anul 2004, populaţia satului constituia 3171 de oameni, dintre care 48.34% - bărbaţi și 51.66% - femei. Structura etnică a populaţiei în cadrul satului: 99.72% - moldoveni, 0.16% - ucraineni, 0.13% - ruşi,. Conform datelor recensămîntului din anul 2004, populaţia la nivelul comunei Sărata Veche constituia 4603 oameni, dintre care 48.34% - bărbaţi și 51.66% - femei. Compoziţia etnică a populaţiei în cadrul comunei: 92.37% - moldoveni, 6.80% - ucraineni, 0.72% - ruşi, 0.09% - găgăuzi, 0.02% - alte etnii. În comuna Sărata Veche au fost înregistrate 1656 de gospodării casnice în anul 2004, iar mărimea medie a unei gospodării era de 2.8 persoane.

[top]Istoria localitații

Satul Sărata Veche a fost menționat documentar în anul 1557.