Новости по ключевому слову - "рецепт"

Показать новости с по
24 января 2024, 13:05 views 13745
РЕЦЕПТ ДНЯ: Судак «Бессарабия» Приготовление: Подготовленный, очищенный картофель отварить, нарезать кружочками толщенной 0,5-0,7 см. филе судака промыть, обсушить, нарезать на небольшие кусочки, посолить, поперчить, запанировать в муке, поджарить на раскаленной сковороде с ра…
23 января 2024, 13:05 views 2734
РЕЦЕПТ ДНЯ: Чорба из телятины с грибами Приготовление: Телятину нарезать на куски, залить холодной водой и варить на слабом огне до готовности. Сушёные грибы промыть и замочить на 3-4 часа для набухания, затем отварить. Лук реп­чатый, морковь, корень петрушки и сельдерей нарезать соло…
19 января 2024, 13:05 views 32854
РЕЦЕПТ ДНЯ: Фасолица (блюдо из протёртой фасоли) Приготовление: Подготовленную фасоль отварить до готовности, не добавляя соли, отвар слить, фасоль растолочь или пропустить через мясорубку. Лук нарезать полукольцами, обжарить до янтарного цвета. Половину жареного лука с маслом соединить с ф…
19 января 2024, 12:30 views 16757
Овощной сок против рака Рак – это заболевание, которое поражает различные части организма, тела, но оно может быть предотвращено с помощью этого чудотворного овощного сока. Самым главным для здорового человека является сильная иммунная система. Когда иммунная система…
18 января 2024, 13:05 views 29859
РЕЦЕПТ ДНЯ: Манджа (гагаузское блюдо) Приготовление:Обработанную курицу рубим на порционные куски, обжариваем до золотистой корочки в казанке на растительном масле, заливаем кипятком, чтобы мясо было покрыто. Добавляем соль и тушим до готовности. Очищенные морковь и лук нарезаем куби…
17 января 2024, 13:05 views 80952
РЕЦЕПТ ДНЯ: Чернослив, фаршированный орехами с взбитыми сливками Приготовление: Чернослив промыть, ошпарить. Если чернослив суховат, залить холодной водой на 2 часа, после чего довести до кипения. Остудить, очистить от косточек, нафаршировать слегка поджаренными ядрами грецкого ореха. Уложить в эмалированную п…
16 января 2024, 13:05 views 3939
РЕЦЕПТ ДНЯ: Студень из петуха Приготовление: Петуха обработать, промыть, разрубить на куски и положить их в кастрюлю, добавить репчатый лук, коренья петрушки, морковь (чтобы цвет бульона был более насыщенным, коренья и морковь можно предварительно подпечь). Всё залить водой так,…
15 января 2024, 13:05 views 15339
РЕЦЕПТ ДНЯ: Чорба из утки Приготовление: Обработанную утку нарезать на небольшие куски, залить холодной водой и отварить до полуготовности. Положить в бульон нарезанные кубиками овощи: морковь, сельдерей, картофель, полукольцами лук и лук порей, капусту шашечками. За пять…
12 января 2024, 13:05 views 13050
РЕЦЕПТ ДНЯ: Яичная кашка с кабачками и брынзой Приготовление: В небольшую кастрюлю влить яйца, добавить сливки, нарезанное кусочками сливочное масло, соль и сварить полужидкую кашу, непрерывно помешивая. Кашку выложить на подогретые тарелки. Вокруг положить кружочки жареных кабачков, посереди…
11 января 2024, 13:05 views 16672
РЕЦЕПТ ДНЯ: Вырезка говяжья со сладким перцем Приготовление: Обработанную вырезку нарезают на кубики, солят, перчат, обжаривают до румяной корочки. Подготовленный лук-порей нарезают неширокими кольцами. У перца удаляют плодоножку, семенную коробочку, нарезают дольками. Мясо посолить, поперчи…
10 января 2024, 13:05 views 15814
РЕЦЕПТ ДНЯ: Кролик, тушенный с красной фасолью Приготовление: У тушки удалить сердце, печень, легкие, почки, горловину, отрубить лапки по первый сустав, залить тушку холодной подсоленной водой на 8-10 часов. Обработанную тушку кролика разрезать на порционные куски. Лук нарезать полукольцами,…
09 января 2024, 13:05 views 13321
РЕЦЕПТ ДНЯ: Рыба, жаренная с баклажанами Приготовление: Филе нарезать на порционные куски, посолить, посыпать перцем, запанировать в кукурузной муке и обжарить с двух сторон до образования румяной корочки. Баклажаны очистить от кожуры, нарезать кружочками, посолить, положить под пресс н…
05 января 2024, 13:05 views 17543
РЕЦЕПТ ДНЯ: Закуска из брынзы с чесноком Приготовление:  Сливочное масло охладить, крупно натереть, добавить брынзу, орехи, измельченный чеснок, тщательно перемешать. Сформировать небольшие шарики. По желанию, половину из них можно запонировать в измельчённой зелени, другую половин…
04 января 2024, 13:05 views 19265
РЕЦЕПТ ДНЯ: Мамалыга, фаршированная брынзой и сливочным маслом Приготовление: Приготовить мамалыгу, слегка охладить, разделить на небольшие лепёшки, на середину каждой положить тёртую брынзу, смешанную со сливочным маслом и рубленой зеленью. Сформировать шары, уложить на смазанный растительным маслом против…
03 января 2024, 13:05 views 15390
РЕЦЕПТ ДНЯ: Винегрет с сельдью и кукурузой Приготовление: Огурцы, лук, отварные картофель и свёклу нарезать кубиками. Зёрна кукуру­зы соединить с овощами и рубленой зеленью, заправить всё солью, перцем, рас­тительным маслом, перемешать. Если Вы хотите сохранить естественный цвет к…
02 января 2024, 13:05 views 2741
РЕЦЕПТ ДНЯ: Заяц с маслинами Приготовление:Подготовить и промариновать зайца (см. рецепт «Кролик фаршированный»). Разрубить на куски. В слегка пассированный мелко нарезанный лук положить куски зайца, жарить до румяной корочки, после этого тушить, прибавляя время от в…
30 декабря 2023, 13:05 views 39025
Новогоднее меню от Moldovenii.md Портал Moldovenii.md предлагает рецепты блюд молдавской кухни, которые идеально подойдут для новогоднего стола. С наступающим Новым годом и приятного аппетита! Студень из петуха Заливное ассорти Рулет куриный с запечённым сладким перцем…
29 декабря 2023, 13:05 views 17426
РЕЦЕПТ ДНЯ: Икра из баклажанов Приготовление: Баклажаны испечь в духовом шкафу, очистить от плодоножек и кожуры, сок отжать под прессом. Измельчить плоды деревянным ножом (чтобы масса не потемнела), добавить пассированный лук нарезанный кубиками. Помидоры ошпарить, очистить о…
28 декабря 2023, 13:05 views 2988
РЕЦЕПТ ДНЯ: Чорба из карпа Приготовление: Обработанную рыбу нарезать на куски. В кастрюлю положить голову, хвост, разрубленную позвоночную кость, залить холодной водой, посолить, довести до кипения на медленном огне, прокипятить 5 минут, удаляя пену. Затем положить корень пет…
27 декабря 2023, 13:05 views 2858
РЕЦЕПТ ДНЯ: Мясо, запечённое по-домашнему с черносливом Приготовление: Сало-шпик вместе с чесноком пропустить через мясорубку, добавить соль, перец, перемешать, сформовать в виде батончиков диаметром 1 см. Заморозить в морозилке. Из чернослива удалить косточки. В мясе сделать несколько продольных прокол…
26 декабря 2023, 13:05 views 2792
РЕЦЕПТ ДНЯ: Малай с зеленью Приготовление: Смешиваем 2 вида муки, добавляем соль, перец, масло растительное, кислое молоко. Смешиваем  с рубленым луком и зеленью, перемешиваем. Должна получиться консистенция сметаны. Выливаем в предварительно смазанную растительным маслом…
23 декабря 2023, 14:30 views 14788
Горячий напиток – «Извар» (глинтвейн) Из истории напитка «извар». Неизвестно точно, когда и кто сварил первый раз такой напиток, но предполагается что он использовался издревле в качестве напитка «для поддержания» тех, кто работал на улице в зимний период. Н…
22 декабря 2023, 13:05 views 150371
РЕЦЕПТ ДНЯ: Салат из свёклы с яблоками, черносливом и орехами Приготовление: Свёклу отварить, охладить, очистить. Яблоки, очищенные от кожуры и семенной коробочки, свёклу крупно натереть или нарезать соломкой. Чернослив распарить в горячей воде, ко­сточки удалить, мякоть нарезать соломкой. Изюм промыть.…
21 декабря 2023, 13:05 views 3487
РЕЦЕПТ ДНЯ: Геврек (хворост, гагаузское блюдо) Приготовление: Яйца растереть с сахаром, ванильным сахаром и алкоголем. Постепенно добавляя муку, замесить не тугое тесто, дать «отдохнуть» 30 минут. Затем очень тонко раскатать, разрезать на полоски шириной 4-5 см, длиной - 8-10 см. В с…
20 декабря 2023, 13:05 views 34214
РЕЦЕПТ ДНЯ: Икра грибная Приготовление: Грибы отварить, мелко нарезать и обжарить. Лук нашинковать и пассировать. Смешать грибы с луком, и тушить под крышкой 5-10 минут на небольшом огне. Остывшие грибы и лук пропустить через мясорубку или измельчить в блендере, заправит…
19 декабря 2023, 13:05 views 2861
РЕЦЕПТ ДНЯ: Свинина, шпигованная морковью и петрушкой Приготовление: Мясо освободить от пленок, лишнего жира, оставить слой не более 0,5 см. Чеснок и лавровый лист измельчить, мясо натереть смесью соли, перца, паприки, лаврового листа и чеснока. Обработанные овощи нарезать тонкими брусочками, обвалять…
18 декабря 2023, 13:05 views 15132
РЕЦЕПТ ДНЯ: Помидоры фаршированные кукурузой, луком и яйцом Приготовление: У подготовленных помидоров срезать "крышечку", чайной ложечкой удалить мякоть, посолить, поперчить, наполнить фаршем, уложить в сковороду, смазанную маслом. Полить фарши­рованные помидоры сметаной, посыпать тёртым сыром и запеч…
15 декабря 2023, 13:05 views 13607
РЕЦЕПТ ДНЯ: Капуста, фаршированная грибами Приготовление: Капусту проварить в кипящей подсоленной воде. Листья развернуть и между ними ровными слоями уложить фарш. Придать фаршированной капусте форму кочана, завернув её в марлю, уложить в кастрюлю с овощным отваром и при­пустить д…
14 декабря 2023, 13:05 views 3491
РЕЦЕПТ ДНЯ: Антрекот на гратаре Приготовление:Антрекот готовят из вырезки или тонкого и толстого края (поясничной и спинной части). Подготовить мясо, зачистить от плёнок и сухожилий, нарезать по одному куску на порцию (нож держать под углом 45°), отбить, придать овальную форму,…
13 декабря 2023, 13:05 views 13563
РЕЦЕПТ ДНЯ: Малай с джемом Приготовление: Приготовить малай по рецепту «Малай». Выпеченный охлаждённый малай разрезать на два слоя. Нижний слой намазать джемом, посыпать обжаренными измельчёнными орехами, накрыть вторым слоем. Верх малая посыпать сахарной пудро…
12 декабря 2023, 13:05 views 1868
РЕЦЕПТ ДНЯ: Пудинг из моркови с яблоками Приготовление: Морковь мелко нарезать, припустить в воде. Сварить густую манную кашу на молоке, положить в нее морковь, очищенные от кожуры и крупно натёртые яблоки, желтки, растёртые с сахаром, сливочное масло, соль, хорошо перемешать. Яичные белки…
11 декабря 2023, 13:05 views 2943
РЕЦЕПТ ДНЯ: Печëнка куриная в сметанном соусе Приготовление:Печёнку обдать кипятком, промыть, нарезать на кусочки, обжарить. Добавить пассированный лук, нарезанные и обжаренные грибы, соль, перец и обжарить всё вместе 3-4 минуты. Затем залить сметанным соусом, через 2-3 минуты снять с огня.Подав…
08 декабря 2023, 13:05 views 2764
РЕЦЕПТ ДНЯ: Баранина на гратаре Приготовление:Подготовленную и обработанную баранину (поясничная, спинная часть) нарезать поперёк волокон по одному куску на порцию, переложить в посуду, посолить, посыпать перцем, сбрызнуть вином, растительным маслом, мариновать 4-5 часов. Перед жар…
07 декабря 2023, 13:05 views 2731
РЕЦЕПТ ДНЯ: Жаркое из зайца Приготовление: Отделить от подготовленной тушки зайца спинку с почечной частью и задними ногами, промариновать их от нескольких часов до 2 суток. Вынуть из маринада, обсушить, нашпиговать брусочками копчёного сала длиной 3 см и шириной 1-2 см при по…
06 декабря 2023, 13:05 views 3014
РЕЦЕПТ ДНЯ: Кавурма из курицы (гагаузское блюдо) Приготовление: Подготовленную курицу нарубить на куски, посыпать солью, перцем, мукой, обжарить до румянной корочки, добавить мелко нарезанный лук, слегка обжарить,  переложить в казанок, залить горячим бульоном, тушить при медленном кипении 20…
1 2 3 4 5 6 7 8

В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?

Голосовать Результаты
Населенные пункты Молдовы
Статус:
Село
Первое Упоминание:
1491
Население:
1261 чел.

Жапка (Japca) – село и коммуна Флорештского района. В состав коммуны входят населенные пункты Бурсук и Жапка. Село Жапка расположено на расстоянии 41 км от города Флорешть и 150 км от муниципия Кишинэу. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 1261 человек. Первое документальное упоминание о селе Жапка датируется 1491 годом.

Библиотека
Электронная библиотека сайта www. moldovenii.md – содержит книги, документы, аудио и видео материалы по молдавской истории и культуре.
Фото
Аудио
Видео
Публикации
Документы