|
РЕЦЕПТ ДНЯ: Печëнка куриная в сметанном соусе
Приготовление:
Печёнку обдать кипятком, промыть, нарезать на кусочки, обжарить. Добавить пассированный лук, нарезанные и обжаренные грибы, соль, перец и обжарить всё вместе 3-4 минуты. Затем залить сметанным соусом, через 2-3 минуты снять с огня.
Подавать со свежими овощами и зеленью.
Приготовление соуса: Mуку прожарить на сливочном масле при непрерывном помешивании до появления кремового оттенка, продолжая помешивание, тонкой струйкой ввести сметану, добавить соль, перемешать, довести до кипения. При наличии комков процедить.
Ингредиенты:
• 400 г куриной печенки,
• 2-3 шампиньона,
• 1 луковица,
• 3 столовые ложки растительного масла,
• 1 столовая ложка тёртой брынзы,
• 1 столовая ложка пшеничной муки,
• 1 столовая ложка сливочного масла или маргарина,
• 2 стакана нежирной сметаны,
• соль,
• молотый чёрный перец,
• листья зелёного салата.
- Хаос в аэропорту Кишинева: Пограничная полиция отреагировала на недовольство людей
- Люди, родившиеся в Молдове и имеющие гражданство других государств, могут запросить признание молдав…
- Новый грандиозный концерт Константина Московича и Crazy Orchestra ©
- PROмарафон: вместе бежим, вместе спасаем жизни ©
- Молдова отмечает 10-летие либерализации визового режима
- Молдаванин скончался в США после того, как получил от полицейских удар электрошокером
- Все говорят, что перекись полезна, но вот чего они не говорят
- Живые души деревьев
- Кто такие старообрядцы и как церковный раскол XVII века изменил Русь (Видео)
- Будни элефантерии: краткая история боевого применения слонов (+Фото)
- Выпейте эту смесь перед сном, и Вы удалите из организма все, что съели в течение дня!
- Интересная история переезда на землю Дмитрия и Марии (+Фото)
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1501
- Население:
- 2138 чел.
Иванча (Ivancea) – село и административный центр одноименной коммуны района Орхей. В состав коммуны входят населенные пункты Брэнешть, Иванча и Фурчень. Село расположено на расстоянии 15 км от города Орхей и 40 км от муниципия Кишинёв. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 2138 человек. Первое документальное упоминание о селе Иванча датировано 1501 годом.
Комментарии
(0)