25 may 2023, 15:30 Kaleidoscope 2882

Alina Tropaneț. XOstudio FLOWERS - floristica modernă a emoțiilor vibrante ©

Interviul cu Alina Tropaneț, directorul studioului de floristică XOstudio FLOWERS, scrie pavelzingan.

Salut! Chiar de la începutul lansării acestei noi direcții, am realizat imediat că nu este doar o soluție temporară, impusă de pandemie, ci este cu adevărat o pasiune în care mă regăsesc și care îmi place. Am ales să mă concentrez pe floristică, deoarece este o artă deosebit de frumoasă și în același timp liniștitoare, cu un program bine stabilit. Există o diferență semnificativă între munca în domeniul floristic și organizarea evenimentelor, și nu mă refer doar la aspectele tehnice și profesionale ale acestei activități, ci și la satisfacția și bucuria pe care le simt eu și echipa mea după fiecare proiect finalizat cu succes.

Care este cea mai mare diferență?

Floristica este despre emoții scurte, deoarece impresiile principale ale unui client sunt trăite în acele câteva secunde când primește florile, în timp ce evenimentele durează mult mai mult și constau într-o multitudine de etape și acțiuni. S-ar părea că cu cât investești mai multă energie și timp într-o muncă, cu atât ar trebui să primești feedback mai puternic și mai pozitiv din partea clienților. Dar în realitate, totul se dovedește a fi altfel. Dintr-un motiv necunoscut pentru mine, oamenii se bucură mai mult de un simplu buchet de flori decât de un eveniment de câteva mii de euro. Din munca în domeniul floristic obțin o cantitate mult mai mare de energie pozitivă. În plus, în acest domeniu există oportunități considerabile de creștere. Cu toate că în Chișinău există mulți concurenți, văd multe oportunități de dezvoltare în fața mea, un întreg "teren neexploatat" cu care trebuie să lucrez.

Ce este acest "teren neexploatat"?

În ciuda prezenței multor companii florale, piața se confruntă cu o lipsă acută de floriști profesioniști, experimentați și bine pregătiți. Fiecare florist pare a fi autodidact, cu cunoștințe minime și capabil să creeze doar buchete simple. Din păcate, clienții primesc produse de calitate scăzută, fără să își dea seama că aceleași flori ar putea fi transformate în compoziții mult mai captivante și elegante. Sunt conștientă de importanța educării atât a angajaților, cât și a consumatorilor, pentru a le dezvolta sensibilitatea estetică în privința buchetului, nu doar pentru a-i vedea ca pe un simplu morman de flori pentru care plătesc. Într-un domeniu în plină expansiune, cu școli prestigioase de floristică modernă în întreaga lume, Chișinăul suferă de o absență regretabilă. De aceea, ne concentrăm asupra instruirii în tehnici avansate de floristică. Prin lansarea paginii noastre XO flowers academy pe platformele de socializare, oferim deja cursuri de învățare. În plus, planificăm crearea unei platforme de locuri de muncă pentru floriști, întrucât sunt conștientă că aproape toți cei din industria floristică din Moldova resimt deficitul de personal calificat.

Când discutăm despre un adevărat florist profesionist, ce diferențe se conturează în comparație cu un amator sau un autodidact? Ce abilități le lipsesc majorității florarilor moldoveni?

La majoritatea florarilor noștri, deseori, se observă o absență a înțelegerii rafinamentului și cromaticii. Nu toți sunt familiarizați cu ierarhia florilor și cu arta de a lucra cu proporțiile adecvate. Mulți dintre ei nu sunt la curent cu noile tehnici moderne, deoarece tehnica spiralată, în ciuda importanței sale, este doar o bază, departe de a fi singura tehnică folosită în prezent. Aceste aspecte, printre altele, pot fi învățate în cadrul cursurilor de floristică modernă, deschizând noi orizonturi pentru dezvoltarea lor profesională.

Cum ai putea defini conceptul de floristică modernă?

Floristica modernă se manifestă prin sublinierea individuală a fiecărei flori dintr-un buchet. Este o artă ce implică capacitatea de a evidenția o floare anume, de a-i acorda atenția cuvenită. Una dintre caracteristicile esențiale ale floristicii moderne este lejeritatea și grația buchetelor. Nu este nevoie să asamblezi toate florile strâns împreună, sau să încerci să umpli spațiul cu cât mai multe tulpini, întrucât acest lucru nu va aduce o îmbunătățire în compoziție. Prin lejeritate și eleganță, reușim să creăm buchete unice și rafinate, cu un farmec aparte.

Clienții noștri au înțeles deja că "mai mult" nu înseamnă întotdeauna "mai bine"?

Există o varietate de reacții: unii clienți vor aprecia în curând avantajele floristicii moderne, în timp ce alții s-au îndrăgostit deja de aceasta. Pe măsură ce piața stagnază și nu evoluează, clienții vor continua să aleagă ceea ce le este familiar.

În cei trei ani de activitate, am creat propriul nostru stil, prezent în fiecare dintre lucrările noastre. La început, clienții nu au înțeles pe deplin acest stil și conceptul nostru, deoarece era ceva nou și neobișnuit pe piață. Cu toate acestea, au apreciat calitatea superioară a buchetelor noastre. La studioul nostru, este posibil să respingem mai multe flori decât alții, deoarece, dacă observăm o defecțiuneîntr-o floare, o eliminăm imediat, în loc să încercăm să o includem într-un buchet mai mare și rotund, unde ar fi trecut neobservată.

Cum se desfășoară cursurile pe care le-ați lansat?

Am organizat cursuri de bază pentru florari, cursuri de floristică modernă și cursuri despre buchetele de nuntă. Avem în plan să dezvoltăm și un curs de floristică funerară. Deși sună trist, există o cerere pentru acest tip de serviciu și este nevoie de specialiști în acest domeniu. Toate cursurile noastre sunt desfășurate exclusiv în format offline, oferind atât teorie, cât și sesiuni practice, care reprezintă fundamentul fiecărui curs. Studioul nostru se asigură că achiziționează toate materialele necesare pentru cursuri, iar cea mai mare parte a cheltuielilor o reprezintă achiziționarea florilor.

Care este prețul unui curs?

Prețurile încep de la 7.000 de lei pentru un curs.

Bine, una dintre direcțiile de dezvoltare este instruirea. Ce alte aspecte iei în considerare?

Pe lângă instruire, planific să deschid în Chișinău o rețea de magazine de flori XOstudio FLOWERS. Studioul pe care îl avem în prezent și magazinele vor avea concepte diferite. Studioul va fi sediul nostru central, unde vom crea exclusiv buchete de autor și vom îndeplini comenzi exclusive. În magazine, ne propunem să oferim o selecție limitată de flori rezistente, ambalaje, panglici și o mică gamă de articole cadou. În magazin, veți putea obține rapid și cu calitate un buchet de bază frumos și aranjat. Pentru magazine, vom selecta cele mai populare soiuri de flori, care se vând întotdeauna bine.

Floristica este mai mult un format de afaceri B2C sau B2B?

Lucrăm activ în ambele direcții. Oferim o gamă variată de servicii și oferte avantajoase pentru mediul de afaceri (B2B). Organizăm ateliere de floristică în locații externe, care reprezintă o formă inedită de team-building, și furnizăm servicii de decorare interioară cu flori. Livrăm buchete pentru aniversări și alte sărbători, atât pentru angajați, cât și pentru clienții companiilor, astfel încât să ne asigurăm că aceștia primesc o surpriză plăcută în ziua specială. Dezvoltarea segmentului B2C reprezintă de asemenea o prioritate pentru noi. Recent, am obținut o finanțare care ne-a permis să creăm un site web. Acum puteți alege rapid și ușor un buchet potrivit accesând site-ul nostru. Implementarea serviciilor de comerț electronic de la maib reprezintă una dintre deciziile importante pentru a asigura confortul clienților noștri, permițând efectuarea plăților online pentru orice achiziție.