11 march 2013, 12:25 Moldovan reality 9219

Festivalul fazanului a fost marcat la Dubăsarii Vechi

Foto: publika.md

Mese doldora de bucate vînătoreşti au fost întinse în satul Dubăsarii Vechi, raionul Criuleni, unde astăzi a fost marcată a 24-a ediţie a Festivalului Fazanului, relatează publika.md. Vînătorii, care s-au întrecut la probe de rezistenţă şi gătit, au demonstrat că nu tolerează concurenţa.

Concursul la ridicarea halterelor s-a lăsat cu scîntei. Mult mai paşnică a fost proba la măiestia culinară.

"Pregătim o mîncare tradiţională a moldovenilor. Este un berbec care se fierbe".

"Pregătim o fripturică din cărniţă. Avem un ceaun unde se pregăteşte zeama din prepeliţe".

"Noi ocrotim fazanul. Cînd se deschide sezonul de vînătoare la fazani, plecăm după pradă. Este sărbătoarea noastă".

Tradţional, festivalul a început cu "Judecata fazanului".

"Fazanul populează la noi în republică. Raionul Criuleni printre primele a populat în teren fazanul. Această sărbătoare vine să încununeze munca de peste an a vînătorilor criuleneni", a declarat organizatorul festivalului, Tudoc Colac.

La ediţia din acest an a Festivalului Fazanului au participat peste 200 de vînători din 20 de localităţi ale raionului Criuleni.