Una dintre cele mai populare arome ar putea cauza demența
Foto: simplyrecipes |
Experţii de la American Chemical Society au constatat că diacetil - o componentă a aromei alimentare, care intră în compoziția popcornului, margarinei şi bomboanelor, are un efect negativ asupra proteinei beta-amiloide din organismul uman, relatează meddaily.ru. Această proteină este asociată cu boala Alzheimer.
În testele de laborator, oamenii de știință au fost capabili să demonstreze că aromatizatorul nu permite activitatea normală a proteinei gliocsalaza-I care protejează celulele nervoase. Avînd în vedere faptul că lucrătorii din unele industrii în mod constant se confruntă cu diacetil, există probabilitatea ca ei să dezvolte boala Alzheimer.
Concluziile la care au ajuns cercetatorii au fost publicate în revista Chemical Research in Toxicology. Anterior diacetil era asociat cu probleme respiratorii şi alte probleme de sănătate a lucrătorilor din industria alimentară.
- Încă cîțiva moldoveni au revenit acasă din Liban
- La Chișinău va avea loc un concert de excepție al lui Constantin Moscovici, Tamarei Gverdțiteli și t…
- Guvernul sporește protecția specială a copiilor împotriva deplasării în străinătate și reținerii ili…
- Ninsorile au acaparat România: Zonele în care stratul de omăt are deja 20 cm
- Alertă de călătorie în Bulgaria
- La Chișinău a avut loc o nouă sesiune în cadrul proiectului YMCA Digital Media Hub Chișinău ©
- Вă rugăm să beți acest amestec înainte de culcare, și veți elimina din organism tot ce ați mâncat pe…
- La Chișinău va avea loc un concert de excepție al lui Constantin Moscovici, Tamarei Gverdțiteli și t…
- La Chișinău a avut loc o nouă sesiune în cadrul proiectului YMCA Digital Media Hub Chișinău ©
- Machu Picchu și enigmele sale (+Foto)
- Peste o sută de tineri au participat la Jocurile Curate, curățînd rezervația Orheiul Vechi
- Chirurgii au creat o rețetă de supă pentru ca pacienții să slăbească înainte de operație
În contextul lansării programului ”Satul European”, ce probleme vitale există în localitatea dumneavoastră?
- Statut:
- Sat
- Prima atestare:
- 1801
- Populația:
- 471 locuitori
Curătura este un sat din cadrul comunei Alcedar, raionul Șoldăneşti. Satul Curătura este situat la o distanță de 15 km de orașul Șoldănești și la 129 km de Chișinău. Conform datelor recensămîntului din anul 2004, populaţia satului constituie 471 de oameni. Prima atestare a satului Curătura datează din anul 1801.
Comentarii
(0)