|
REŢETA ZILEI: Supă de cartofi cu porumb
Mod de preparare:
Bulionul se aduce la fierbere şi se adaugă cartofii tăiaţi cuburi. Peste 5-7 minute se adaugă rădăcinile tăiate, ceapa prăjită, porumbul pregătit. Ştiuletele semicopt se curăţă de pănuşi, de mătase, se fierbe la capac, acoperit cu pănuşi, la foc încet. Se dezghioacă grăunţele. Cînd legumele vor fi gata, se adaugă sarea, mirodeniile şi verdeaţa.
Înainte de a se servi se presară cu verdeaţă.
Ingrediente:
- 8 pahare de bulion de carne,
- 6 cartofi,
- 1 pahar de porumb fiert sau conservat,
- ½ rădăcină pătrunjel,
- ½ morcov,
- 1 ceapă,
- 2 linguri de unt topit,
- sare,
- foi de dafin,
- piper negru boabe,
- 2 linguri verdeaţă tăiată.
- Pascaru: "Cetățenii sînt îngrijorați ca alegerile să nu se transforme într-un "sportloto""
- YMCA lansează un nou proiect în Moldova ©
- MAE: Se confirmă decesul unui cetățean moldovean în urma masacrului de la Crocus City Hall
- În Rusia s-a sărbătorit "Mărțișorul" cu speranța îmbunătățirii relațiilor dintre cele două țări
- Cîrnaț, despre votul prin corespondență: ”El trebuie introdus ori pentru toți, ori pentru nimeni”
- Produsele Viorica Cosmetic, vedete la expoziția Cosmo Perfumery & Cosmetics 2024 din Bologna ©
În contextul lansării programului ”Satul European”, ce probleme vitale există în localitatea dumneavoastră?
- Statut:
- Sat
- Prima atestare:
- 1633
- Populația:
- 778 locuitori
Logofteni este un sat şi comună din raionul Făleşti. Din componenţa comunei fac parte localităţile Logofteni și Moldoveanca. Localitatea se află la distanța de 14 km de orașul Fălești și la 144 km de Chișinău. La recensămîntul din anul 2004, populaţia satului constituia 778 de oameni. Satul Logofteni a fost menționat documentar în anul 1633.
Comentarii
(2)