22 octombrie 2020, 14:30 Caleidoscop views 15918
3 moduri surprinzătoare în care să folosești sarea în bucătărie
Foto: foodstory.ro
22 octombrie 2020, 14:30 Caleidoscop views 15918

3 moduri surprinzătoare în care să folosești sarea în bucătărie

Scoate chiar si cele mai discrete arome la suprafata. Este un conservant excelent. Este un mineral esential. Iata cateva moduri inedite prin care mai poti sa folosesti sarea in bucatarie.

1. La copt: Sarea, amestecata cu albusul de ou, creeaza o minunatie de crusta crocanta, in timp ce interiorul ramane moale si suculent. Fie ca gatesti peste, pui sau cartofi, aceasta tehnica se lasa cu farfurii goale in bucatarie.

2. La curatat: Nu-ti curata niciodata tigaia din fonta cu lichid de vase, pentru ca ii strici tocmai ceea ce o face deosebita. In schimb, lasa sarea sa-si faca treaba. Pune un strat de sare kosher la fundul tigaii, sterge-o cu un burete uscat, clateste-o si apoi usuc-o.

3. La scos petele: Daca ai varsat vin rosu pe fata de masa, pe canapea sau pe covor, grabeste-te si pune niste sare peste pata. Aceasta va absorbi vinul si nu-l va lasa sa se imprastie prin tesatura. Cand se usuca sarea, scoate-o de acolo.

Sursa: www.foodstory.ro

Cuvinte cheie:

sfat , bucataria , alimentatie

Comentarii

 (0)
 
*
Cel puţin 3 caractere, doar litere latine

*
Cod Antispam:

În contextul lansării programului ”Satul European”, ce probleme vitale există în localitatea dumneavoastră?

Localitățile Republicii Moldova
Statut:
Sat
Prima atestare:
1436
Populația:
3512 locuitori

Buțeni este un sat și comună din raionul Hîncești. Buțeni este unicul sat din comuna cu același nume. Localitatea se află la distanța de 14 km de orașul Hîncești și la 36 km de Chișinău. Conform datelor recensămîntului din anul 2004, populația satului constituia 3512 oameni. Satul Buțeni a fost menționat documentar în anul 1436.

Biblioteca
Biblioteca electronică a site-ului www. moldovenii.md conţine cărţi, documente, materiale audio şi video, privind istoria și cultura.