|
Gospodinele pregătesc conserve pentru sezonul rece
În această perioadă, gospodinele pregătesc conserve pentru sezonul rece. Fiecare îşi are propria reţetă, mai ales, cînd este vorba despre murături.
Valentina Railean, din satul Ruseştii Noi, raionul Ialoveni, pune la murat zeci de kilograme de castraveţi.
"Castraveţii îi pun doar pe cei din grădină, nu din seră, așa m-au învățat mama, bunica. Mai sînt soiuri din seră, care să poate de pus la murat, dar foarte rar".
Ca murăturile să se păstreze bine tot anul, saramura trebuie preparată din sare grunjoasă şi apă din fîntînă, spune Ion Railean, soțul femeii, notează Noi.md cu referire la tvrmoldova.
„Toată muratura noi o facem cu apă din fîntînă. Apa rece, curată, proaspătă face murătura gustoasă”.
Oamenii nu renunță la tradiţia de a face conserve pentru iarnă, chiar dacă prețurile sînt mai mari faţă de anul trecut, din cauza secetei.
Astfel, la piețele din capitală, un kilogram de roşii poate fi cumpărat cu 13 lei, unul de ardei dulci cu cel puţin 10 lei. Acelaşi preţ îl are şi vînăta, iar un kilogram de castraveți costă aproximativ 20 lei.
Sursa:
- Guvernul organizează Tîrgul locurilor de muncă
- MAE își exprimă regretul profund în legătură cu decesul unei cetățence a țării noastre în urma atacu…
- O moldoveancă, ucisă în atacul terorist din Tel Aviv
- Au fost făcut publice detaliile operațiunii de evacuare a cetățenilor moldoveni din Liban
- Anunț important al Ambasadei Republicii Moldova în Israel
- Update: Cîți moldoveni au cerut să fie evacuați din Liban
- Planeta a început să trăiască într-o altă dimensiune
- Această plantă face parte din rândul celor mai remarcabile ierburi tămăduitoare!
- Minunea arhitecturală a Indiei — vechiul puț Rani-ki-vav (+Foto)
- Cel mai înfricoșător lucru pentru un om este să devină un adormit cu ochii deschiși – Suhomlinski
- În Norvegia, numărul mașinilor electrice a depășit pentru prima dată numărul autoturismelor pe benzi…
- Stejarul de 900 de ani se află în parcul Fredville din Marea Britanie
În contextul lansării programului ”Satul European”, ce probleme vitale există în localitatea dumneavoastră?
- Statut:
- Sat
- Prima atestare:
- 1890
- Populația:
- 745 locuitori
Etulia Nouă este un sat din cadrul comunei Etulia, UTA Găgăuzia. Localitatea se află la distanța de 118 km de municipiul Comrat și la 225 km de Chișinău. Conform datelor recensămîntului din anul 2004, populaţia constituia 745 de oameni. Satul Etulia Nouă a fost menționat documentar în anul 1890.
Comentarii
(0)