02 aprilie 2019, 10:30 Băuturi tradiţionale 15593

În Moldova a fost descoperit coniac cu vîrsta de maturare de 120 de ani

Descoperire uimitoare a fost făcută de către angajații companiei "EuroAlco" în timpul reconstrucției turnului distileriei, construit de însuși Nicolai Șustov.

Încă în anul 1898 în orașul Chișinău a fost deschisă fabrica renumitei companii «Н.Л.Шустовъ съ Сыновьями».

Remarcabil este faptul, că pe teritoriul fabricii s-a păstrat cea mai veche clădire din Europa a distileriei Șustov.

Pentru o lungă perioadă de timp, turnul stătea abandonat și începu să se prăbușească. Recent, compania "EuroAlco", pe teritoriul căreia se află distileria, a decis să înceapă lucrările de reconstrucție și restaurare a monumentului istoric.

Demontînd pardoseala, muncitorii au descoperit intrarea într-un mic subsol de piatră, unde, în tot acest timp, se afla un butoi de stejar cu volumul de 100 de litri, cu sigiliul Șustov, datat 1899. Testele de laborator au confirmat vîrsta distilatului, remarcînd calitatea sa impecabilă.

Potrivit reprezentanților companiei, este puțin probabil ca coniacul îmbuteliat de însuși Șustov va apărea pe rafturile magazinelor, luînd în considerație costul și cantitatea limitată al acestuia.

Un astfel de produs se va potrivi, mai degrabă colecționarilor și adevăraților cunoscători a subtilității. Prin urmare, în prima etapă vor fi îmbuteliate doar 50 de sticle sub marca "MONARH", care va scoate în evidență elitismul acestei băuturi. Deja se lucrează asupra proiectării la realizarea etichetelor și asupra căutării unei sticle exclusive, demne de această băutură divină. Pentru a fi la curent și a afla primul despre startul vânzărilor coniacului istoric, urmăriți noutățile companiei pe site-ul www.euroalco.md

Apropo, după finalizarea reconstrucției, oricine va putea vizita personal distileria Șustov și va putea vedea, cu ochii proprii, subsolul unde a fost găsit coniacul Șustov cu vîrsta de 120 de ani.