Mergi spre compartimentul: Bucătăria
05 iulie 2024, 13:05 Bucătăria views 14644
REŢETA ZILEI: Ficat la grătar
05 iulie 2024, 13:05 Bucătăria views 14644

REŢETA ZILEI: Ficat la grătar

Mod de preparare:

Ficatul spălat şi curăţat de porc sau vită se taie bucăţi plate, se bat uşor. Se prăjesc pe ambele părţi pe reţeaua grătarului unsă cu slănină, după ce îl scoateţi de pe grătar săraţi-l şi piperaţi-l.

Mujdeiul se serveşte separat.

Ingrediente:

•    600 g de ficat de porc sau de vită,
•    sare,
•    piper negru măcinat,
•    3-4 linguri de mujdei.

Cuvinte cheie:

carne , bucataria , reteta , alimentatie

Comentarii

 (0)
 
*
Cel puţin 3 caractere, doar litere latine

*
Cod Antispam:

În contextul lansării programului ”Satul European”, ce probleme vitale există în localitatea dumneavoastră?

Localitățile Republicii Moldova
Statut:
Sat
Prima atestare:
1554
Populația:
1125 locuitori

Holoşniţa este un sat şi comună din raionul Soroca. Din componenţa comunei fac parte localităţile: Holoşniţa și Cureşniţa. Localitatea se află la distanța de 15 km de orașul Soroca și la 171 km de Chișinău. La recensămîntul din anul 2004, populaţia satului constituia 1125 de oameni. Satul Holoșnița a fost menționat documentar în anul 1554.

Biblioteca
Biblioteca electronică a site-ului www. moldovenii.md conţine cărţi, documente, materiale audio şi video, privind istoria și cultura.