09 decembrie 2014, 11:31 Sănătate 16596

Studiu: Unele alimente te fac mai deștept

Foto: informing.ru

Pentru a duce o viață sănătoasa nu este suficient doar să renunțăm la anumite alimente, ci este necesar să hrănim corespunzător și creierul – la propriu. O dietă sănătoasă a creierului este esențială pentru a-ți menține intelectul și memoria "ascuțite", dar și pentru a avea o stare de spirit bună. Creierul este organul care reglează toate funcțiile organismului. Acesta nu se odihnește niciodată în întregime, dar are nevoie de energie pentru a putea rămîne în formă maximă în permanență, așa că îl poți ajuta prin alimentele pe care le consumi.

Oamenii de știință americani au identificta patru produse, care contribuie la dezvoltarea intelectului.

Neoronii noștri sînt mari amatori de Omega 3, care sînt conținuți de peștii grași și de fier care se află în cantități mari în ficat sau caltabos negru și care scad riscul inflamațiilor, favorizează concentrarea și memoria.

Pe locul doi se află produsele lactate, care au un aport de vitamine B2 si B 12 indispensabile pentru o buna functionare a creierului. Un iaurt pe post de gustare este deci mereu bine venit.

Pe locul trei se află boboasele, deoarece acestea conțin o cantitate mare de acid folic și vitamina B.

Ultimul produs din listă - tomatele. În tomate se conține licopenul, care neutralizează impactul negativ asupra creierului. Mai mult decît atît, oamenii de știință au descoperit că în timpul tratamentului termic cantitatea licopen în roșii crește.