22 октября 2011, 13:03 Здоровье 5442

Ключи к потере лишнего веса кроются в простых вещах

Хотите сбросить пару лишних килограммов за месяц? Ученые говорят, что для этого просто ешьте меньшими порциями. Исследование показало, что небольшие изменения (например, приобретение тарелок размером поменьше) приведут к положительным результатам.

В одном исследовании ученые изучили телезрителей, которые поедали попкорн из очень больших емкостей, — они съели попкорна на 45 % больше. И даже тогда, когда попкорн был не свежим, его все равно съедали на 34 % больше.

Психологи говорят, что можно потерять лишние килограммы достаточно быстро, просто изменив размер тарелок на меньшие, пряча нездоровую пищу подальше от глаз и перестав есть перед телевизором. Многие люди не понимают, что они делают, ведь наши дома наполнены скрытыми ловушками. У большинства людей происходит слишком много хаоса в жизни, чтобы сознательно сосредоточиваться на каждом кусочке пищи, которую они едят, а затем еще и спрашивать себя, не слишком ли много съедено.

Простые стратегии имеют гораздо больше шансов на успех, чем попытки применять силу воли. Легче изменить окружающую среду, чем изменить свое решение.

Исследователи говорят, что люди ошибочно полагают, что их желудок даст им понять, когда он уже полон. В одном из экспериментов было обнаружено, что без контроля человек съедает на 73 % больше (при этом не осознавая, сколько было съедено), чем те, кого контролировали. Поэтому не стоит полагаться на свой живот — он вряд ли просигнализирует, что уже полон. Он может лгать.

Источник: ecology.md