03 апреля 2015, 12:03 views 9517
Готовится к изданию первый сборник рецептов гагаузской кухни
03 апреля 2015, 12:03 views 9517

Готовится к изданию первый сборник рецептов гагаузской кухни

В автономии ведется работа по подготовке материалов для издания первого сборника рецептов гагаузской кухни.

На сегодняшний момент специалисты собрали 150 рецептов гагаузской национальной кухни. Авторы сборника ведут работу по переводу рецептов на гагаузский язык.

Сборник станет уникальной презентацией гастрономической культуры гагаузского народа, которая складывалась на протяжении не одного столетия.

В свою очередь проект «Молдоване» в разделе «Кухня» предлагает вам большой объем информации о традиционном питании, рецепты праздничных блюд, блюд монастырской кухни и постных блюд, знакомит с особенностями домашнего консервирования и раскрывает секреты молдавской кухни.

Ключевые слова:

кухня , питание , Гагаузия , рецепт , книга

Комментарии

 (0)
 
*
Не менее 3 символов, только латинскими буквами

*
Код Антиспам:

В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?

Населенные пункты Молдовы
Статус:
Город
Первое Упоминание:
1909
Население:
6700 чел.

Штефан-Водэ — город в Республике Молдова, административный центр района Штефан-Водэ. Расположен на юго-востоке страны, в 105 км от Кишинева. По данным переписи 2004 года, население города составляет 6700 человек. История Штефан-Водэ начинается в 1909 году, когда на месте будущего города была основана немецкая колония Кизил.

Библиотека
Электронная библиотека сайта www. moldovenii.md – содержит книги, документы, аудио и видео материалы по молдавской истории и культуре.