19 июня 2024, 15:00 Здоровье views 928
Вступают в силу новые положения по расчету энергетической ценности продуктов питания
19 июня 2024, 15:00 Здоровье views 928

Вступают в силу новые положения по расчету энергетической ценности продуктов питания

Новые положения о расчете энергетической ценности пищевых продуктов и предоставлении информации о наличии веществ, которые могут вызывать аллергию или непереносимость.

Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов доводит до вашего сведения информацию о вступлении в силу 05.04.2024 г. Постановления Правительства № 84/2024, которым утверждена Методика расчета энергетической ценности упакованных пищевых продуктов и Санитарные правила по информированию потребителей о наличии в неупакованных кулинарных изделиях веществ, вызывающих аллергию или непереносимость.

Вышеупомянутый нормативный акт:

1. регулирует порядок расчета энергетической ценности упакованных пищевых продуктов с целью обеспечения более высокого уровня охраны здоровья и интересов потребителей.

2. устанавливает порядок предоставления информации о наличии в неупакованных пищевых продуктах веществ, которые могут вызывать аллергию или непереносимость.

В частности, обращается внимание на "Требования к указанию веществ, вызывающих аллергию или непереносимость, в неупакованных пищевых продуктах", а именно:

- на полке или в холодильной витрине, на ценнике и в любом информационном материале (плакат, объявление, листовка, каталог и т.д.) после названия каждого продукта питания/напитка, содержащего вещества, вызывающие аллергию или непереносимость, в том числе в случае перекрестного контакта с аллергенами, слова "содержит: ...", за которыми следует название вещества, вызывающего аллергию или непереносимость,

- в заведениях общественного питания оператор общественного питания должен обеспечить, чтобы в меню заведения и в любом информационном материале (плакат, уведомление, листовка) после названия ингредиента порции еды/напитка, в том числе в случае перекрестного контакта с аллергенами, были указаны слова "содержит: ...", после чего следует название веществ, вызывающих аллергию или непереносимость.

В этой связи призываем операторов общественного питания, реализующих неупакованные продукты питания, принять все необходимые меры, предусмотренные законодательством, для эффективного информирования потребителей о наличии веществ, вызывающих аллергию или непереносимость.

Следует отметить, что отсутствие информации о наличии веществ, вызывающих аллергию или непереносимость, представляет собой непосредственный и неотвратимый риск с очень серьезными последствиями для здоровья потребителей, чувствительных к этим веществам.

С полным текстом документа можно ознакомиться, пройдя по адресу Государственного регистра правовых актов:

https://www.legis.md/cautare/getResults?doc_id=142168...

Обращаем ваше внимание, что операторам общественного питания, не соблюдающим новые законодательные положения, грозит наказание в соответствии со статьей 269 п. а) Кодекса о правонарушениях Республики Молдова №218/2008, а именно штраф в размере до 25 тысяч леев.

Источник: noi.md

Комментарии

 (0)
 
*
Не менее 3 символов, только латинскими буквами

*
Код Антиспам:

В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?

Населенные пункты Молдовы
Статус:
Село
Первое Упоминание:
1598
Население:
442 чел.

Бэлцаць (Bălţaţi) – село в составе коммуны Ципала района Яловень. Село расположено на расстоянии 32 км от города Яловень и 45 км от муниципия Кишинёв. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 442 человека. Первое документальное упоминание о селе Бэлцаць датировано 1598 годом.

Библиотека
Электронная библиотека сайта www. moldovenii.md – содержит книги, документы, аудио и видео материалы по молдавской истории и культуре.