05 октября 2020, 14:30 Здоровье 18178

Fast-food опасен даже для крыс

Быстрая еда против полноценного питания. В Харьковском научно-исследовательском институте биологии провели уникальный эксперимент - год кормили крыс продуктами фаст-фуда - чипсами, сухариками, гамбургерами и картофелем фри. Результаты исследования шокировали даже ученых.

Сотню животных разделили на три группы. Первую кормили обычной едой - кашей, хлебом и зерном. У второй группы в меню были гамбургеры и картофель фри. Остальные ежедневно получали чипсы и сухарики. Через месяц крысы, которые употребляли обычную еду, набрали вес и нормально развивались. Их ближайшие соседи, которых угощали гамбургерами и картофелем, отставали в развитии на 30 процентов, и почти страдали крысы из третьей группы. Практически не росли крысы, которые сидели на постоянном кормлении чипсами и сухариками, они их в начале ели, это несколько дней, после этого они не ели, они находились на нулевом росте, практически между жизнью и смертью - это критическое состояние для животного.

Эксперимент продлили, и еще за месяц перевели всех животных на естественное питание. Подопытные, которые раньше потребляли фаст-фуд, все равно не набирали вес. В их организмах произошли необратимые изменения. Они полнели, а затем, напротив, худели. Функции некоторых внутренних органов, особенно печени, изменились. Ученые считают результаты эксперимента шокирующими.

Всемирное увлечение фаст-фудом набирает обороты, и противостоять ему не способны никакие исследования ученых. В Америке борьба с неправильным питанием давно стала национальной идеей. Специалисты доказали - излишняя любовь к еде "на скорою руку", может спровоцировать инфаркт, рак и даже изменить ДНК. Невзирая ни на что, армия любителей фаст-фуда растет, и все чаще взрослых ведут к таким заведениям дети.

Вкусная еда не значит полезная - вот основной лозунг сторонников натуральной пищи. "Я это люблю" - отвечают клиенты заведений быстрого питания. Война между едой "на скорую руку" и естественными продуктами продолжается.