|
РЕЦЕПТ ДНЯ: Отбивные из телятины с овощами и вином
Приготовление:
Обработанное мясо нарезать по 1 куску на порцию (толщиной 2-3 см), отбить, посыпать солью, перцем, обжарить, отложить в тёплое место. На сковороде, где жарилось мясо, пассировать лук, нарезанный полукольцами и кубики помидоров без кожицы и семян, в конце добавить соль, перец, рубленый чеснок, вино, потушить. В сотейник переложить мясо, залить овощной массой и вином и тушить 10-15 минут под закрытой крышкой до готовности. Готовое мясо выложить на тарелки, в овощную массу сразу всыпать тертый сыр, перемешать (сыр должен расплавиться). Готовым соусом полить мясо.
Ингредиенты:
- 600 г говядины (вырезки),
- 2-3 луковицы,
- 4 плотных помидора,
- ½ стакана сухого белого вина,
- 4 столовые ложки растительного масла,
- 2/3 стакана твёрдого сыра,
- 2-3 дольки чеснока,
- соль,
- перец чёрный молотый,
- 1 столовая ложка рубленой зелени.
Для гарнира:
- 300 г лапши с маком,
- 100 г сливочного масла.
- Хаос в аэропорту Кишинева: Пограничная полиция отреагировала на недовольство людей
- Люди, родившиеся в Молдове и имеющие гражданство других государств, могут запросить признание молдав…
- Новый грандиозный концерт Константина Московича и Crazy Orchestra ©
- PROмарафон: вместе бежим, вместе спасаем жизни ©
- Молдова отмечает 10-летие либерализации визового режима
- Молдаванин скончался в США после того, как получил от полицейских удар электрошокером
- Добрых людей много! Инициативных мало
- Как тебе моя Земля? - спросит Бог
- В РФ мята и ромашка вне закона (+Видео)
- Будьте осторожны, когда покупаете бананы! Знаете ли вы, что означают ЭТИ наклейки?
- Cтрашные научные эксперименты. 10 интересных фактов (Видео)
- Лечит более 50 болезней: этот супер чай способен убивать паразитов и очищает организм от шлаков!
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1876
- Население:
- 759 чел.
Александровка (Alexandrovca) – село в составе коммуны Гангура района Яловень. Село расположено на расстоянии 32 км от города Яловень и 45 км от муниципия Кишинёв. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 759 человек. Первое документальное упоминание о селе Александровка датировано 1876 годом.
Комментарии
(0)