|
РЕЦЕПТ ДНЯ: Чорба из стручковой фасоли
Приготовление:
В кипящую воду положить фасоль, нарезанные мелкими кубиками морковь, корень петрушки, лук, сладкий перец и проварить 10-12 минут. Затем добавить очищенные от кожицы нашинкованные помидоры (предварительно ошпаренные), любисток, квас или разведённую лимонную кислоту, соль и чёрный перец. Через 5-7 минут влить взбитые со сметаной яйца. Проварить ещё немного суп, но не доводить его до кипения. Заправить мелко нарезанным горьким перцем и рубленой зеленью.
Подавать чорбу со сметаной.
Ингредиенты:
- 6 стаканов воды,
- 3 стакана нарезанной стручковой фасоли,
- 4 помидора,
- 2 сладких перца,
- 2 луковицы,
- 1 корень моркови,
- 1 корень петрушки (сельдерея),
- 2 яйца (желтки),
- ½ стакана сметаны,
- 2 стакана кислого кваса или щепотка лимонной кислоты,
- соль,
- чёрный перец горошком,
- 1 стручок горького перца,
- зелень любистка,
- 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки и укропа.
- Молдаванин скончался в США после того, как получил от полицейских удар электрошокером
- Хорошая новость для молдован в Испании
- "Транспортный безвиз" для грузовых перевозок: с кем договорилась Украина
- Отменен безвизовый режим с Республикой Эквадор
- Проекту Moldovenii.md 13 лет
- Cотрудника посольства Молдовы в России объявили персоной нон грата
- Остатки древних цивилизаций: шлифованные горы со следами машинной обработки (+Фото)
- В деревне счастье даётся бесплатно
- Даже минимальные дозы алкоголя оказались опасны для здоровья
- 10 интересных фактов про Молдову (Видео)
- Эти продукты очищают организм лучше любых лекарств
- От Кишинева до Гималаев: Флаг XOstudioFLOWERS на самом высоком горном перевале «Thorong-la» ©
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1437
- Население:
- 951 чел.
Паустова (Paustova) – село в составе коммуны Липник района Окница. Село расположено на расстоянии 3 км от города Окница и 246 км от муниципия Кишинёв. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 951 человек. Первое документальное упоминание о селе Паустова датировано 1437 годом.
Комментарии
(2)