Перейти в раздел: Кухня
17 апреля 2024, 13:05 Кухня views 16775
РЕЦЕПТ ДНЯ: Яхние из картофеля
17 апреля 2024, 13:05 Кухня views 16775

РЕЦЕПТ ДНЯ: Яхние из картофеля

Приготовление:

Обработанный картофель нарезать брусочками, подрумянить на сильном огне, посолить. Лук-порей или репчатый лук нарезать соломкой, пассировать, соединить с картофелем и обжарить вместе 2-3 минуты. Перец сладкий нарезать соломкой и пассировать, соединить с жареным картофелем и луком, добавить соль, лавровый лист, перец, влить 1 стакан овощного или мясного бульона, добавить зелень, измельчённый чеснок. Довести до готовности под закрытой крышкой в духовом шкафу.

Ингредиенты:

  • 8-10 клубней картофеля,
  • 2 стебля лука-порея или 3-4 репчатого лука,
  • 2-3 сладких перца,
  • 4-5 помидоров,
  • ½ стакана растительного масла,
  • 3-4 дольки чеснока,
  • 1 стакан бульона,
  • соль,
  • перец чёрный молотый,
  • лавровый лист,
  • 2 столовые ложки рубленой зелени.

Ключевые слова:

пост , рецепт , питание , кухня

Комментарии

 (0)
 
*
Не менее 3 символов, только латинскими буквами

*
Код Антиспам:

В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?

Населенные пункты Молдовы
Статус:
Село
Первое Упоминание:
1420
Население:
2730 чел.

Садовa (Sadova) — село в районе Кэлэрашь. Это единственный населенный пункт в составе одноименной коммуны. Садова расположено в 14 км от города Кэлэрашь и 48 км от Кишинева. По данным переписи 2004 года, в селе проживают 2730 человек. Первое упоминание о Садова датируется 1420 годом.

Библиотека
Электронная библиотека сайта www. moldovenii.md – содержит книги, документы, аудио и видео материалы по молдавской истории и культуре.